Vähäkalorinen resepti kanafileiden valmistamiseen tomaatilla ja juustolla uunissa vaiheittaisten valokuvien ja ohjeiden avulla. Videon resepti.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Kypsennä kanafileet tomaatilla ja juustolla vaiheittain uunissa
- Videon resepti
Huolimatta siitä, että kanafilee on melko kuiva, siitä valmistetaan monia erilaisia ruokia. Se paistetaan uunissa foliossa, täytetään kesäkurpitsaa, haudutetaan perunoilla, valmistetaan kebabia, paistetaan leikkeleitä, se sopii ruokavalion liemeen … Ja se tekee myös hienoja leikkeleitä, eikä paistettu pannulla, vaan paistetaan uuni. Kun valmistat kanafileitä tomaatilla ja juustolla uunissa, tärkeintä on noudattaa tärkeää sääntöä: älä altista liikaa uunissa. Muuten lihasta ei tule mehukas ja pehmeä. Kananliha mehukkaan tuoreen tomaatin ja sulatetun juuston korkin alla on pehmeää ja maukasta huolimatta siitä, että se on epätavallisen helppo valmistaa. Huomaan, että ruokalajia voidaan täydentää muilla tuotteilla: sienillä, ananaksilla, paprikoilla, kesäkurpitsailla, munakoisoilla, sipulilla … Tavallisten kanafileekylpylien uunissa valmistamisen tärkein plus on, että niistä voidaan tehdä mielenkiintoisempia ja maukkaampia jos lisäät suosikki ainesosia koostumukseen. Ja uunissa paistetut kanafileet näyttävät näyttävämmiltä ja kauniilta kuin pannulla paistetut.
Voit tarjota kanafileitä yksin tai perunan lisukkeen tai keitetyn pastan kanssa. Ja jos tarjoillaan tuoreen kasvisalaatin kanssa, kana on täysin dieettinen ja täydellinen jopa illalliselle. Vaikka se on myös ihanteellinen ruokalaji juhlapöydälle. Varsinkin jos sinun täytyy nopeasti valmistaa illallinen vieraiden saapumista varten, ei ole mitään parempaa löytää tätä lihaherkkua.
- Kaloripitoisuus 100 g - 133 kcal.
- Annokset - 3
- Kypsennysaika - 50 minuuttia
Ainekset:
- Kanafilee - 1 kpl.
- Tomaatit (kerma) - 3 kpl.
- Suola - hyppysellinen
- Kova juusto - 3 lautasta
- Jauhettu mustapippuri - hyppysellinen
Keitä kanafileet tomaatilla ja juustolla uunissa vaiheittain, resepti valokuvalla:
1. Pese kanafilee ja kuivaa hyvin talouspaperilla. Leikkaa terävällä veitsellä pituussuunnassa 3 leikkaa. Käytä vasaralla jokaista kappaletta molemmin puolin. Tämä pehmentää lihakuituja ja paloista tulee mehukkaampia.
2. Aseta broilerit uunivuokaan. Mausta se suolalla ja jauhetulla pippurilla. Käytä haluamiasi mausteita ja yrttejä halutessasi. Voit myös harjata pilkot ohuella sinappi- tai soijakastikkeella. Tämä lisää mausteita ja makua.
3. Pese ja kuivaa tomaatit talouspaperilla. Leikkaa ne 0,5 mm: n pyöreiksi renkaiksi ja aseta ne kananpalan päälle.
4. Aseta noin 3 mm paksu juustoviipale tomaattien päälle. Halutessasi voit raasttaa juuston ja ripotella lihalle lastuja.
5. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja lähetä leivät paistamaan 25-30 minuuttia. Tarkkaile aikaa välttääksesi leikkeiden liiallista kuivumista. Kun kosteus haihtuu leivinpaperille, poista kananpalat tomaatin ja juuston kanssa uunista ja tarjoile.
Katso myös videoresepti siitä, miten voit valmistaa kanafileitä tomaatin ja juuston kanssa.
