Viileinä talvi -iltoina on niin mukavaa tulla illalla töiden jälkeen kotiin ja lämmitellä aromaattisella ja lämpimällä kaakaolla ja konjakkilla. Kuinka valmistaa se oikein, lue tämä arvostelu.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Kuuma suklaa konjakin kanssa on upea juoma aikuisille. Tämä on mielenkiintoinen mausteinen maku! Ja kuinka paljon maagista aromia siinä on? Siitä on yksinkertaisesti mahdotonta pidättäytyä. Tämä on todellinen kiusaus todellisille gourmetille ja tumman suklaan ystäville. Tämä ei ole vain juoma, vaan hieno jälkiruoka, joka täydentää nautintoa eduilla, lisää energiaa ja voimaa. Loppujen lopuksi kaikki tietävät, että tumma suklaa on tunnetuin masennuslääke, joka piristää sinua.
Tällainen tuoksuva juoma on täydellinen loppu romanttiselle illalliselle. Se on erityisen ajankohtainen 14. helmikuuta, ystävänpäivänä. Ja juuri talvi -iltaisin se lämmittää ja parantaa mielialaa. Tärkeintä on muistaa, että juoman maku riippuu täysin suklaan laadusta. Siksi säästäminen on tässä tapauksessa todellinen synti.
Alkoholipitoisena lisänä kuumaa juomaa voi vaihdella hienovaraisen mausteisen aromin ja hapokkaan maun lisäksi paitsi konjakin kanssa. Mikä tahansa suosittu alkoholityyppi sopii: brandy, rommi, likööri … Lisäksi maku ei ole vain alkuperäinen, vaan myös hieno, vaikka se olisi viskiä ja vodkaa.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 77 kcal.
- Annokset - 2
- Kypsennysaika - 10 minuuttia
Ainekset:
- Maito - 300 ml
- Pikakahvi - 1 rkl
- Anis - 2 tähteä
- Maustepippuri - 4 herneet
- Kaakaojauhe - 2 rkl
- Neilikka - 2 silmua
- Sokeri - 50 g tai maun mukaan
- Tumma suklaa - 100 g
- Kaneli - 1 tikku
- Konjakki - 100 ml tai maun mukaan
Vaiheittainen valmistus kuumaa suklaata konjakkilla, resepti valokuvalla:
1. Kaada maito kattilaan, lisää kanelitanko, tähtianista ja pippureita.
2. Lisää sokeri, pikakahvi ja kaakaojauhe.
3. Aseta liesi, sekoita ja kiehauta. Kasta sitten suklaapatukka kattilaan. Mukavuuden vuoksi voit jakaa sen keskikokoisiksi paloiksi tai raastaa sen. Tämä liuottaa suklaan nopeammin.
4. Pidä juoma liedellä miedolla lämmöllä sekoittaen jatkuvasti silikonilastalla, kunnes suklaa on täysin liuennut. Ota sitten kattila liedeltä ja anna juoman imeytyä. Kun se on jäähtynyt 70 asteeseen, kaada konjakki ja sekoita. Kaada juoma lasiin ja aloita maku.
Valmista usein kotitekoista kuumaa suklaata alkoholilla. Se täyttää talon uskomattomalla tuoksulla, antaa kodikkaan ilmapiirin, tuo muistoja lapsuudesta, lämmittää ja piristää sinua.
Katso myös videoresepti kuuman suklaan valmistamisesta.
