Vaiheittainen resepti, jossa on valokuva kuumaa suklaata kaakaojauheesta, tekniikka maukkaan ja terveellisen juoman valmistamiseksi. Video reseptejä.
Kaakaojauhe kuuma suklaa on maustettu virvoitusjuoma, jolla on hieno katkera makea maku. Sen valmistamiseen on monia vaihtoehtoja. Nämä juomat valmistetaan useimmiten aamiaiseksi tai tarjoillaan erilaisia jälkiruokia pitkin päivää.
Kaakaojauheesta valmistettu kotitekoinen kuuma suklaa voi perustua veteen, maitoon tai kahviin sekä kaakaojauheeseen, mustaan tai maitosuklaaseen. Paksumpia ja rikkaampia juomia valmistetaan suklaapatukoilla, mutta jauheesta voidaan valmistaa myös kermaisia juomia. Tätä varten sinun on käytettävä elintarvikkeiden sakeutusainetta. Reseptimme kuuman suklaan valmistamiseksi kaakaojauheesta käyttää maissitärkkelystä.
Otamme runsaasti rasvaa sisältävää maitoa, jotta maku olisi rikkaampi. Lisäämme myös sokeria ainesosaluetteloon.
Halutessasi voit parantaa makua lisäämällä hieman vaniljaa, kanelitankoa.
Esittelemme reseptin, joka kuvaa vaihe vaiheelta kuuman suklaan valmistamista kaakaojauheesta.
Katso myös kuinka tehdä kuuma maitosuklaajuoma.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 148 kcal.
- Annokset - 2
- Kypsennysaika - 10 minuuttia
Ainekset:
- Maito - 2 rkl.
- Kaakao - 2 rkl
- Sokeri - 2 rkl
- Maissitärkkelys - 1 rkl ilman diaa
- Vaahtokarkit - koristeluun
Vaiheittainen paksun kuuman suklaan valmistaminen kaakaojauheesta
1. Ennen kuin teet kuumaa suklaata kaakaojauheesta, kaada kaikki kuivat aineet turkkiin ja sekoita.
2. Kuumenna maito ja kaada hieman turkkiin. Sekoita, kunnes kaikki paakut ovat poistuneet ja massa muuttuu homogeeniseksi.
3. Tämän jälkeen voit kaataa jäljellä olevan maidon kaakaojauheesta valmistetun kuuman suklaan reseptin mukaan. Laitamme hiljaisen tulen, kiehuu ja poistamme heti liedeltä. Juoma sakeutuu muutamassa minuutissa.
4. Kaada kuppeihin ja ripottele koristeeksi ilmavia vaahtokarkkeja.
5. Kaakaojauheesta valmistettu aromaattinen paksu kuuma suklaa on valmis! Tarjoile karkkien, keksien, brownien, kakun tai muiden jälkiruokien kanssa.
Katso myös videoreseptit:
1. Kuinka tehdä kuumaa suklaata
2. Paksu kaakaokuuma suklaa
