Jos vieraat ovat kynnyksellä, eikä heillä ole mitään herkullista herkkua, älä lannistu. Herkullinen ja ilmava mikroaaltosuklaakakku tulee nopeasti pelastamaan. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Mikroaaltouuni suklaakakku askel askeleelta
- Videon resepti
Mikroaaltouuni cupcake on uusi muodikas kulinaarinen suuntaus. Jälkiruoka on melko helppo ja erittäin nopea valmistaa kuin tavalliset uunissa paistetut muffinit. Tällaisen kuppikakun tekeminen vie enintään 5 minuuttia. Sekä ilmava ja maukas ja hieman kostea cupcake on valmis! Älä hämmenny siitä, että se kypsennetään mikroaaltouunissa. Tämä ei tarkoita, että jälkiruoka ei toimi tai että se ei maistu hyvältä. Se näyttää samalta kuin tavalliset muffinssimme, vanukkaamme ja uunissa kypsennetyt muffinit. Tällainen resepti auttaa kotiäitejä, kun ei ole aikaa ja halua käsitellä monimutkaisia leivonnaisia.
Muffinssin tärkein ominaisuus mikroaaltouunissa on, että taikinan tulee olla hieman ohuempaa kuin uunissa paistamisen. Koska kypsennysprosessi alkaa reunoista kohti keskustaa ja tuotteen keskiosan paistaminen kestää hieman kauemmin kuin reunat. Siksi on parempi valita pyöreä tai suuri kuppi. Jälkiruoaksi soveltuvat myös yksinkertaiset paperilokerot, lasi-, silikoni- tai keraamiset levyt tai leivinastiat. On syytä huomata vielä yksi tämän kakun etu - vähäkalorinen tekijä, joka on erityisen tärkeä tytöille. Tämä resepti tarjoaa perusjoukon ainesosia, joita voidaan parantaa lisäämällä mitä tahansa keittiössä olevaa. Se voi olla rusinoita, pähkinöitä, sokeroituja hedelmiä, kuivattuja hedelmiä, taatelia, kirsikoita … Sanalla sanoen ehdotettu resepti on rikas maaperä kulinaarisia kokeita varten!
- Kaloripitoisuus per 100 g - 275 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 5 minuuttia
Ainekset:
- Munat - 1 kpl.
- Sokeri - 1 rkl
- Kaakaojauhe - 1 tl
- Soda - veitsen päässä
- Maito - 3 rkl
- Jauhot - 3 rkl
Vaiheittainen suklaakakun valmistus mikroaaltouunissa, resepti valokuvalla:
1. Kaada munien sisältö kuppiin tai muuhun sopivaan astiaan. Lisää sokeri ja sekoita haarukalla homogeeniseksi nesteeksi.
2. Kaada joukkoon maito ja sekoita hyvin uudelleen haarukalla.
3. Lisää jauhot. Jos mahdollista, siivilöi se hienon rautaseulan läpi niin, että se on rikastettu hapella, ja taikinan vaivaaminen on helpompaa tällä tavalla.
4. Lisää ripaus ruokasoodaa.
5. Lisää seuraavaksi kaakaojauhe ja sekoita taikina hyvin niin, ettei siinä ole paakkuja ja juustoa.
6. Kaada taikina kätevään leveäkaulaiseen leivinastiaan ja laita suklaakakku mikroaaltouuniin. Kypsennysaika riippuu mikroaaltouunin tehosta. Joskus 30 sekuntia riittää, ja jotkut tarvitsevat 1, 5 minuuttia. Tarkista joka kerta, milloin tuote on valmis puisella vartaalla: sen on pysyttävä kuivana. Valmis herkku voidaan nauttia heti valmistuksen jälkeen lämpimässä muodossa ja suoraan siitä muodosta, jossa se valmistettiin.
Huomaa: Mikroaaltouunin valmistuksen aikana taikina kohoaa paljon. Jotta muotti ei pääse ulos, täytä muotti enintään 1/3 osaa. Valmistaudu myös siihen, että heti kun otat kakun pois uunista, se putoaa pois.
Katso myös videoresepti siitä, miten voit tehdä suklaakupin 5 minuutissa mikroaaltouunissa!
