Kaikki rakastavat kotitekoisia herkullisia leivonnaisia. Jos haluat hemmotella perhettäsi, tee oma suklaamuffinssi. Tämä on hyvin yksinkertainen resepti, tuote valmistetaan nopeasti, mutta se on herkullista.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Ei ole väliä minkä ikäinen ja sukupuoli, asema tai uskonto olet, heti kun kuulet viettelevän aromaattisen suklaakakun tuoksun, kuka tahansa syö kaiken ilman jälkiä! Suklaa tunnetaan siitä, että se tekee ihmisen onnelliseksi ja kohottavaksi. Tämä on koko maukkaan herkun puute. Koska jotkut ihmiset ovat yksinäisiä ja onneton, ne imevät valtavia määriä sitä, mikä johtaa ylipainoon. Siksi sinun on oltava maltillinen tällaisen terveellisen ja maukkaan suklaan maistaja, ja silloin se ei aiheuta haittaa. Sama koskee suklaakakkua, josta keskustellaan tässä katsauksessa. Kerron sinulle yksityiskohtaisen reseptin herkullisen suklaakakun valmistamiseksi kaakaosta ja kirsikoista.
Tässä epätavallisessa leivonnaisessa yhdistyvät keksi -tekstin pehmeys ja suklaakaakaon viehätys. Sinun ei pitäisi säästää jälkimmäisessä, koska leivonnaisten maku riippuu siitä. Osta kuivaa kaakaota, jonka kaakaopitoisuus on vähintään 90%. Sitten suklaakakulla on jalo ruskea väri, jolla on käsittämätön tuoksu. Jos mahdollista, osta kaakaota ei supermarketeista, vaan erikoistuneista paikoista, joissa myydään teetä ja kahvia. Hinta ylittää tietysti makeisjauheen useita kertoja, mutta se on sen arvoista.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 398 kcal.
- Annokset - 1 cupcake
- Kypsennysaika - 1 tunti 10 minuuttia
Ainekset:
- Munat - 2 kpl.
- Sokeri - 100 g
- Jauhot - 200 g
- Voi - 100 g
- Kaakaojauhe - 3 rkl
- Kirsikat - 200 g
- Ruokasooda - 0,5 tl
Vaiheittainen resepti suklaakakun valmistamiseksi munista:
1. Laita kattilaan voi, kaakaojauhe ja sokeri.
2. Aseta astia liedelle ja sulata voi miedolla lämmöllä. Älä kiehauta sitä, muuten öljy saa katkeran maun. Sekoita sen jälkeen hyvin, jotta tuotteet jakautuvat tasaisesti ja massa saa tasaisen suklaan värin.
3. Siivilöi jauhot ja ruokasooda voin ja suklaan massaan hienon seulan läpi.
4. Vaivaa taikinaa niin, ettei siitä jää paakkua. Sen koostumus on taipuisa ja pehmeä.
5. Vatkaa munat kulhoon ja vatkaa mikserillä, kunnes muodostuu ilmava massa ja kaksinkertaistuu.
6. Kaada munaseos suklaataikinaan.
7. Sekoita ruoka uudelleen hyvin tasaiseksi ja tasaiseksi. Taikinan koostumus tulee vielä ohuemmaksi, mutta älä anna sen pelotella sinua.
8. Pese kirsikat, kuivaa ja poista siemenet. Kuivaa, lisää ne taikinaan ja sekoita hyvin. Älä liioittele kirsikoilla, koska suuri osa niistä ei anna taikinan nousta hyvin.
9. Voitele uunivuoka voilla ja kaada taikina ulos. Levitä se tasaisesti ja lähetä paistamaan 180 -asteisessa uunissa 40 minuuttia.
10. Tarkista tuotteen valmius puulastalla, sen on oltava kuiva ilman tahmeita taikinapalasia. Ota valmis kakku pois uunista ja anna jäähtyä muotissa, koska se on erittäin hauras kuumana. Koristele halutessasi tomusokerilla tai suklaakuorrutteella.
Katso myös videoresepti suklaakakun valmistamisesta 3 minuutissa mikroaaltouunissa.
[media =
