Pidätkö kesäkurpitsapannukakkuista? Ja suklaapannukakut? Joten miksi et yhdistäisi näitä kahta ruokaa yhdeksi tyylikkääksi astiaksi? Saat upeita, herkkiä suklaata ja kesäkurpitsapannukakkuja.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Kesäkurpitsa on kaikkein ruokavaliovalmiste, joka sisältää 90% vettä. Makeat pannukakut sisältävät vähintään kaloreita, ja ne on helppo valmistaa ja maukkaita. Tällainen herkku houkuttelee jopa niitä, jotka aiemmin eivät kestäneet kesäkurpitsa -ruokia. Ja jos sinulla on perheessäsi tällaisia ei-rakastajia tästä terveestä vihanneksesta, muista käyttää tätä reseptiä. Luo kulinaarisia kokeita, yllätä perheesi ja vieraasi uusilla herkullisilla mestariteoksilla.
Voit tarjoilla suklaata ja kasvispannukakkuja minkä tahansa mehun, kerman, sulan kuuman suklaan, jäätelön, viileän mehun, kuuman teen, lämpimän maidon kanssa … - mikä ei ole miellyttävä alku päivälle?!
Tämän yksinkertaisen ja maukkaan ruuan valmistuksessa on useita hienovaraisuuksia:
- Jos kesäkurpitsa on nuori, siementen poistaminen ja kuoren leikkaaminen ei ole välttämätöntä, ne sisältävät paljon vitamiineja.
- Raastettu kesäkurpitsa on suolattava hieman ja jätettävä seisomaan 5 minuutiksi ja purista tuloksena oleva neste.
- Kesäkurpitsasta puristettua mehua ei tarvitse kaataa. Se on erittäin hyödyllinen, joten jos vasta -aiheita ei ole, voit juoda sen. Se sisältää vitamiineja A, B ja C, E, biotiinia, niasiinia, kaliumia, kalsiumia, rautaa, magnesiumia.
- Valmiit pannukakut on parempi levittää leivinpaperille niin, että kaikki ylimääräinen öljy imeytyy.
- Kaloripitoisuus 100 g - 139 kcal.
- Annokset - 20
- Kypsennysaika - 30 minuuttia
Ainekset:
- Kesäkurpitsa - 1 kpl.
- Kaakaojauhe - 1,5 rkl
- Kaurahiutaleet - 100 g
- Munat - 2 kpl.
- Sokeri - 2 rkl tai maistaa
- Suola - hyppysellinen
- Puhdistettu kasviöljy - paistamiseen
Kesäkurpitsapannukakkujen valmistus kaakaolla
1. Pese kurpitsa ja taputtele kuivaksi talouspaperilla. Kuten edellä on kuvattu, jos hedelmät ovat kypsiä, leikkaa kova kuori pois ja poista suuret siemenet. Tätä ei tarvitse tehdä maaperän yksilöiden kanssa. Raasta kesäkurpitsajen jälkeen karkealla raastimella, ripottele suolaa, siirrä seulalle ja jätä 10 minuutiksi, jotta ylimääräinen kosteus vapautuu.
2. Tyhjennä sitten kesäkurpitsa -neste, siirrä se syvään kulhoon ja lisää kaurapuuro, joka voidaan korvata kaurapuurolla.
3. Lisää ruokaan kaakaojauhe, ripaus suolaa ja sokeria.
4. Vatkaa kaksi munaa.
5. Vaivaa taikina hyvin, jotta ruoka jakautuu tasaisesti.
6. Aseta paistinpannu liedelle, kaada siihen puhdistettua kasviöljyä ja kuumenna. Levitä ruokalusikalla pannun pohjalle osa taikinaa ja muodosta siitä pyöreä tai soikea pannukakku. Aseta lämpö keskitasolle ja keitä noin 3-4 minuuttia.
7. Käännä pannukakut ympäri ja paista niitä saman ajan kullanruskeiksi.
8. Tarjoile valmiita mehukkaita ja maukkaita pannukakkuja minkä tahansa kastikkeen mukaan.
Katso myös videoresepti kesäkurpitsapannukakkujen tekemisestä.
