Harvat ihmiset rakastavat ruoanlaittoa, mutta kaikki rakastavat syödä herkullisesti. Siksi tarjoamme sinulle yksinkertaisen eikä aikaa vievän reseptin kanansiipille hunajassa ja soijamarinadissa.
Perheessämme paistettuja siipiä syödään kuin siemeniä - eli tässä ne ovat, ja nyt eivät. Eikä sillä ole väliä kuinka monta kiloa näitä samoja siipiä keitettiin. Olemme kokeilleet monia vaihtoehtoja siipien marinadille, mutta herkullisin meille on soijakastike hunajan kanssa.
Tämä duo antaa hämmästyttävän makean maun mille tahansa lihalle. Siksi, jos olet skeptinen soijakastikkeen ja hunajan lämmittämisen suhteen, sinun ei tarvitse kokeilla tätä reseptiä, mutta jos olet avoin kokeille, olet tervetullut pöytään. Koristeeksi voimme tarjota punakaali -salaattia ja perunamuusia.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 177,62 kcal.
- Annokset - 4 lautasta
- Kypsennysaika - 1 tunti
Ainekset:
- Kanan siivet - 1 kg
- Klassinen soijakastike - 1/2 rkl.
- Hunaja - 3 rkl. l.
- Suosikki mausteet - 1 rkl. l.
- Sinappipavut - 1 rkl l.
Kanansiipien vaiheittainen keittäminen hunaja-soijamarinadissa: resepti valokuvalla
Aloitamme siipien valmistamisen. Pestään ne ja kuivataan paperipyyhkeellä. Jokainen siipi voidaan jakaa kahteen osaan (kolmannen leipovat vain innokkaat rapeat ystävät). Laita kuivat siivet kulhoon ja valmista marinadi. Laita soijakastike, hunaja ja kaikki mausteet (kaada) kulhoon.
Sekoita kaikki hyvin. Mausteisten ystäville suosittelemme lisäämään kastikkeeseen muutama valkosipulinkynsi, puristimen läpi ja hienonnettu chili.
Kaada kastike siipiemme päälle ja sekoita hyvin. Jätämme sen vähintään 20 minuutiksi. Ihannetapauksessa yöllä.
Levitämme siivet tulenkestävässä muodossa tai suoraan leivinpaperille ja paista, kunnes ne ovat pehmeitä 220 asteessa.
Tarjoamme valmiit siivet pöydän muodossa. Meillä oli annosmuodot, joten kaikki saivat niin kauniita ruokia. Ketsuppi, majoneesi tai mikä tahansa muu kastike vain täydentää makua.
Katso myös videoreseptit:
1) Siipien valmistaminen uunissa
2) Siivet hunaja-soijamarinadissa grillissä
