Tässä artikkelissa opit taistelemaan vilustumista vastaan ja suojaamaan kehoa kylminä talvipäivinä inkiväärin, sitruunan, hunajan ja mausteiden avulla. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Mausteinen inkiväärihunajatee voidaan valmistaa tuoreella inkiväärijuurilla tai omalla kädellä tehdyllä jauhetulla jauheella. Sitruuna toimii myös tuoreena tai vain hedelmän kuorena, joka voidaan kuivata tai leikata juuri. Mausteita varten ota ne mausteet, joista pidät eniten. Se voi olla kanelia, kardemummaa, anista, maustepippuria, neilikkaa jne. Kaikki nämä tuotteet tunnetaan parantavista aineistaan erityisesti silloin, kun on suuri vilustumisriski. Tämä juoma vahvistaa immuunijärjestelmää, lievittää stressiä ja päänsärkyä, lisää kehon sävyä ja toimii kuin kahvi. Lisäksi juomaan lisätty inkivääri toimii erinomaisena keinona laihtua, koska se parantaa ja nopeuttaa aineenvaihduntaa.
Kiinnitän erityistä huomiota hunajaan. Jotta se täydentäisi kehoa kaikilla parantavilla aineillaan, se tulisi lisätä jo jäähdytettyyn juomaan jopa 80 asteeseen. Hunajaa ei voi laittaa kiehuvaan veteen, muuten se menettää kaikki edut.
Katso myös kuinka tehdä kahvia inkiväärillä, hunajalla ja mustapippurilla.
- Kaloripitoisuus 100 g - 89 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 10 minuuttia
Ainekset:
- Inkivääri - 1 cm tuoretta juuria tai 0,5 tl kuiva pulveri
- Sitruuna - 1 pyöreä kiila tai 0,5 tl kuori
- Neilikka - 3 silmua
- Pippuriherneet - 3-4 kpl.
- Kaneli - 2-3 tikkua
- Hunaja - 1 tl
- Kardemumma - 3 jyviä
Vaiheittainen inkivääri-hunajateen valmistus mausteilla, resepti valokuvalla:
1. Pese sitruuna ja kuivaa talouspaperilla. Leikkaa se renkaiksi tai purista mehu pois ja aseta mukiin.
2. Lisää sitten kuivattua inkiväärijauhetta. Jos käytät tuoretta juuria, kuori se huolellisesti ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
3. Aseta kardemummasiemenet mukiin.
4. Lisää sitten mausteet ja herneet.
5. Kasta kanelitangot lasiin. Voit käyttää myös jauhettua kanelia.
6. Lisää neilikan silmut ruokaan.
7. Kaada ruoan päälle kiehuvaa vettä, sulje kansi ja anna vaikuttaa 5-10 minuuttia.
8. Siivilöi tee hienoksi suodattamalla (juustokankaalla tai seulalla) tarjoilukuppiin. Lisää hunaja ja sekoita. Inkiväärihunajatee mausteilla on valmis ja voit aloittaa maistamisen.
Katso myös videoresepti sitruuna-inkivääri-hunajajuoman valmistamisesta!
