On ruokia, jotka on erittäin helppo valmistaa ja helposti vatsalle, mutta erittäin ruokahaluisia, maukkaita ja edullisia jokaiselle perheelle. Muna- ja kurkkusalaatti on juuri sitä, mutta lue kuinka tehdä se tässä artikkelissa.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Salaatit ovat erityisen tärkeitä kesäkuumassa. On miellyttävää valmistaa ja kuluttaa niitä, kun et halua rasittaa vatsaa raskailla ja rasvaisilla elintarvikkeilla. Muna- ja kurkkusalaatti on helppo ja yksinkertainen ruokalaji, joka voidaan valmistaa milloin tahansa vuoden aikana. Ja valmistelu kestää enintään 10-15 minuuttia. Kaikki saatavilla olevat ainesosat käytetään, vaikka ne ovat melko maukkaita. Ruokalaji on hyvä sekä aamiaiseksi että lounaaksi. Se sopii hyvin toisen aterian kanssa tai sopii itsenäiseksi välipalaksi. Tämä salaatti sopii erityisesti illalliselle. Koska ei ole suositeltavaa syödä raskasta ruokaa ennen nukkumaanmenoa. Ja se antaa kylläisyyden tunteen, ei ylikuormita vatsaa, mutta on ravitseva ja sisältää pienen määrän kaloreita.
Pukeutumiseen käytin majoneesia. Vaikka voit käyttää sitä, mikä on käsilläsi. Oliivimajoneesi, vähärasvainen smetana, maustamaton klassinen jogurtti tai tavallinen puhdistettu kasviöljy toimivat hyvin. Et käytä aikaa 10-15 minuuttia ruoanlaittoon. On syytä huomata, että salaatilla on suuri määrä tulkintoja. Tähän saa lisätä muita ainesosia, kuten sitruunamehua, yrttejä, kinkkua, juustoa, vihreitä sipulihöyheniä sekä muita sinulle sopivia ainesosia. Nämä tuotteet korostavat vain makuja ja monipuolistavat aterian. Nopea ja nopea ateria, tämä salaatti on täydellinen. No, siirrytään nyt suoraan salaatin reseptiin.
- Kaloripitoisuus 100 g - 96 kcal.
- Annokset - 2
- Kypsennysaika - 10 minuuttia sekä munien kiehumis- ja jäähdytysaika
Ainekset:
- Kurkut - 2 kpl.
- Munat - 2 kpl.
- Tilli - pieni nippu
- Majoneesi - pukeutumiseen
- Suola - hyppysellinen
Vaiheittainen muna- ja kurkkusalaatin valmistus:
1. Pese kurkut ja taputtele kuivaksi talouspaperilla, leikkaa päät pois ja leikkaa kuutioiksi, kuten Olivierissa. Vaikka tässä leikkausmenetelmä voi olla hyvin erilainen, kumpi pidät eniten.
2. Huuhtele tilli ja kuivaa talouspaperilla. Pilko hienoksi terävällä veitsellä.
3. Kasta munat kattilaan kylmällä vedellä, kiehauta ja keitä 8-10 minuuttia, kunnes koostumus on viileä. Siirrä ne sitten jääveteen jäähtymään, kuori ja leikkaa kuutioiksi, kuten kurkut.
4. Laita kaikki ainekset kulhoon.
5. Mausta suolalla ja majoneesilla.
6. Sekoita ruoka hyvin niin, että se jakautuu tasaisesti koko massaan. Laita kulho jääkaappiin 10-15 minuutiksi salaatin jäähtymiseen ja tarjoile sen jälkeen pöydässä.
Katso myös videoresepti kurkku- ja munasalaatin valmistamisesta.
