Riisin ja porkkanan kanssa haudutetut kanan reidet ovat loistava idea runsaalle lounaalle tai illalliselle koko perheelle. Yritä valmistaa tämä ruokalaji ehdotetun yksinkertaisen vaiheittaisen reseptin ja valokuvan mukaan. Kaikki varmasti pitävät siitä. Videon resepti.
Kana riisin kanssa on aina upea tandem, joka voi olla loistava pohja jokapäiväisen tai juhla -aterian valmistamiseen. Tämä resepti auttaa usein, kun sinun on tehtävä nopea lounas tai illallinen, ja aika on kipeä. Riisin ja porkkanan kanssa haudutetut kanan reidet ovat monipuolinen illallisruoka, jossa liha kypsennetään välittömästi lisukkeen kanssa. Tällaisella ruoalla herkullinen ja runsas illallinen on aina taattu! Se on hyvä, koska voit valmistautua etukäteen: keitä riisi ja paista reidet, ja kun tulet töistä kotiin, yhdistä tuotteet ja hauduta hieman.
Tämä yksinkertainen ja nopea ruokalaji voidaan valmistaa kotona uunissa, liesi kattilassa, monitoimikoneessa tai painekattilassa. Kaikki lämpökäsittelyprosessin komponentit ovat kyllästyneet toistensa makuun. Riisi on kyllästetty lihan mehuilla ja tuoksuilla, siitä tulee maukasta ja ruokahalua. Mausteet ja mausteet lisäävät ruokaan pikkuisuutta, ja porkkanat antavat kirkkaan värin. Voit lisätä maissiin tai herneisiin sekoitusta lisää kirkkautta. Kanan reisien lisäksi voit käyttää kananrintaa, jalkoja tai muuta lihaa. Ja jos riisiä ei ole, korvaa se tattarilla, ohralla tai vehnäjauholla.
Katso myös Paistettua kanaa porkkanoilla.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 164 kcal.
- Annokset - 3
- Kypsennysaika - 45 minuuttia
Ainekset:
- Kanan reidet - 2 kpl.
- Jauhettu mustapippuri - hyppysellinen
- Porkkanat - 1 kpl. (iso koko)
- Mauste pilafille - 1 tl
- Suola - 1 tl tai maistaa
- Kasviöljy - paistamiseen
- Riisi - 150 g
Vaiheittainen ruoanlaitto kanan reidet, haudutettu riisin ja porkkanan kanssa, resepti valokuvalla:
1. Kaada riisi seulaan ja pese juoksevan veden alla huuhtelemalla kaikki tärkkelys hyvin. Sitten se on murenevaa.
2. Laita riisi kattilaan, peitä 2–1 vedellä, lisää hieman suolaa ja aseta liesi.
3. Kiehumisen jälkeen käännä lämpö minimiasentoon ja keitä riisi suljetun kannen alla 10 minuuttia. Se lisää tilavuutta ja imee kaiken veden siemeniin.
4. Pese kanan reidet ja taputtele kuivaksi talouspaperilla. Pilko ne 3-4 osaan.
5. Kuori porkkanat, pese ja leikkaa 1 * 4 cm paloiksi.
6. Kuumenna kasviöljy pannulla ja aseta kanan reidet.
7. Kytke korkea lämpö päälle ja paista niitä kullanruskeiksi joka puolelta.
8. Lisää porkkanat pannulle.
9. Mausta kanan porkkanat suolalla ja mustapippurilla. Jatka paistamista keskilämmöllä, kunnes ne ovat lähes kypsiä.
10. Kallista keitetty riisi siivilään ja huuhtele juoksevan veden alla. Tämä toimenpide huuhtelee lisäksi tärkkelysjäämät pois ja riisi on murenevaa.
11. Lisää pannulle pilaf -mausteita ja ripaus mustapippuria.
12. Sekoita ruoka, sulje kansi, käännä lämpö alimmalle tasolle ja hauduta kanan reisiä riisin ja porkkanan kanssa 10-15 minuuttia. Tarjoile valmis ruokalaji yksinään kypsennyksen jälkeen. Sen kanssa voit tarjoilla säilykkeitä tai tuoretta kasvisalaattia.
Katso myös videoresepti riisin valmistamisesta vihannesten ja kananjalkojen kanssa.
