Täytetyt munat ovat melko yksinkertaisia ja nopeita valmistaa, ja niistä tulee aina herkullisia. Todellinen löytö lomalle.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Täytetyt munat ovat loistava välipala jokaiselle pöydälle. Varsinkin kun joudut kokkaamaan muita juhlaruokia. Tämä on nopea ja maukas alkuruoka, joka sopii myös kotilounaalle ja juhla -aterialle. Sen valmistaminen vie minimaalisesti aikaa, ja mitä tahansa voidaan käyttää täytteenä. Ehdottomasti kaikki jääkaapissa olevat tuotteet ovat sopivia: liha, savustettu liha, suolattu kala, juusto, sienet, vihannekset jne. Voit täyttää sen majoneesilla tai smetalla. Tänään ehdotan tuoksuvaa reseptiä kaikkiin tilanteisiin - kovalla ja sulatetulla juustolla täytettyjä munia. Budjetti, edullinen, maukas, juuri mitä tarvitset!
Juustolla täytetyt munat ovat itse asiassa muna-juustosalaatti valkosipulilla, vain paljon mielenkiintoisemmin sisustettu. Valkosipulin määrää voi säätää mieleisekseen. Ja jotta alkuruoka näyttäisi kauniilta, ota suuria ja keskikokoisia munia. Miten muuten täydennetään tätä tandemia? Periaatteessa valinta on suuri. Kotitalouksien ja vieraiden maut huomioon ottaen voit lisätä mitä tahansa. Esimerkiksi anteliain lisäys on punainen kaviaari tai siivu kevyesti suolattua punaista kalaa. Edullisempia vähemmän tuotteita ovat kapellimäti. Mutta se ei ole yhtä maukasta yrttien, vihreiden herneiden, lihapalojen jne. Kokeile haluamallasi tavalla ja valmista uusia kulinaarisia herkkuja.
- Kaloripitoisuus 100 g - 170 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 10 minuuttia plus munien kiehumisen aika
Ainekset:
- Munat - 3 kpl.
- Kova juusto - 50 g
- Majoneesi - täytteen täyttämiseen
- Vihreät - koristeluun
- Sulatettu juusto - 50 g
- Valkosipuli - 2 neilikkaa
Askel askeleelta täytettyjen munien valmistus kovalla ja sulatetulla juustolla, resepti valokuvalla:
1. Raasta kova juusto keskikokoisella raastimella.
2. Raasta sitten sulatettu juusto. Jos se rypistyy käsissäsi, liota sitä etukäteen pakastimessa noin 15 minuuttia. Tänä aikana se jäätyy, kovenee ja sitä on helpompi hieroa.
3. Keitä kananmunat valmiiksi keitetyiksi. Tätä varten upota ne kylmään veteen ja kiehauta 8 minuuttia. Siirrä ne jääveteen, jäähdytä, kuori ja leikkaa pituussuunnassa. Poista keltuainen varovasti, jotta proteiini ei vahingoitu, ja lähetä se juustotäytteeseen. Ja jätä proteiinit täytettäväksi.
4. Kuori valkosipuli ja valuta se puristimen läpi.
5. Kaada majoneesi ja sekoita. Älä lisää liikaa majoneesia, jotta täyte ei ole liian nestemäinen, muuten se ei pysy hyvin.
6. Valmista valkuaiset ja juustotäyte.
7. Täytä valkuaiset täytteellä. Levitä se reilusti suureen kasaan.
8. Koristele alkuruoka yrteillä, jäähdytä jääkaapissa noin puoli tuntia ja tarjoile.
Katso myös videoresepti siitä, miten täytettyjä munia kypsennetään juustolla.
