Resepti herkullisien, yksinkertaisten ja kohtuuhintaisten välipalojen ystäville. Fan-paistetut munakoisot tomaatilla ja juustolla miellyttävät vaativintakin gourmetia.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Munakoisot paistetaan yleensä täytettyinä. Tämä vaihtoehto on tietysti herkullinen, mutta resepti on jo kauan sitten hakattu, monet ovat jo tylsistyneet ja melko kyllästyneet. Siksi ehdotan, että uunissa paistettuja munakoisoja valmistetaan tomaateilla ja juustolla. Tämä on uusi ja mielenkiintoinen ruokalaji, joka ei petä sinua. Jokainen ruokailija, jopa vaativin ja hienostunein gourmet, arvostaa sitä.
Tämä ruokalaji on hyvä, koska täytettä voidaan jatkuvasti muuttaa mieltymysten ja makuasetusten mukaan. Täällä ei ole rajoituksia, ja jokaisen emännän kulinaarinen mielikuvitus on täysin sallittua. Munakoisot sopivat hyvin vihannesten, lihan, pähkinöiden, makkaroiden, yrttien jne. Siksi kokeilut tämän hedelmän kanssa ovat vain tervetulleita. Lisäksi munakoisotuuletin näyttää erittäin omaperäiseltä ja vaikuttavalta. Ruokalaji herättää mielettömän ruokahalun ja toimii koristeena jokaiseen juhla- ja arkipöytään.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 67 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 45 minuuttia
Ainekset:
- Munakoiso - 1 kpl.
- Tomaatit - 2 kpl.
- Kova juusto - 100 g
- Valkosipuli - 2 kiilaa
- Makkara - 100 g
- Suola - 0,5 tl tai maistaa
- Jauhettu pippuri - ripaus tai maun mukaan
Munakoisojen vaiheittainen kypsentäminen tuulettimessa, uunissa paistettu tomaattien ja juuston kanssa:
1. Valmista kaikki ruoat. Pese munakoisot ja leikkaa ne pituussuunnassa 5-7 mm levyisiksi levyiksi ja tuo veitsi varteen. Suosittelen, että valitset nuoret ja suuret hedelmät, jotta niitä on mukava leikata. Solaniini, epämiellyttävä katkeruus, on poistettava vanhasta vihanneksesta. Ripottele viipaloidut siniset suolalla ja jätä puoli tuntia. Huuhtele sitten vapautuneet kosteuspisarat, joilla kaikki katkeruus tuli ulos. Leikkaa tomaatit, makkara, valkosipuli ja juusto ohuiksi viipaleiksi. Tomaatin on oltava kypsä, samalla tiheä, muuten vihannes valuu leikkuulaudalle ja paistettuna se muuttuu yleensä karkeaksi. Valitse erilaisia juustoja, jotta se sulaa hyvin. Lisäsin makkaran kylläisyyden vuoksi, sitä voidaan käyttää mitä tahansa tai jopa sulkea pois vähärasvaisen ruoan reseptistä.
2. Laita siivu valkosipulia, siivu tomaattia, siivu juustoa ja siivu makkaraa jokaisen munakoisokielen leikkauksen väliin. Mausta suolalla ja jauhetulla pippurilla.
3. Tee sama kaikille tuotteille.
4. Kääri munakoisotuuletin leivinpaperiin ja aseta leivinpaperille. Lähetä paistamaan 180 -asteiseen uuniin 30 minuutiksi.
5. Valmis taideteos, joka on samanlainen kuin riikinkukon häntä, munakoiso -alkuruoka, tarjoile lämpimänä kypsennyksen jälkeen.
Katso myös videoresepti siitä, miten uunissa paistettuja leivonnaisia valmistetaan tomaateilla ja juustolla.
