Merkittävimmät ruoat pöydällä ovat ne, jotka näyttävät alkuperäisiltä ja ainutlaatuisilta. Yllätä vieraasi valmistamalla tavallinen salaatti joulukuusi koristeena.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Jos sinulla ei ole todellista "uudenvuoden kauneutta" kotona, tee tavallinen salaatti "uudenvuoden puun" muodossa. Tämä hämmästyttävä uudenvuodenaaton ruokalaji on loistava korvike tuoksuvalle kuuselle. Ruoka ei ainoastaan tyydytä nälkääsi ja tyydyttää, vaan siitä tulee myös upea koriste uudenvuoden pöydälle. Vihreä kauneus näyttää herkulliselta, ja aromi houkuttelee kokeilemaan … Maagiselle uudelle vuodelle tällainen salaatti on upea tapahtuma, koska loman tärkein ominaisuus on joulukuusi. Hän luo sopivan ilmapiirin, joten ei ole tarpeetonta antaa perheellesi toinen syötävä joulukuusi.
Ruoanlaitto ei vie paljon aikaa. Samalla hän hämmästyttää kulinaarisia ponnistelujaan. Voit tehdä tällaisen salaatin monin eri tavoin. Aseta esimerkiksi ainekset tasaiselle joulukuusilautaselle tai tee kuusesta pystysuora. Tänään käytin yksinkertaisempaa ja vähiten työlästä menetelmää ja laitoin ruoan lautaselle.
Tämän salaatin perusta on kanafilee, punajuuret ja munat. Tuotteita täydennetään keitetyillä porkkanoilla, säilöttyillä herneillä ja suolakurkulla. Tässä muodossa voit kuitenkin tehdä mitä tahansa salaattia. Loppujen lopuksi tärkeintä on koristaa se kuin joulukuusi.
- Kaloripitoisuus 100 g - 99 kcal.
- Annokset - 2
- Kypsennysaika - 20 minuuttia sekä vihannesten, lihan ja munien keittäminen ja jäähdyttäminen
Ainekset:
- Porkkanat - 1 kpl.
- Marinoituja kurkkuja - 1 kpl.
- Majoneesi - pukeutumiseen
- Suola - hyppysellinen
- Kanafilee - 1 kpl.
- Punajuuret - 1 kpl.
- Vihreät - koristeluun
- Munat - 1 kpl.
- Vihreät herneet - 100 g
Vaiheittainen uudenvuoden puulihasalaatin valmistus, resepti valokuvalla:
1. Keitä porkkanat etukäteen punajuurien kanssa ja jäähdytä. Tämä prosessi kestää vähintään 3 tuntia, joten suosittelen vihannesten keräämistä etukäteen, esimerkiksi illalla. Kun olet valmis, kuori porkkanat ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
2. Kuori ja hienonna punajuuret.
3. Poista suolakurkku suolavedestä, kuivaa talouspaperilla ja leikkaa kuten edelliset vihannekset.
4. Keitä munat koviksi. Tätä varten laita ne kattilaan kylmää vettä, kiehauta ja hauduta 8-10 minuuttia. Kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
5. Pese kanafilee ja keitä puoli tuntia. Jäähdytä ja leikkaa paloiksi tai revi kuituja pitkin. Liemi ei ole hyödyllinen reseptille, joten voit käyttää sitä toiseen ruokaan.
6. Kaada vihreät herneet seulalle suolaveden tyhjentämiseksi ja lisää ruokaan.
7. Kaada majoneesi, suola maun mukaan ja sekoita. Älä liioittele sitä suolalla, koska voi olla tarpeeksi suolaa säilöttyistä kurkkuista ja vihreästä ruukusta. Lisäksi punajuuret ja porkkanat keitetään suolavedessä.
8. Valitse kätevä tasainen ruokalaji ja järjestä salaatti joulukuusi.
9. Pese vihannekset, kuivaa ne ja koristele salaatti terälehdillä alaspäin niin, että se näyttää visuaalisesti kuusen oksilta.
10. Tee tähti makkaroista, tomaateista tai punajuurista ja varasta joulukuusi joululeluilla käyttämällä kirkkaita ruokakappaleita: punajuurta, porkkanaa, maissia, granaattiomenaa jne. Liota valmis salaatti jääkaapissa puoli tuntia ja tarjoile juhlapöydällä.
Katso myös videoresepti juhla -joulusalaatin valmistamisesta.
