Jopa kokematon kulinaariasiantuntija voi leipoa uudenvuoden pizzan. Tehdään herkullinen pizza ja koristellaan se kuin joulukuusi.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Joulu ja uusi vuosi on tulossa. Siksi haluan saada uudenvuoden tunnelman ja tiedän kuinka se tehdään! Valmista tavallinen ruokalaji epätavallisessa muodossa! Paista klassinen joulukuusi pizza. Itse resepti ei eroa klassisesta pizzasta. Täällä sinun tarvitsee vain näyttää suunnittelutaitosi ja muotoilla taikina joulukuusi muodossa ja järjestää makkara niin, että se näyttää joulukuusen koristeilta. Tämä pizza voidaan keittää paitsi juhlapäiviä edeltävinä päivinä. Hän voi ottaa arvokkaimman paikan uudenvuoden pöydällä ja tulla ruokahalua herkuksi.
Mitä tahansa tuotetta voidaan käyttää joulukuusi -pizzan koristeena. Esimerkiksi makkara joulukuusen koristeena, paprika, sipulirenkaat tai ketsuppi - seppeleet sopivat lautasen koristeluun. Ota monivärisiä oliiveja tai oliiveja, vihreät ja tomaattirenkaat ovat tervetulleita. Jääpuikkojen muodossa voit käyttää kesäkurpitsaa tai munakoisoa. Kuitenkin ehdottomasti kaikki kirkkaat tuotteet tekevät. Lisäksi mitä kirkkaampi pizza, sitä kauniimpi ruokalaji tulee. Loppujen lopuksi tämä on uudenvuoden puu, ja se on aina kirkas, kaunis ja tyylikäs.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 266 kcal.
- Annokset - 2 kalanruoto -pizzaa
- Kypsennysaika - 1,5 tuntia taikinan valmistuksessa, 30 minuuttia pizzan valmistuksessa
Ainekset:
- Maito - 150 ml
- Kasviöljy - 30 ml
- Jauhot - 400 g
- Munat - 1 kpl.
- Sokeri - 1 tl
- Kuiva hiiva - 8 g
- Suola - hyppysellinen
- Pakastetut tomaattirenkaat - 10-12 kpl.
- Pakastetut baarit paistettua kesäkurpitsaa - 10-12 kpl.
- Savustettu makkara - 150 g
- Lääkärimakkara - 150 g
- Kova juusto - 250 g
- Vihreät (kaikki) - useita oksia
- Ketsuppi - 3,5 rkl
Vaiheittainen uudenvuodenpuupizzan valmistus, resepti valokuvalla:
1. Lämmitä maito huoneenlämpöiseksi (noin 35 ° C), lisää sokeri ja kuivahiiva. Sekoita hyvin, jotta hiiva liukenee kokonaan.
2. Kaada seuraavaksi kasviöljy ja vatkaa munat. Sekoita uudelleen, kunnes tuotteet ovat homogeenisia.
3. Kaada jauhot kulhoon ja tee pieni syvennys keskelle. Kaada nestemäinen pohja jauhoihin ja vaivaa taikina hitaasti.
4. Lisää jauhoja tarpeen mukaan.
5. Vaivaa joustavaa, pehmeää taikinaa niin, että se ei tartu astioiden käsiin ja reunoihin. Anna vaikuttaa 40 minuuttia, jotta se nousee ja kaksinkertaistaa äänenvoimakkuuden.
6. Jaa sitten taikina kahteen osaan ja rullaa kumpikin ohueksi kerrokseksi, joka laitetaan ohuella voilla voideltuun leivinastiaan. Leikkaa joulukuusi muotoinen kerros, kerää jäännökset ja anna taikinan seistä 15-20 minuuttia, jotta se nousee uudelleen.
7. Laita taikina esilämmitettyyn uuniin 180 ° C: seen 10 minuutiksi, jotta pohja kypsyy.
8. Voitele paistettu kuori ketsupilla.
9. Päälle makkaraviipaleet.
10. Hänen päällä on tomaattirenkaita ja squash -tankoja.
11. Lisää hienonnetut yrtit ja ripottele päälle juustolastuja.
12. Laita pizza esilämmitettyyn uuniin 180 ° C: seen 10 minuutiksi, jotta juusto sulaa. Tarjoile hieno kalanruotopizza heti kuuman kypsennyksen jälkeen.
Katso myös videoresepti uudenvuodenpuupizzan valmistamisesta.
