Hämmästyttävän herkullinen juustorasva vadelmilla sopii ekleereihin, sämpylöihin, sämpylöihin, kakkuihin jne. Valmistus ei ole ollenkaan monimutkaista, mutta se on erittäin helppo valmistaa. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Vadelmat ovat kesän marjoja - kirkkaita ja aurinkoisia, ja tuoksu on makea, kuin lämmin heinäkuun iltapäivä. On herkullisinta käyttää sitä tuoreena suoraan pensaasta, kulkiessasi joustavien ja oksaisten oksien väliin, nauttimalla yksi marja kerrallaan, tunne auringon lämmittämän vadelman mehukas maku ja lempeä viileys lehtien alla. sävy. Mutta jälkiruoat ovat myös hyviä vadelmien kanssa! Tehdään kesän makeutta: herkkä juustorasva, jossa on tuoksuvia vadelmia. Kesällä, kun haluat hemmotella itseäsi ja perhettäsi herkullisilla leivonnaisilla, tästä reseptistä tulee hengenpelastaja. Kiireessä voit tehdä ilmavan kerman raejuustosta ja vadelmista ja käyttää sitä yksinään aamiaiseksi, koska sen kaloripitoisuus ei ole suuri. Vaikka voit hemmotella itseäsi ja valmistaa kakun tai minkä tahansa muun leivonnaisen tällä voiteella.
Klassinen resepti juustorasvaan sisältää vähintään tuotteita: raejuustoa, sokeria, voita tai smetanaa ja munia. Ainekset vatkataan tehosekoittimella ja kerma on valmis. Siksi juustorasva on ylpeä makeisten, makeisten ja monien ruokavalion noudattavien keskuudessa. Se on helppo valmistaa, takaa erinomaisen lopputuloksen, liittyy kevyeen, herkkään makuun ja mikä tärkeintä, on kuuluisa hyödyllisistä ominaisuuksistaan. Lisäksi tällaisella voiteella on alhaisempi kaloripitoisuus verrattuna vastaaviin "voita" ja "vaniljakastiketta".
Katso myös kuinka tehdä vaniljakastike.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 289 kcal.
- Annokset - 400 g
- Kypsennysaika - 15 minuuttia
Ainekset:
- Raejuusto - 250 g
- Vadelmat (tuoreet tai jäädytetyt) - 50 g
- Sokeri - 100 g tai maun mukaan
- Voi - 50 g
- Munat - 1 kpl.
Vaiheittainen juustorasvan valmistus vadelmilla, resepti valokuvalla:
1. Laita raejuusto ja munat sekoituskulhoon.
2. Lisää sitten sokeri ja pehmennetty voi tuotteisiin. Jos käytät rasvaista kotitekoista raejuustoa, voit ohittaa voin. Jos käytät vähärasvaista raejuustoa, kaksinkertaista voin määrä.
3. Aseta vadelmat ruoan viereen. Sinun ei tarvitse pestä tuoreita marjoja. Jos käytät pakastettuja, sulata ne ensin. Vadelmahillo tai vitamiinit ovat myös hyviä. Vähennä sitten sokerin määrää tai jopa sulje se pois koostumuksesta. Koska nämä lisäaineet ovat jo makeita ja kerma muuttuu sokeriseksi.
4. Vatkaa ruoka tehosekoittimella tasaiseksi ja sileäksi ja riko kaikki juustorasiat. Vadelmajuuston ja juuston tulee osoittautua sileäksi ja tasaiseksi ilman jyviä. Laita se sitten jääkaappiin puoleksi tunniksi ja käytä sitä kakkujen tai eclairs -täytteiden liottamiseen. Voit käyttää sitä myös yksinään levittämällä sen kulhoihin ja koristamalla jäljellä olevilla marjoilla.
Katso myös videoresepti juustorasvan valmistamisesta.
