Kana -kotletit perunoilla - nopea ja maukas. Kypsennysprosessi vie minimaalisen ajan, mutta miten voit valmistaa ne kotikeittiössäsi, lue tämä arvostelu. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Tarjoan toisen version herkullisista leikkeleistä. Olen varma, ettei ole ketään, joka ei rakastaisi tätä ruokaa. Ja kuinka monta vaihtoehtoa niiden valmistamiseen? Reseptien määrä on yksinkertaisesti lukematon! Tämä ruokalaji voidaan luokitella talousruokaksi. Tärkeimmät ainesosat ovat jauheliha sipulilla ja keksi lukemattomia muita ainesosia. Ja sen seurauksena ruoka muuttuu vain maukkaammaksi. Tänään ehdotan, että kokeilen reseptiä kananleikkeleille perunoilla.
Raakaperunat korvaavat leivän tässä reseptissä. Ja jos laitat enemmän perunoita, saat leikkeleitä, jotka näyttävät perunapannukakkuilta. Valmiista paistetuista pihveistä voi tehdä vieläkin hämmästyttävämpiä: harjaa kermavaahdolla ja paista uunissa. Muuten, et voi lisätä leipää tai munia tähän jauhelihaan. Kana- ja perunaleipä säilyttää muotonsa hyvin perunamukuloissa olevan perunatärkkelyksen ansiosta. Vaikka voit lisätä munaa, jos haluat. Lisäksi tällaisille leikkeleille ei ole lainkaan tarpeen valmistaa lisuketta, ne voidaan tarjoilla mehukkaan kasvissalaatin kanssa. Ruoka sisältää todella runsasta perunaa, joka tyydyttää minkä tahansa syöjän nälän. Lisäksi ruuan tuotteiden osuudet voidaan valita intuitiivisesti, ei ole selvää määrää.
- Kaloripitoisuus 100 g - 136 kcal.
- Annokset - 10-12 kpl.
- Kypsennysaika - 30 minuuttia
Ainekset:
- Kanafilee - 1 kpl.
- Sipulit - 1 kpl.
- Kasviöljy - paistamiseen
- Suola - 0,5 tl tai maistaa
- Kaikki mausteet ja mausteet maun mukaan
- Perunat - 1 kpl.
- Munat - 1 kpl. (valinnainen)
- Jauhettu mustapippuri - hyppysellinen
Vaiheittainen ruoanlaitto kananleikkeleitä perunoilla, resepti valokuvalla:
1. Pese ja kuivaa kanafilee paperipyyhkeellä. Kuori ja huuhtele perunat sipulilla.
2. Aseta lihamylly keskitason ritilälle ja kierrä lihaa.
3. Vie sitten sipuli ruuvin läpi.
4. Käännä perunat.
5. Jos sinulla ei ole lihamyllyä, käytä monitoimikoneita, joissa on asianmukainen lisälaite. Tai haluttaessa leikkeet voidaan leikata: hienonna liha hienoksi ja raasta perunat ja sipulit.
6. Sekoita jauheliha. On kätevintä tehdä tämä käsilläsi, syöttämällä ruoka sormien läpi.
7. Lisää munat jauhelihaan.
8. Mausta jauheliha suolalla, jauhetulla pippurilla ja mahdollisilla mausteilla. Lisäsin muskottipähkinää ja kuivattua persiljaa.
9. Aseta pannu liedelle, lisää kasviöljyä ja kuumenna. Muotoile käsin soikeita leikkeleitä ja laita ne vuokaan.
10. Paista niitä keskilämmöllä molemmin puolin kullanruskeiksi noin 4-5 minuuttia ja käännä ne taaksepäin, missä ne ovat kypsiä.
Katso myös videoresepti siitä, miten voit valmistaa kananleikkeleitä perunoiden kanssa.
