Kuvaus averoyasta, neuvoja maataloustekniikasta, itsesiirrosta ja lisääntymisestä, viljely- ja tuholaistorjunta vaikeuksista, mielenkiintoisia faktoja, lajeja. Averoia (Averrhoa), tai kuten sitä kutsutaan myös Averoaksi, kuuluu Oxalidaceae -suvun kasvisukuun. Kasvin kotimaaksi katsotaan Intian, Indonesian alueet sekä Malesian ja Filippiinien saarialueet.
Sillä on synonyymi Averoi, mutta kasvi sai nämä yleiset nimet 1200 -luvulla eläneen itäisen parantajan Averroesin kunniaksi. Hän oli vain erinomainen henkilö noiden aikojen taustalla. Hänen koko nimensä kuulostaa Abul-Walid Muhammad ibn Ahmad al-Qurtubilta, mutta hänet tunnetaan paremmin nimellä Ibn Rashid. Hän ei ollut vain lääketieteen asiantuntija, vaan myös kirjoitti lukuisia teoksia logiikasta, Aristoteleen ja islamin filosofiasta, teologiasta ja Malakite madhhabin uskonnollisesta laista ja tiesi myös maantieteen, matematiikan ja fysiikan, tähtitieteen ja taivaan mekaniikan. Hän oli hyvin perehtynyt politiikkaan ja psykologiaan.
Mutta ihmisten keskuudessa averoa kutsutaan "kurkkupuuksi", koska hedelmät ovat samankaltaisia tämän kasviksen kanssa, ne ovat vihreitä, rapeita ja kiiltävä kuori. Tai he kutsuvat sitä "karambolaksi", "tähtihedelmäksi" (Starfruit), koska yksi averoi -lajikkeista tuottaa hedelmiä, joilla on epätavallinen muoto soikeista hedelmistä, joissa on leikatut urat, joista muodostuu harjanteita ja kun tämä hedelmä leikataan poikittain, saadaan koristeellinen tähti.
Averyoia on pensas tai pieni puu, joka voi saavuttaa 1–1,5 metrin korkeuden sisätiloissa. Mutta luonnollisessa ympäristössä kasvin korkeus saavuttaa 10 m. Oksien ja rungon kuoren väri on harmaa-ruskea.
Averoy -oksat ovat lukuisia ja lehdet kasvavat niille pareittain ja vuorotellen, jotka kaventuvat yhdeksi teräväksi lehdeksi (rakenne on pinnate). Itse varren varressa lehdet ovat pienempiä ja verson yläosaa kohti niiden koko kasvaa. Muodoltaan jokainen lehti on pitkänomainen-munanmuotoinen ja lehtilevy on kaventunut kärkeä kohti. Pituudet vaihtelevat 3,5 cm-7 cm, leveys 2-4 cm, väri on syvänvihreä. Jos kuiva kausi tulee, lehdet alkavat lentää ympäri.
Kukista kerätään rasemoosikukinto. Silmun terälehtien väri voi vaihdella: violetinpunaisia tai vaaleanpunaisia sävyjä. Verhiö on viisilehtinen, ja silmun seppele koostuu viidestä terälehdestä, joissa on pentaedrinen munasarja. Kukkien koko ei ole suuri ja ne on kiinnitetty lyhyisiin varsiin, jotka sijaitsevat pääasiassa lyhyillä oksilla ilman lehtiä tai runkoa.
Averoian hedelmät ovat muodoltaan hyvin erilaisia ja riippuvat kasvin lajikkeesta. Hedelmät ovat yleensä munaisia ja syvästi uritettuja. Se sisältää siemeniä ja massa maistuu hapanta.
Levitys kasvaa hyvin hitaasti, ja koska se on kasvanut monien vuosien ajan, se pystyy ilahduttamaan silmiä lehtineen, kukkansa ja hedelmänsä kanssa pitkään asianmukaisella hoidolla.
Vinkkejä averoian kasvattamiseen, hoito -ominaisuudet
- Valaistus ja paikan valitseminen ruukulle. Averoylle paikka, jossa on sekä aurinkovirtoja että avoimia varjoja - nämä ovat idän ja lännen ikkunoita. Ikkunat, joissa on suora auringonvalo (valon eteläpuolelle päin), on peitettävä tyllillä tai verhoilla, jotka on valmistettu sideharsosta tai vaaleista läpikuultavista kankaista, koska lehtien auringonpolttama voi tapahtua klo 12.00-16.00. Mutta ikkunan pohjoissuunnassa averoya on suuresti esteenä jo hitaasta kasvusta.
- Sisällön lämpötila. Kasvi on hyvin termofiilinen, ja tämä pätee erityisesti nuorelle iälle.22-25 asteen lämpöindikaattorit ovat sopivimpia, mutta voimakas lämpö vahingoittaa puuta ja lehdet alkavat pudota. Syksy-talvikaudella averoya lepää ja lämpöindikaattorit on laskettava 10-15 asteeseen. Mutta on näyttöä siitä, että aikuiset yksilöt kykenevät sietämään lyhytaikaisen lämpötilan laskun nollaan.
- Ilman kosteus. Averoin kruunu on ruiskutettava usein, koska se elää luonnollisissa olosuhteissa, joissa ilman kosteus on lisääntynyt. Tämä pätee erityisesti aikaan, jolloin lämpötila nousee määritetyn maksimiarvon (25 astetta) yli.
- Kastelu ja lannoitus. Averoya vaatii jatkuvaa kosteaa maaperää, koska se kasvaa suspendoituneen kosteuden olosuhteissa, mutta maaperää ei kannata kastaa. Runsas ja säännöllinen kastelu suoritetaan kevätkuukausista syksypäivien alkuun. Kun talvi tulee, sitä on kasteltava säästeliäästi, jotta substraatti ei kuivu, koska kasvi reagoi välittömästi polkumyynnillä. Käytä pehmeää lämmintä nestettä, voit ottaa tislattua tai suodatettua vettä. Lannoitteita on levitettävä vain kasvin kasvukauden aktivoitumisen aikana säännöllisesti kymmenen päivän välein. On tarpeen laimentaa monimutkainen mineraaliliuos veteen kasteluun, sisäkasveille. Lepotilan myötä ruokinta pysähtyy.
- Transplantaatio ja substraatin valinta. Maaperä ja ruukku on vaihdettava keväällä. Jos kasvi on vielä nuori, tämä toimenpide suoritetaan vuosittain, ja ajan myötä säiliö ja maaperä on vaihdettava vain kerran 2-3 vuodessa. Kattilan pohjaan tehdään pieniä reikiä, jotta ylimääräinen kosteus voi helposti valua ulos, astiaan kaadetaan 2-3 cm: n kerros kuivatusmateriaalia (esimerkiksi keskiosa paisutettua savea, jälkipaperia tai rikkoutuneita sirpaleita) - tämä auttaa pitämään kosteuden säiliössä pidempään.
Alustan tulee olla hieman hapan reaktio, löysä, ravitseva, hyvä kosteus ja ilmanjohtavuus. Voit sekoittaa humukseen, mätään, lehtimaaseen, karkeaseen hiekkaan ja turveen perustuvaa maaperän seosta (suhteessa 1: 2: 1: 1: 1).
Suosituksia karambolan itsetarkoitukseen
Kasvi leviää siemenellä tai kerrostamalla. Siemenet istutetaan yleensä heti sadonkorjuun jälkeen. Ne kaadetaan kostutetulle alustalle (turvehiekka tai sekoitettu turve ja perliitti), ja pinnalle on lisättävä hiukan pölyä. Taimet sisältävä astia on peitetty lasi- tai polyeteenikannella ja taimet kostutetaan ja tuuletetaan määräajoin. Paikan, jossa itäminen tapahtuu, tulee olla lämmin ja sen lämpötila on 20 astetta. Kun lehtien pari kehittyy ituille, voit sukeltaa yksittäisiin ruukkuihin, joiden halkaisija on 7 cm, maaperän tulee koostua nurmimaasta, lehdistä ja jokihiekasta (kaikki osat ovat yhtä suuret).
Pistokkaat leikataan keväällä ja juurtuvat märään hiekkaan tai hiekkaturvealustaan, joka on kostutettu. Oksat on käärittävä ja asetettava lämpimään paikkaan, jotta ne juurtuvat. Kun kasvun merkit alkavat näkyä, uudet silmut ja lehdet alkavat näkyä kasveilla, sinun on siirrettävä ruukkuihin, joissa on maaperä, joka sopii aikuiselle.
Ilmakerroksen voi tehdä itse. Pensaan alempi haara taivutetaan maaperään (samassa ruukussa tai astiassa, jossa on substraatti, joka on sijoitettu sen viereen) ja pidetään paikallaan hiusneulalla tai langalla. Kun pistokkailla on omat juurensa, se on erotettava emokasvista (tai siirrettävä).
Vaikeuksia karambolan kasvattamisessa
Tuholaisista voidaan havaita hämähäkkipunkki, joka lävistää lehdet kourullaan ja ruokkii elämän mehua. Averoia lakkaa kasvamasta ja vaurioituneet lehdet lentävät ympäri. Ne on myös peitetty ohuella hämähäkinverkolla, joka näkyy selvästi sisäpuolella. Tuholaisten torjumiseksi käytetään ratkaisuja:
- saippua, 30 gr.pyykkisaippua (tai mikä tahansa jauhe) hierotaan ja liuotetaan veteen (noin ämpäri), sitten tuote suodatetaan ja kasvi käsitellään;
- öljyinen, rosmariinin eteerinen öljy ostetaan ja pari sen tippaa ruiskutetaan litran purkkiin vettä;
- apteekista voi ostaa echinacea- tai kehäkukka -alkoholijuomaa.
Nämä varat levitetään vanulapulle ja pyyhitään sillä averoin lehdet ja oksat, voit suihkuttaa paikan, jossa ruukku seisoo. Viikon kuluttua toimenpide on toistettava. Jos säästömenetelmät eivät kuitenkaan toimi, sinun on käytettävä erityisiä hyönteismyrkkyjä (esimerkiksi Fitovir, Confidor tai Confidor-maxi).
Kasvi on altis sairauksille, kuten:
- Klooroosi (raudanpuute)kun lehtiterän sävy haalistuu ja pinnan suonet on maalattu tummanvihreällä värillä. Tässä tapauksessa on tarpeen suihkuttaa kuparisulfaatilla tai lisätä rautaa sisältävää valmistetta (esimerkiksi "Mr. Color").
- Antraknoosi, sienitauti, lehdet on peitetty tummanruskeilla tai punaruskeilla läiskillä, joskus keltaisella reunalla (koko 1, 5–12, 5 mm). Taistelussa ja hoidossa käytetään Bordeaux -nestettä (1%) tai valmisteita, kuten "Fitosporin" sekä "Baktofit" tai "Trichoderm".
Averoin tyypit
- Averrhoa bilimbi (Averrhoa bilimbi). Kasvi löytyy nimellä averoya bilimba tai kurkku. Tämän eksoottisen hedelmän kotimaa on Indonesian alue. Kasvi, jolla on puumainen muoto, ikivihreä lehdet, korkea kasvuvauhti. Sen korkeus voi nousta 6 metriin (alueilla, joilla on trooppinen ilmasto, on myös 10 metrin yksilöitä). Runko on yksittäinen eikä se eroa pituudestaan; siitä on peräisin useita suuria pystysuoria oksia. Lehtien varret ovat pitkiä, ja niissä on tiheä karva. Lehtiterät ovat jakautuneita, pinnate, jokaisella tällaisella lehdellä on jopa 14–40 lehteä, jotka sijaitsevat varsi lähes vastapäätä. Kunkin lehtiterän pituus voi olla 8–15 cm ja leveys 3–5 cm. Niiden muoto on pitkänomainen-munanmuotoinen, epäsymmetrinen, yläosassa on terävä kärki ja pohjassa pyöreys. Heti kun tulee pimeää, puun lehdet alkavat rullata putkeen pareittain. Kasvilla on pieniä kukkia, jotka on maalattu kellertävänvihreäksi tai violetiksi, pinta on peitetty tumman violetilla täplällä. Niistä kerätään löysät kukinnot, jotka sisältävät jopa 15-20 silmua. Niiden sijainti on aivan rungossa tai vanhoissa oksissa, käytännössä ilman lehdet, ja ne kasvavat lehtien kainaloissa. Kukinnan jälkeen hedelmät kypsyvät pienten kurkkujen muodossa. Niiden pituus vaihtelee 5-10 cm. Averoin "kurkut" on peitetty ohuella kuorella ja kiiltävällä pinnalla. Kun hedelmä on epäkypsä, sen väri on kirkkaan vihreä ja se on erittäin rapea, myöhemmin kypsymisen myötä väri muuttuu keltaiseksi. Tämän vihreän lajikkeen massa on sakeudeltaan samanlainen kuin hyytelö, erittäin mehukas ja voimakkaasti hapan. Yhdellä aikuisella puulla kypsyy jopa satoja "kurkku" hedelmiä kauden aikana.
- Averrhoa carambola (Averrhoa carambola). Löytyy usein nimellä Carambola tai Carambola. Luonnollisissa olosuhteissa karambolaa esiintyy Intian, Malesian, Indonesian ja Bangladeshin, Filippiinien ja Sri Lankan saarilla. Tavanomainen asutuspaikka on alueet, joilla trooppinen ja subtrooppinen ilmasto vallitsevat aina ja jotka voivat nousta 1200 metrin absoluuttiseen korkeuteen (korkeus merenpinnan yläpuolelle). Kosteutta normaalilla kasvulla on lisättävä (yli 1800 mm / m2)). Mielenkiintoista on, että tähän asti monet luetellut maat väittävät tämän lajikkeen averoin ensimmäisen alkuperän paikasta, mutta he silti olettavat, että se olisi voinut olla Indonesian (Mollukskie) tai Sri Lankan saaret. Ihmiset ovat pitkään kasvattaneet kasvia tarpeisiinsa Intian niemimaalla Lounais -Aasian maissa. Luonnollisesti muinaiset viljelyalueet ovat säilyneet tähän päivään asti, mutta ilmaston muuttuessa kasvi on sopeutunut ja alkanut asettua entisestään ja miehittää yhä enemmän maa -alueita. Nykyään tykkiavero löytyy jo Kiinasta ja Australian mantereelta (Queensland), Länsi -Afrikan alueilta (Ghanassa), mukaan lukien Oseania, Brasilia, Yhdysvallat ja Israel.
Maailman johtaja, joka toimittaa caromia markkinoille, on Malesia, jonka hedelmät toimitetaan Aasian ja Euroopan markkinoille, mutta tuotantotarkoituksiin sitä kasvatetaan myös Intiassa, Yhdysvalloissa, Guyanassa, Australiassa, Israelissa ja Filippiineillä.
Tämä eksoottinen hedelmä tuotiin Venäjälle vasta 1900 -luvun lopulla, ja markkinoille toimitetaan hedelmiä Thaimaasta, Israelista ja Brasiliasta.
Averoi -karomin kasvuvauhti on yhtä hidas kuin edellisen lajin. Kuitenkin ajan mittaan, tämä ikivihreä puu saavuttaa korkeus 10 metriä luonnollisissa olosuhteissa. Kruunu on haarautunut, eroaa useista versoista. Varsi kasvaa joko yksittäisenä tai useita niistä voi ilmestyä. Lehdet ovat jakautuneita, pinnate, jotka koostuvat erillisistä lehtiteristä. Kruunun leveys voidaan mitata 6-7,5 m. Lehdet erottuvat munanmuotoisesta muodosta ja osoittavat yläosassa, pituudeltaan ne voivat olla 3, 5-4 cm, 2-3 cm leveitä. on erittäin herkkä ja reagoi välittömästi voimakkaasti lisääntyvään valaistukseen, vaihteleviin sääolosuhteisiin tai yksinkertaisesti koskettamiseen (romahtaa).
Kukista kerätään pieniä pörröisiä kukintoja. Silmujen väri on vaaleanpunainen-violetti. Kukat asetetaan lehtien kainaloihin.
Mielenkiintoisia faktoja averoyasta
Averoi bilimbi -lajikkeen kukilla on myös syötäviä ominaisuuksia, ne on sokeroituja ja niitä käytetään sitten koristamaan ruokia ja jälkiruokia. Hedelmät, jotka muistuttavat ulkonäöltään kurkkuja, ovat erittäin runsaasti C -vitamiinia. Koska niitä ei käytetä raakana, niistä valmistetaan kastikkeita ja mausteita, ja voit myös keittää niistä hilloja ja hyytelöitä tai valmistaa upeita virvoitusjuomia. Mutta lehtiteriä, silmuja ja hedelmiä käytetään laajalti lääketieteellisiin tarkoituksiin. Esimerkiksi Malesian alueella "kurkkupuun" mehua käytetään silmien tiputtamiseen, ja sillä katsotaan olevan poikkeuksellisia parantavia ja jopa maagisia ominaisuuksia. Koska hedelmät ovat täynnä happoa (myös oksaalihappoa), on mahdollista valkaista pyykkiä, poistaa ruostetta tai jopa puhdistaa metallituotteita mehun tai massan avulla.
Joissakin maissa viini valmistetaan averoi carambolan mehusta. Ja myös karambolan hedelmien makua ei voida välittää tarkasti, ne yhdistävät sävyjä: karviaista, omenaa ja kurkkua samanaikaisesti, ja jotkut tuntevat luumun, omenan ja viinirypäleiden maun. Tuoksu itsessään on hyvin samanlainen kuin jasmiinin tuoksu, mutta joskus se on sekoitus sitruunaa, luumua ja ananasta.
Kypsää hedelmää pidetään vihanneksena ja kypsää eksoottista "tähteä" hedelmänä. Heti kun kosket käsin aeroiapuun lehtiä, joilla hedelmät kasvavat, lehdet käpristyvät välittömästi putkeen. Sama tapahtuu yön alkaessa. Intialaisessa ruoanlaitossa meritähtiä käytetään vain koristeeksi astioille, ei syömään niitä.
"Starfruit" -hedelmä voi täydellisesti sammuttaa janosi ja sisältää paljon ravintoaineita. Sen massa kypsässä tilassa saavuttaa yleensä 200 grammaa. Usein averoi caromin hedelmiä käytetään myös kosmetologiassa, koska on mahdollista poistaa tahrat iholta.
Hedelmät auttavat nopeasti palauttamaan ravintoaineen puutteen ihmiskehossa. Koska ne sisältävät vähimmäismäärän kaloreita, niiden uskotaan edistävän laihtumista.
On vaarallista olla riippuvainen ruoasta, joka sisältää averoin hedelmiä ja juomia, jotka sisältävät sen mehua ihmisille, joilla on korkea happamuus.
Kuinka kasvattaa karambolaa siemenistä, katso täältä:
