Runsas, terveellinen, ilmava juoma … Yksinkertaisin, nopein ja edullisin resepti. Kotitekoinen pirtelö munalla. Kuinka valmistaa se, lue vaiheittainen resepti valokuvalla. Videon resepti.
Pirtelö, jossa on muna, on erittäin ravitsevaa, se antaa sinulle elinvoimaa ja energiaa koko päiväksi. Sitä voidaan käyttää koulutuksen jälkeen, koska se antaa voimaa etkä tunne hitautta. Tärkeintä on kuitenkin, että cocktail on ihanteellinen lasten ruokalistaan, koska koostumus sisältää kasvavalle keholle välttämättömiä tuotteita. Koostumuksen munat antavat juomalle herkän supistavan sakeuden. Jotta juomalla olisi unohtumaton maku ja aromi, voit lisätä mitä tahansa lisäaineita: hedelmiä, marjoja, pähkinöitä, suklaata, hunajaa, kondensoitua maitoa, vanilliinia, kanelia … Ja jos juoma on valmistettu aikuisille, vähän hyvää konjakkia tai konjakkia voidaan lisätä cocktailiin.
Tämän cocktailin erikoisuus on yksinkertainen. Maito ja munat ovat edullisimpia ruokia. Tässä tapauksessa muniin on kiinnitettävä erityistä huomiota. Lääkärit neuvovat olemaan käyttämättä niitä raakana, koska pinnalla voi olla kanatilojen bakteereja. Vaikka kaikki munat käsitellään ennen myymälöihin saapumista, tämä ei teoriassa ole poissuljettua. Siksi on parempi tilata munia yksityisiltä viljelijöiltä ja käsitellä kuoret kiehuvalla vedellä. Mutta maidon kanssa tilanne on päinvastainen. Tuore maidon maito on tietysti terveellisempää kuin myymälämaito, mutta se sisältää paljon rasvaa. Siksi kotiäitien on tehtävä valinta tuoreemman ja terveemmän tai rasvattoman myymälän hyväksi. Samaan aikaan, kun ostat myymälämaitoa, tarkista koostumus huolellisesti, maitoa lukuun ottamatta ei pitäisi olla muita ainesosia.
Katso myös kuinka tehdä vaniljasokeripirtelö.
- Kaloripitoisuus 100 g - 159 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 5 minuuttia
Ainekset:
- Maito - 150 ml
- Munat - 1 kpl.
- Sokeri - 1 rkl (voidaan korvata hunajalla tai kondensoidulla maidolla)
Vaiheittainen pirtelön valmistus munalla, resepti valokuvalla:
1. Pese munat kuorella kuumalla vedellä ja kuivaa pyyhkeellä. Riko kuori ja kaada sisältö kulhoon.
2. Lisää sokeri muniin tarkoitettuun astiaan ja vatkaa niitä mikserillä suurella nopeudella, kunnes muodostuu pörröinen ja ilmava homogeeninen massa, jonka tilavuuden tulisi kasvaa 2-3 kertaa.
3. Kaada viileä maito munamassaan.
4. Vatkaa ruoka uudelleen sekoittimella tasaiseksi. Jos lisäät hedelmiä, marjoja, suklaata, pähkinöitä, jauha ne tehosekoittimella tasaiseksi. Valmis pirtelö, jossa on muna, tulee maistaa heti valmistuksen jälkeen. He eivät keitä sitä tulevaisuutta varten, tk. munat ja vaahto laskeutuvat ja juomalla on erilainen koostumus.
Katso myös videoresepti maito- ja muna -cocktailin valmistamisesta.
