Vaiheittainen resepti maissihiutaleilla valmistetuille juustokakkuille: luettelo tuotteista ja säännöt terveellisen jälkiruoan valmistamiseksi. Video reseptejä.
Juustokakut maissihiutaleilla ovat epätavallinen, mutta erittäin terveellinen ja maukas jälkiruoka. Monet lapset kieltäytyvät syömästä puhdasta raejuustoa, joten tämä ruokalaji on loistava vaihtoehto ruokkia heitä terveellisellä tuotteella. Kypsennysprosessi ei ole kovin erilainen kuin klassinen tekniikka. Jotta kakkuista tulisi entistä hyödyllisempiä, suosittelemme, että et paista niitä, vaan leivot ne. Se myös vapauttaa kokin joutumasta seisomaan liedellä paistinpannulla.
Juuston rasvapitoisuus riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistä. Mutta on erittäin tärkeää, että se on tuoretta ja maukasta. Jos tuote on suuria rakeita, se voidaan jauhaa tehosekoittimella, jauhaa seulan läpi tai huuhdella haarukalla. Liian vetistä raejuustoa on parempi rasittaa, koska ylimääräinen neste ei vaikuta parhaiten taikinan sakeuteen.
Yleensä rusinoita lisätään juustomassaan. Harvemmin espanjaa tai kaurapuuroa lisätään. Tässä reseptissä suosittelemme maissihiutaleiden lisäämistä astiaan. Ne parantavat makua, täydentävät aromia. Lisäksi tämä valmis tuote ei vaadi esikäsittelyä.
Voit lisätä sokeria enemmän kuin ainesosaluettelossa on ilmoitettu. Lisää halutessasi myös vaniljasokeria.
Seuraavaksi esittelemme huomionne reseptin, jossa on kuva maissihiutaleista valmistetuista juustokakkuista. Yritä valmistaa tämä jälkiruoka - se vetoaa ehdottomasti kotitalouteen.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 253 kcal.
- Annokset - 5
- Kypsennysaika - 40 minuuttia
Ainekset:
- Maissihiutaleet - 75 g
- Voi - 10 g
- Sokeri - 1 rkl
- Raejuusto 9% - 120 g
- Kananmuna luokka C1 - 1 kpl.
Juustokakkujen valmistus uunissa maissihiutaleiden kanssa vaihe vaiheelta
1. Ennen kuin valmistat maissihiutaleita sisältäviä juustokakkuja, valmista juusto massa. Ota tämä voi pois jääkaapista etukäteen ja jätä se huoneenlämpöiseksi. Voit nopeuttaa prosessia lämmittämällä sitä vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Sitten yhdistetään raejuuston kanssa.
2. Jauhaa haarukalla haarukalla tasaiseksi tai käytä tehosekoitinta.
3. Lisää sitten maissihiutaleet ja vasara munaan.
4. Lisää sokeri. Valinnaisesti - ja vaniljasokeria tai -uutetta.
5. Sekoita kaikki tuotteet tasaiseksi.
6. Ennen kuin valmistat maissihiutaleista valmistettuja juustokakkuja, valmista pannu muffineille. Voit ottaa metallia tai silikonia. Voitele kennot öljyllä tai käytä lisäksi paperimuotteja. Levitämme taikinan lusikalla.
7. Laitamme uuniin 160 asteen lämpötilassa. 40 minuutin kuluttua taikina on täysin paistettu. Pintaan tulee herkullinen kuori.
8. Ota se uunista, anna jäähtyä muutama minuutti ja poista se varovasti muotteista. Ripottele tomusokerilla tai ruoanlaittojauheella ennen tarjoilua. Voit myös koristella kermavaahdolla, tuoreilla tai purkitetuilla marjoilla, suklaalla tai sokerikuorrutuksella.
9. Herkulliset ja erittäin terveelliset juustokakut maissihiutaleilla ovat valmiita uunissa! Tarjoilemme niitä kuumina tai jäähdytettyinä. Maun parantamiseksi voit tarjota kondensoitua maitoa, hilloa tai karamellia.
Katso myös videoreseptit:
1. Juustopannu ilman jauhoja
2. Juustopannu ilman jauhoja ja mannasuurimoa
