Mikä tahansa salaatti, joka perustuu kiinalaiseen kaaliin, kinkkuun ja krutonkeihin, on erittäin helppo valmistaa. Ja mistä kotiäiti ei voi muuta kuin pitää - tällaisia välipaloja on saatavilla ruokavalioon milloin tahansa vuoden aikana! Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Salaatti, jossa on kiinalaista kaalia, kinkkua ja krutonkeja, ei vaadi paljon vaivaa tai rahaa valmistukseen. Nämä ainesosat toimivat hyvin yhdessä. Vaikka haluttaessa niitä voidaan täydentää lähes millä tahansa ruoalla, joka on jääkaapissa. Suosittelen lisäämään vihanneksia ja yrttejä: kurkkua, tomaattia, paprikaa, sipulia, salaattia, tilliä, pinaattia … Yhdistämällä edellä mainitut ainesosat tällaisten kokeiden tuloksena salaatti on entistä hyödyllisempi ja siitä tulee paras avustaja taistelussa vitamiinin puutetta vastaan. Tänään ehdotan yksinkertaista ja herkullista salaattia, jossa on kinkkua, kiinalaista kaalia ja kermavaahtoa.
Voit käyttää reseptiä kotitekoisia krutonkeja. Tätä varten riittää leikata minkä tahansa leivän jäännökset ja paistaa se yksinään tai mausteilla ja mausteilla. Voit kuivata leivän pannulla miedolla lämmöllä tai uunipellillä uunissa. Yksityiskohtaiset nämä reseptit julkaistaan sivuston sivuilla. Mutta jos et halua sotkea leipää, osta teollisesti valmistettuja keksejä, joilla on suosikkimakusi.
Katso myös Pekingkaalin, korealaisen porkkanan ja juustosalaatin keittäminen.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 91 kcal.
- Annokset - 2
- Kypsennysaika - 15 minuuttia
Ainekset:
- Kiinalainen kaali - 5 lehteä
- Suola - ripaus tai maun mukaan
- Krutonkeja - 70 g
- Kasviöljy - pukeutumiseen
- Kinkku - 100 g
- Kuivattu jauhettu valkosipuli - 0,3 tl
Askel askeleelta salaatin valmistus kinkulla, kiinalaisella kaalilla ja krutonkeilla, resepti valokuvalla:
1. Pese ja kuivaa kiinalaisen kaalin lehdet talouspaperilla. Leikkaa sitten ohuiksi nauhoiksi. Muista leikata lehtien valkoinen osa kannon juureen, koska se sisältää kaikki vihanneksen mehut ja edut.
2. Aseta kaali salaattikulhoon, mausta suolalla ja sekoita.
3. Leikkaa kinkku suikaleiksi, kuutioiksi, viipaleiksi tai mihin tahansa muuhun muotoon ja lähetä kaali.
4. Mausta ruoka kuivatulla valkosipulilla. Jos ei, voit lisätä hienonnettua kynsiä tuoretta valkosipulia.
5. Lisää sitten kasviöljyä ruokaan.
6. Sekoita salaatti kinkun ja napakaalin kanssa hyvin ja aseta se annoslevyille ja ripottele ruoka päälle krutonkeja. Kiinnitän huomionne siihen, että keksejä on lisättävä juuri ennen ruokailua, jotta ne eivät kastu eivätkä muutu märkäksi muruksi.
Katso myös videoresepti salaatin tekemisestä krutonkeista ja kiinalaisesta kaalista.
