Kahvilla, jossa on jäätelöä ja neilikkaa, on lievä maitomainen maku ja se on ylpeä virkistävien ja vahvistavien juomien joukossa. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Kahvi on hienostuneiden gourmet -juomien juoma. Ja kuinka he vain eivät onnistu kokkaamaan sitä. On jopa kahvia reseptejä suolalla ja mustapippurilla. Monet ihmiset haluavat juoda sitä erilaisilla lisäaineilla. Jäätelö ja neilikka sopivat hyvin sen kanssa. Neilikka lisää hapokasta ja mausteista makeaa tuoksua ja makua, kun taas jäätelö lisää herkkää ja kermaista sävyä. Tällainen tuoksuva ja lämmittävä juoma on erityisen hyvä panimolle kylmänä vuodenaikana. Resepti mahdollistaa elit -luokan viljakahvin käytön - käsin jauhetun ja oikein turkkilaisen keitetyn.
Monet kirjallisuudet kirjoittavat, että kaneli edistää laihtumista ja vahvistaa immuunijärjestelmää. Siksi tällainen juoma auttaa myös menettämään ylimääräiset kilot. Uskottiin, että mauste "lämmittää" verta ja parantaa ruokahalua. Voit valmistaa juoman minkä tahansa reseptin mukaan. Jos et pelkää kahvin liian katkeraa makua, voit kieltäytyä jäätelöstä reseptissä. Se myös pehmentää liiallista katkeruutta, jolloin kahvi on herkempää ja pehmeämpää kuin luonnollinen hunaja. Ja jos olet mausteiden ja mausteiden ystävä, voit lisätä muita mausteita makusi mukaan. Yleisimpiä ja sopivia tähän juomaan ovat kaneli, inkivääri, kardemumma, mustapippuri, muskottipähkinä ja vanilja.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 111 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 5 minuuttia
Ainekset:
- Haudutettua luonnollista jauhettua kahvia - 1 tl.
- Jäätelö - 1 rkl
- Neilikan silmut - 2 kpl.
- Sokeri - valinnainen ja maun mukaan
- Vesi - 100 ml
Vaiheittainen kahvin valmistus jäätelöllä ja neilikalla, resepti valokuvalla:
1. Kaada kahvi turkkilaiseen. Suosittelen jauhaa kahvipavut ennen valmistusta, joten juoma on aromaattisin.
2. Lisää neilikan silmut turkkiin.
3. Kaada ruoka juomavedellä ja lähetä keittämään liedelle.
4. Kuumenna juoma keskilämmöllä ja poista kalkkuna lämmöltä. Kahvin pinnalle alkaa muodostua ilmava vaahto ja se nousee nopeasti ylöspäin. Jos turkkilaista ei poisteta tulesta ajoissa, kahvi juoksee pois.
5. Käännä turkki lämpöön minuutin kuluttua ja kiehauta uudelleen. Poista se 1 minuutin ajan ja toista sama menettely vielä kerran.
6. Kaada kahvi kuppiin, jossa annat juoman pöydälle.
7. Lisää jäätelö ja tarjoile heti sekoittamatta. Kahvi, jossa on jäätelöä ja neilikkaa, tulee juoda välittömästi ja napata pienet jäätelöpalat pieninä kulauksina.
Katso myös videoresepti herkullisen kahvin valmistamisesta jäätelön kanssa.
