Vaiheittainen resepti, jossa on valokuva vihreän salaatin valmistamisesta keitetyn kanan kanssa kotona. Terveellinen ja ravitseva ruokalaji. Kaloripitoisuus ja videoresepti.
Keitetyssä kananlihassa on vähäkalorinen sisältö, josta monet rakastavat sitä, etenkin reilumpi sukupuoli. Tämä ei kuitenkaan ole tämän tuotteen ainoa etu. Jos teet herkullisen salaatin kanasta, ruokalaji tuo todellisen maun ilon! Perinteisesti tällaisiin ruokiin käytetään keitettyä kananrintaa. Vaikka voit käyttää mitä tahansa muuta ruhon osaa, jos haluat. Koska kana sopii hyvin lähes kaikkien ruokien kanssa, se voidaan sekoittaa mihin tahansa. Nämä ovat sieniä, vihanneksia, hedelmiä, yrttejä, munia, juustoa, kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä. Tänään ehdotan terveellisen ruokavalion vihreän salaatin valmistamista keitetyllä kanalla.
Reseptissä kananrintaa käytetään keitettyä, mutta herkullisemman ruokalajin voit paistaa sen foliossa uunissa. Tämä resepti on yksinkertainen mutta herkullinen esimerkki sekä kevyestä välipalasta että täydellisestä illallisesta. Ruokavalioinen liha yrttien seurassa tyydyttää hienostuneen gourmetin maun ja on ihanteellinen ruokalaji painonvalvojille. Yleensä tällainen kanasalaatti on merkityksellinen milloin tahansa vuoden aikana ja voi korvata minkä tahansa aterian.
Katso myös kuinka tehdä yksinkertainen vihreä salaatti keitetyn kanan kanssa.
- Kaloripitoisuus 100 g - 89 kcal.
- Annokset - 2
- Kypsennysaika - 30 minuuttia ruoan viipalointiin
Ainekset:
- Keitetty kananrinta - 1 kpl.
- Suola - ripaus tai maun mukaan
- Vihreä sipuli - muutama höyhen
- Kurkut - 1 kpl.
- Tilli - muutama oksa
- Oliiviöljy - pukeutumiseen
- Valkosipuli - 1 neilikka
- Persilja - muutama oksa
- Nuori valkoinen kaali - 200 g
Vaiheittainen vihreän salaatin valmistus keitetyllä kanalla, resepti valokuvalla:
1. Pese valkokaali juoksevan veden alla ja kuivaa paperipyyhkeellä.
2. Pese kurkut ja kuivaa talouspaperilla. Katkaise päät molemmilta puolilta ja leikkaa kurpitsa ohuiksi neljännesrenkaiksi. Vaikka kaikki leikkaukset voidaan suorittaa: kuutiot, oljet, tangot …
3. Pese vihreät sipulit juoksevan veden alla, kuivaa paperipyyhkeellä ja pilko hienoksi.
4. Pese tilli, kuivaa ja pilko hienoksi.
5. Pese, kuivaa ja pilko persilja.
6. Kuori valkosipuli ja leikkaa pieniksi paloiksi.
7. Keitä kananrinnat etukäteen ja jäähdytä. Jäähdytä ne liemessä, jotta ne pysyvät mehukkaina. Jos otat ne pois ja asetat ne jäähtymään lautaselle, liha muuttuu halkeilevaksi, kuivaksi eikä maukkaaksi. Leikkaa sitten jäähdytetty kana keskikokoisiksi paloiksi tai revi kuituja pitkin. Salaattikuoria ei yleensä käytetä.
8. Laita kaikki ruoka syvään kulhoon, suola ja mausta oliiviöljyllä. Sekoita vihreä salaatti keitetyn kanan kanssa ja jäähdytä se jääkaapissa.
Katso myös videon resepti vihreän kanasalaatin valmistamisesta!
