Maapähkinävoi, joka on levitetty rapealle paahtoleivälle tuoreen kahvin kanssa, on herkullinen ja ravitseva aamiainen. Opimme valmistamaan tämän levityksen oikein.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Maapähkinävoita löytyy minkä tahansa supermarketin hyllyiltä. Mutta sen ostaminen, ilo ei ole halpaa. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että sinun täytyy kieltää itsellesi tällainen ilo. Tämä tuote on saatavilla kotiruokaan. Ainesosat vaaditaan budjetilla, ja valmistustekniikka on melko yksinkertainen. Tämän valmisteen etuna on tuore, terve ja luonnollinen tuote ilman säilöntäaineita ja haitallisia lisäaineita.
Maapähkinävoi -reseptejä on melko vähän, jotka eroavat toisistaan valmistusmenetelmänsä ja ainesosiensa suhteen. Samaan aikaan maapähkinät pysyvät muuttumattomina kaikissa resepteissä. Tässä katsauksessa tarkastelemme kuinka tehdä maapähkinävoita klassisen reseptin mukaan. Tätä varten tarvitset vain 4 ainesosaa: maapähkinöitä, hunajaa, kasviöljyä ja ripaus suolaa. Lisäksi on tärkeää olla monitoimikoneen omistaja, koska ilman tätä sähkölaitetta välipala ei yksinkertaisesti toimi. Tuloksena oleva levite on kohtalaisen paksu, ympäröivä koostumus, kevyt suolainen sävy ja voimakas maapähkinän maku. Se on herkullista syödä kevyesti paahdetun paahdetun leivän, patongin, keksien jne. Kanssa.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 588 kcal.
- Annokset - 40 ml
- Kypsennysaika - 10 minuuttia
Ainekset:
- Maapähkinät - 300 g
- Hunaja - 50 g
- Kasviöljy - 50 ml
- Suola - hyppysellinen
Vaihe vaiheelta maapähkinävoin valmistus, resepti valokuvalla:
1. Kun ostat maapähkinöitä, kiinnitä huomiota niiden tuoreuteen. Jos ulkonäkö on palanut ja vanha, pidättäydy tällaisesta ostosta. Hajun tulee olla puhdas, ilman epäpuhtauksia. Jos ostit raakamaapähkinöitä, paista ne puhtaassa, kuivassa paistinpannussa. Suosittelen myös lämmittämään paahdettuja maapähkinöitä hieman pannulla. Kuori se sitten.
2. Laita maapähkinät silppuriin.
3. Koputa terävällä veitsellä tasaiseksi. Mitä kauemmin voitat, sitä enemmän se vapauttaa omaa öljyä ja seos saa märän sakeuden.
6
4. Kaada siihen kasviöljyä, lisää hunajaa ja mausta ripaus suolaa. Vatkaa ruoka uudelleen tasaiseksi ja tasaiseksi. Voit säätää massan tiheyttä halutun tuloksen mukaan. Jos haluat saada harvinaisemman massan, lisää kasviöljyä tai hieman juomavettä. Muista, että jäähdytyksen jälkeen massa sakeutuu hieman ja tiheytyy.
Siirrä valmis maapähkinävoi lasiastiaan ja säilytä jääkaapissa suljetulla kannella 2-3 viikkoa.
Katso myös videoresepti maapähkinävoin valmistamisesta.
