Terveellinen ja erittäin ruokahaluinen kasvisruoka - salaatti fetajuustoa, kaalia, tomaattia ja siemeniä monipuolistaa jokapäiväistä ruokalistaa. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Juusto salaattia pidetään perinteisesti kesäruokana. Koska luonnollinen ja terve juusto on helpoin löytää tähän aikaan vuodesta, ja fetajuusto on parasta yhdistää tuoreisiin vihanneksiin. Sen kohtalaisen suolaiset muistiinpanot herättävät miellyttävästi monia tuotteita. Esimerkiksi se on täydellisessä sopusoinnussa tomaatin massan, kaalin mehukkuuden ja auringonkukansiementen kanssa. Tänään valmistamme salaattia, jossa on fetajuustoa, kaalia, tomaattia ja siemeniä. Tämä on kevyt mutta ravitseva salaatti. Lisäksi tämä on vähäkalorinen ruokalaji, joka stimuloi ruokahalua ja normalisoi ruoansulatuskanavan. Siksi sitä tarjoillaan useimmiten välipalana. Vaikka ateria voi korvata täyden lounaan tai illallisen.
On syytä huomata, että salaatin hyötyjä ei voi aliarvioida. Koska elintarvikkeiden pääkomponentti, fetajuusto, sisältää laajan valikoiman hyödyllisiä vitamiineja. Sinun on kuitenkin valittava oikea juusto, jotta voit ostaa laadukkaan luonnontuotteen. Kiinnitä huomiota ensin sen väriin. Sen tulee olla puhdasta valkoista tai hieman kermaista. Keltaisuus, tummuminen, kuoret ja muut tasaisen valkoisen sävyn rikkomukset osoittavat vanhentuneen tuotteen merkkiä. Fetajuuston koostumuksen tulee olla pehmeää, hieman huokoista ja helposti rikkoutuvaa.
- Kaloripitoisuus 100 g - 65 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 10 minuuttia
Ainekset:
- Valkoinen kaali - 150 g
- Suola - ripaus tai maun mukaan
- Juusto - 100 g
- Oliiviöljy - pukeutumiseen
- Auringonkukansiemenet - zhmenya
- Tomaatti - 1 kpl.
Vaiheittainen salaatin valmistus fetajuustolla, kaalilla, tomaateilla ja siemenillä, resepti valokuvalla:
1. Pese ja kuivaa tomaatit talouspaperilla. Leikkaa sopivan kokoisiksi paloiksi ja laita kulhoon.
2. Katkaise tarvittava määrä valkokaalia ja huuhtele juoksevan veden alla. Leikkaa sitten ohuiksi suikaleiksi ja lähetä tomaattikulhoon.
3. Leikkaa fetajuusto paloiksi tai riko se käsin missä tahansa muodossa ja lisää astia kaikkiin tuotteisiin. Mausta salaatti suolalla, oliiviöljyllä ja sekoita. Laita se tarjoilulautaselle ja ripottele päälle auringonkukansiemeniä, joita lävistät ensin hieman puhtaassa ja kuivassa paistinpannussa. Tarjoile valmis salaatti fetajuuston, kaalin, tomaattien ja siementen kanssa pöydälle heti kypsennyksen jälkeen.
Katso myös videoresepti salaatin valmistamiseksi juustosta, fetajuustosta, kananmunasta ja valkosipulista.
