Raaka -aineiden hankinnan ominaisuudet. Hyödyt ja haitat keholle, mustikka -tee -reseptit. Käytä lääketieteellisiin tarkoituksiin.
Mustikkatee on juoma, joka valmistetaan useimmissa tapauksissa tavallisten tai myrttilehtisten mustikoiden lehdistä ja nuorista versoista, mutta raaka-aineisiin voidaan lisätä myös kuivattuja tai tuoreita hedelmiä. Käytetään lääkkeenä ja janon sammuttamiseksi. Haju - marjainen, maku - makea, hieman hapokas, hieman hapan; väri - punainen, violetti, vaaleanpunainen. Mustikan teen säännöllinen käyttö auttaa normalisoimaan tyypin 2 diabetesta ja alentamaan verensokeria tyypin 1 diabeteksessa.
Mustikka -teen raaka -aineiden hankinta
Bioraaka -aineiden keräys mustikkateen valmistamiseksi suoritetaan kasvin kukinnan aikana. Monet ihmiset poimivat lehdet samanaikaisesti marjojen kanssa, mutta tämä on täysin väärin. Tällainen juoma sisältää enimmäismäärän sokereita ja tanniineja ja vähintään klorofylliä, eikä siitä yleensä ole hyötyä useimmissa tapauksissa, mutta siitä on hyötyä ihmisille, joilla on taipumus ripuliin.
Raaka -aineiden valmistamiseksi sinun on katkaistava mustikan versot varren yläosan kanssa, ei yksittäisiä lehtiä. Vain ekologisesti puhtailta alueilta tulevat kasvit ovat sopivia, koska ne kykenevät keräämään maaperästä nitraatteja ja ilmassa hajallaan olevia kemiallisia yhdisteitä. Oksat lajitellaan poistamalla vaurioituneet osat, pestään juoksevalla vedellä ja kuivataan. Jos pensaat on ripoteltu pölylle, on parempi liottaa oksat ja huuhdella ne vasta sitten päästä eroon epäpuhtauksista.
Teollisuusympäristössä bioraaka-aineita käsitellään magneetilla varustetussa yksikössä metallipartikkeleiden välttämiseksi. Kun korjaat sadon kotona, sinun on tehtävä tarkastus itse.
Mustikanlehtien kuivaus panimoa varten suoritetaan seuraavilla tavoilla
- pergamentilla, varjossa, ilmastoidussa tilassa;
- niput, roikkuu;
- vihanneskuivaimessa, levitetään yhdessä kerroksessa, 55 ° C: ssa;
- uunissa, levitä leivinpaperille, 50 ° C, avaamalla luukku.
Kuinka mustikka -tee valmistetaan
- Erota lehdet kuivatuista versoista. Taita erikseen. Teollisessa tuotannossa ne puristetaan.
- Varret murskataan mahdollisimman pieniksi, voit jauheeksi.
- Sekoita 2 ainesosaa ja laita tölkkiin tai kangaspussiin.
Teelehdet tulee säilyttää pimeässä, kuivassa paikassa enintään vuoden ajan. Jos työkappaletta ei voitu käyttää tänä aikana, se on hävitettävä - hyödyllisiä ominaisuuksia ei säilytetä pidempään.
Jos haluat tehdä mustikkateetä marjoista, muista, että ne kerätään kypsymisen aikana, kuivataan uunissa tai vihanneskuivaimessa 60-65 ° C: ssa. Erityinen kuivaamo muistuttaa toiminnassa olevaa venäläistä liesiä. Laatu tarkistetaan puristamalla marjoja käsissäsi - niiden ei pitäisi tarttua yhteen palaksi.
Koska kasvin osat kerätään erikseen, on parempi yhdistää ne suoraan teetä valmistettaessa. Useita marjoja lisätään yhteen annokseen - tämä lisää juoman lääkinnällisiä ominaisuuksia ja parantaa makua.
Jos suolistossa on ongelmia - ruoansulatushäiriöt, taipumus ripuliin, on parempi kerätä teetä mustikanlehdistä samanaikaisesti marjojen poiminnan kanssa. Tällaiset bioraaka-aineet sisältävät enemmän tanniineja ja niillä on voimakkaita supistavia ominaisuuksia. Tuloksena olevan juoman maku on supistava.
Jos ei ole aikaa kerätä kasvimateriaaleja, voit ostaa niitä apteekista. Mustikkateen hinta Ukrainassa on 40 hryvniaa 100 grammaa kohden irtomuodossa ja 75-80 grivnaa samaan määrään, pakattuna pusseihin. Venäjällä irtotavarana teetä maksaa 80 ruplaa, pakattu - 250. Oikein kuivattu versot ovat vihertävä sävy.
tavallisia tai myrttilehtisiä mustikoita saatiin, koska laiduntavat lehmät suosivat niitä muita viheralueita kohtaan - latinaksi "vacca" käännetään "lehmänä". Slaavilainen nimi tulee käsien ja suun "mustamisen" laadusta kulutuksen jälkeen - paitsi marjoilla on tämä ominaisuus, myös voimakas lehtien infuusio.
Mustikkateen valmistaminen lääketieteellisiin tarkoituksiin:
- Diabeteksen kanssa … 2 rkl. l. infuusiot kaadetaan 2 kupilliseen kiehuvaa vettä ja vaaditaan 15 minuutin ajan vesihauteessa, sekoittaen toisinaan. Jäähdytä kannen alla, suodata, väännä ulos. Laimenna alkuperäiseen tilavuuteen kiehuvalla vedellä. Ota 0,5 kuppia 5-6 kertaa päivässä, 30 minuuttia ennen ateriaa. Jos se on kaukana pääasiallisesta ruoan saannista, sinun pitäisi syödä välipala tämän ajanjakson jälkeen. Jos tätä ei tehdä, haiman toiminta häiriintyy.
- Kystiitti ja pyelonefriitti … Tarvitset tyydyttymättömän infuusion - 1 tl. kaada 0,5 litraa kiehuvaa vettä. He juovat puoli lasillista teetä.
- Vilustumisen ehkäisy ja hoito … Useita lääkekasveja käytetään. Sekoita yhtä suurina osina (kukin 20 g) mustikan teelehdet ja limen kukka (voit lisätä herukan ja vadelman lehtiä), keitä 500 ml kiehuvaa vettä, vaadi termos 4 tunnin ajan. Se otetaan oireenmukaisesti, enintään 150 ml kerrallaan. Lisätoimet - poistaa kuume ja päänsärky.
- Verenpaineen alentamiseksi … Keitä termoksessa 80 g kuivattuja lehtiä ja varret 2 litraa kiehuvaa vettä kohden, vaadi yön yli. Siivilöi ja laita jääkaappiin. Juo päivän aikana, pieninä annoksina. Hoidon kesto on 3 päivää.
- Painonpudotukseen … Jokaista vastaanottoa varten keitetään tuore infuusio - tässä tapauksessa vain lehtiä käytetään pohjana. Kaada 250 ml kiehuvaa vettä 2 rkl. l. kuivatut bioraaka-aineet, keitetty 15 minuuttia, suodatettu. Laimenna 1 litraan viileällä vedellä, juo päivän aikana, yhtä suurina annoksina ennen ateriaa.
- Maksan puhdistaminen, aivojen verenkierron stimulointi ja haiman toiminnan korjaaminen … Hoidon kesto on 3 viikkoa. Hauduta 1 rkl. l. bioraaka-aineet lasillisella kiehuvaa vettä, vaatia kannen alle, lämmittämällä astiat pyyhkeellä. Suodata, laimenna alkuperäiseen tilavuuteen. Juo tämä osa koko päivän.
- Ripuli … Tarvitsemme rikkaan infuusion. Sekoita yhtä suuret määrät teelehtiä ja marjoja, 3 rkl. l. keitä 1, 5 kupillista kiehuvaa vettä, jätä 1 tunti kannen alle. Korvaa juoma tavallisella teellä, kunnes ruoansulatushäiriöt ovat parantuneet. Jos parannusta ei tapahdu 3 päivän kuluessa, ota yhteys lääkäriin.
- Näön parantamiseksi … Keitä 100 g marjoja 1 litralla jäähdytettyä vettä, anna vaikuttaa 10 minuuttia. Keitä samaan aikaan, anna seistä 20 minuuttia. Juo 3 kertaa päivässä lasissa 2 viikon ajan.
- Sapen erityksen lisäämiseksi … Vaadi, kuten käytettäväksi virkistävänä juomana, kaatamalla 1 rkl. l. 250 ml lämmintä keitettyä vettä, jätä 1 tunti. Ei tarvita kiehuvaa vettä. Juo 3 lasillista päivässä ennen pääaterioita.
Parodontaalisen sairauden ja kurkkukipujen hoidossa annostuksella ei ole merkitystä - mustikka teetä ei niellä. Runsas violetti infuusio laimennetaan vedellä, jotta se ei tunne katkeruutta ja supistavia epämiellyttäviä tunteita, ja sitä käytetään huuhteluun. Heikko kamomillainfuusio sopii laimennusnesteeksi.
Ihottuman ja aknen kanssa on parempi valmistaa raaka -aineita kivennäisvedellä. Se kuumennetaan kiehuvaksi ja bioraaka -aineita kaadetaan suhteessa - 2 rkl. l. 1 lasille. Nesteeseen kastettua sideharsoa levitetään 3 kertaa päivässä vaurioituneille alueille voiteena tai pakkaa (kalvon alla), jätetään 1 tunti. Samaa infuusiota käytetään peräpukamien hoitoon - siitä valmistetaan peräruiskeita ja tamponeja liotetaan siihen.
Kun käytät mustikka teetä kosmeettisiin tarkoituksiin, laimenna neste, kunnes se muuttuu vaaleanpunaiseksi. Vaalea iho voi tahrata. Usein tulehduksen ja aknen kanssa on suositeltavaa käyttää sitä voiteen sijaan.
Jos hoito mustikka-teellä ei parane 3-4 päivän kuluessa, valitse toinen "lääke". Kaikki organismit eivät havaitse kasvin lääkinnällisiä ominaisuuksia. Tässä tapauksessa tilan palauttamiseksi sinun on vaihdettava lääkkeisiin ja juot teetä nautinnon vuoksi - kuumana kesäpäivänä janon sammuttamiseksi tai talvella lämmittääksesi.
Katso video mustikka -teestä:
