Miellyttävä suklaan maku, kohtalaisen makea, herkkä rakenne - tämä on herkkä ja ilmava suklaahapan kerma. Kirjoita ylös hänen reseptinsä ja nauti upean jälkiruoan suklaan mausta.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Kermaviili on herkullinen jälkiruoka, joka on valmistettu smetanan perusteella. Sen valmistamiseen on monia vaihtoehtoja. Ehdotan tänään kokeilla mannapohjaista smetanaa. Resepti ei vaadi paljon aikaa, ruoanlaitto on erittäin yksinkertaista ja nautintoa on paljon. Jos sinulla ei ole aikaa leipoa monimutkaisia kakkuja, tämä tuote auttaa sinua paljon. Hapan kermalle tarkoitettuja tuotteita on saatavana, niitä on saatavana jokaiseen kotiin. Kulinaariset taidot ovat täällä täysin tarpeettomia, ja tulos miellyttää sinua varmasti.
Hapankermaresepteille on monia vaihtoehtoja. Tänään kerron teille, kuinka tehdä se lisäämällä suklaata. Suklaa jälkiruoka on herkkä suklaan maku ja herkullinen aromi. Lisäksi koska reseptissä käytetään mannasuurimoa, tuote nousee ja paistaa hyvin. Toisin kuin vehnäjauhoon perustuvat leivonnaiset.
Valmis kuori voidaan tarjoilla sellaisenaan, koristeltu kaakaojauheella tai tomusokerilla. Tai voit leikata sen pituussuunnassa puoliksi ja kerrostaa ilmavalla kermalla, joka valmistetaan myös smetanan perusteella. Sitten saat todellisen leivonnaisen herkullisen kakun.
- Kaloripitoisuus 100 g - 252 kcal.
- Annoksia per pakkaus - 1 kpl
- Kypsennysaika - 1 tunti 30 minuuttia
Ainekset:
- Manna - 150 g
- Sokeri - 5 rkl tai maistaa
- Smetana - 250 l
- Kaakaojauhe - 2 rkl
- Munat - 3 kpl.
- Ruokasooda - 1 tl ilman yläosaa
Vaiheittainen suklaan valmistus:
1. Yhdistä manna ja smetana ja sekoita hyvin. On välttämätöntä, että vilja on täysin kyllästetty smetanaa.
2. Kaada kaakaojauhe taikinaan. Sekoita ja anna infusoitua puolen tunnin ajan, jotta manna turpoaa ja kaksinkertaistuu.
3. Yhdistä munat ja sokeri erilliseen astiaan ja vatkaa hyvin sekoittimella, kunnes muodostuu sitruunanvärinen ilmamassat.
4. Yhdistä suklaataikina ja vatkatut munat. Sekoita hyvin. Lisää ruokasooda ja sekoita uudelleen. Soodaa ei saa lisätä yhtenä paakuna, vaan suihkuttaa koko massan päälle. Se tulee lisätä taikinaan viimeisen kerran hyvin ennen paistamista.
5. Voitele uunivuoka voilla ja kaada taikina ulos. Muoto voi olla erilainen: lasi-, keraaminen tai tavallinen valurautainen paistinpannu ilman kahvaa. Tuotetta voi myös paistaa pienissä annosmuffinssivuokissa.
6. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja paista smetanaa 40 minuuttia. Tarkista valmius puutikulla, lävistä tuote sillä, sen tulee olla kuiva tarttumatta taikinaan. Jos taikinaan jää paakkuja, jatka tuotteen paistamista vielä 5 minuuttia ja tarkista valmius uudelleen.
Poista valmiit leivonnaiset muotista jäähdytyksen jälkeen, koska kuumana se on erittäin hauras ja voi rikkoutua. Ripottele se tomusokerilla tai halutessasi voitele kerma ja tarjoile jälkiruokapöydälle.
Katso myös videoresepti suklaakermakastikkeen valmistamisesta 10 minuutissa.
