Salaatti maissia, kaalia, kurkkua ja tomaattia

Sisällysluettelo:

Salaatti maissia, kaalia, kurkkua ja tomaattia
Salaatti maissia, kaalia, kurkkua ja tomaattia
Anonim

Harvat ihmiset ovat kiinnostuneita vain yhden kaalin salaatista, mutta lisäämällä tomaatteja ja maissia se muuttuu kirkkaammaksi ja maukkaammaksi. Vaiheittainen resepti, jossa on kuva ruoanlaitto salaatista, jossa on maissia, kaalia, kurkkua ja tomaattia. Videon resepti.

Valmis salaatti maissia, kaalia, kurkkua ja tomaattia
Valmis salaatti maissia, kaalia, kurkkua ja tomaattia

Salaatti, jossa on maissia, kaalia, kurkkua ja tomaattia, on maukas ja helppo valmistaa ruokalaji, joka voidaan valmistaa lounaaksi tai illalliseksi. Salaatti ei vaadi erityisiä valmistustaitoja. Jokainen kokkauksen aloittelija pystyy siihen. Ruokalaji on loistava lisä jokaiseen lisukkeeseen: puuro, spagetti, riisi, peruna.

Ota salaattiin valkoinen kaali, pekingikaali, vaaleanpunainen kaali … tämä ei ole niin tärkeää, mikä tahansa lajike tekee. On hyvä, että tällaista salaattia ei tarvitse kyllästää, se on valmis heti ruoan leikkaamisen jälkeen. On pidettävä mielessä, että jos viivästät aikaa ja tarjoat sitä 30 minuuttia kypsennyksen jälkeen, vihannekset antavat mehua ja nestettä astian pohjalle, mikä pilaa maun ja ulkonäön. Siksi sekoita ruoka ja mausta suolalla ja öljyllä, kun tuot salaatin pöydälle. Kasviöljy valittiin salaattikastikkeeksi. On suositeltavaa käyttää sitä, jos haluat vähentää astian kaloripitoisuutta. Luonnollinen rasvaton jogurtti sopii myös ruokavalioon. Mutta jos et pelkää ylimääräisiä kaloreita, täytä salaatti majoneesilla tai smetalla.

Katso myös resepti salaatista, jossa on makkaraa, taskurapuja, kaalia ja tomaatteja.

  • Kaloripitoisuus 100 g - 105 kcal.
  • Annokset - 2
  • Kypsennysaika - 15 minuuttia viipalointiin ja aika maissin kiehumiseen
Kuva
Kuva

Ainekset:

  • Keitetty maissi - 1 pää kaalia
  • Kurkut - 1 kpl.
  • Suola - 0,5 tl tai maistaa
  • Tomaatit - 1 kpl.
  • Kuuma pippuri - 0,25 palkoa
  • Valkosipuli - 1-2 neilikkaa
  • Valkoinen kaali - 250 g
  • Kasviöljy - pukeutumiseen

Vaiheittainen salaatin valmistus maissilla, kaalilla, kurkkuilla ja tomaateilla, resepti valokuvalla:

Maissi keitetään ja jyvät leikataan päästä
Maissi keitetään ja jyvät leikataan päästä

1. Keitä maissi, jäähdytä ja leikkaa jyvät kaalin päästä. Voit kypsentää maissia liedellä tai mikroaaltouunissa. Myös herkullinen on salaatti, jossa on paistettua maissia foliossa uunissa. Kuinka valmistaa ja leipoa makkaroita oikein, löydät vaiheittaiset reseptit valokuvineen verkkosivujen sivuilta hakupalkin avulla.

Raastettua kaalia
Raastettua kaalia

2. Pese ja kuivaa valkoinen kaali, leikkaa tarvittava määrä pois ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi.

Kurkut leikataan puolirenkaiksi
Kurkut leikataan puolirenkaiksi

3. Pese kurkut, kuivaa ne, leikkaa päät ja leikkaa ohuiksi 3-4 mm: n puolirenkaisiksi.

Tomaatit leikataan viipaleiksi
Tomaatit leikataan viipaleiksi

4. Pese tomaatit, kuivaa talouspaperilla ja leikkaa viipaleiksi.

Pilkotut vihreät
Pilkotut vihreät

5. Pese vihannekset, kuivaa paperipyyhkeellä ja pilko hienoksi.

Valmis salaatti maissia, kaalia, kurkkua ja tomaattia
Valmis salaatti maissia, kaalia, kurkkua ja tomaattia

6. Mausta salaatti maissilla, kaalilla, kurkkuilla ja tomaateilla suolalla, lisää kasviöljy ja sekoita. Tarjoile heti keittämisen jälkeen.

Katso myös videoresepti salaatin valmistamisesta kaali, kurkku ja maissi.

Suositeltava: