Pehmeitä ja pehmeitä punajuuria täydentävät täydellisesti kurpitsansiemenet. Käytä tätä reseptiä parantavaan punajuurisalaattiin, jossa on kurpitsansiemeniä. Tulet varmasti pitämään siitä! Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Punajuuri on edullinen ja erittäin terveellinen vihannes, josta valmistetaan erilaisia ruokia. Syksykaudella monet kotiäidit valmistavat kaikenlaisia salaatteja tällä juurikasvilla. Ja jotta heistä ei tule tylsää, he etsivät aina uusia ja maukkaita reseptejä. Ruokavalion juurikassalaatti kurpitsansiemenillä ei ole vain maukasta, vaan myös terveellistä. Tämä salaatti miellyttää myös niitä, jotka ovat päättäneet laihtua ja laihtua ylimääräiset kilot. Lisäksi käytät sen kirjaimellisesti 5-10 minuuttia aikaa, jos punajuuret ovat jo kypsennettyjä ja jäähdytettyjä.
Haluttaessa kurpitsansiemenet voidaan haluttaessa paistaa puhtaassa ja kuivassa paistinpannussa, uunissa paistettuna tai raakana, ne ovat paljon terveellisempää. Haluttaessa salaattia voidaan täydentää pähkinöillä, iduilla ja siemenillä. Pukeutumiseen käytetään kasviöljyä, joka voidaan korvata smetana-, oliivi- tai kurpitsaöljyllä. Sopii myös luonnollinen kotitekoinen jogurtti, jossa on hyödyllisiä bakteereja, joten keho saa kaiken irti ateriasta.
Katso myös kuinka tehdä punajuurta, luonnonvaraista valkosipulia ja lihasalaattia.
- Kaloripitoisuus 100 g - 89 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 10 minuuttia
Ainekset:
- Punajuuret - 1 kpl.
- Kasviöljy - pukeutumiseen
- Kurpitsansiemenet - zhmenya
- Valitsemasi suola tai sokeri - ripaus (riippuen siitä, haluatko makean vai suolaisen salaatin)
Vaiheittainen punajuurisalaatin valmistus kurpitsansiemenillä ilman majoneesia, resepti valokuvalla:
1. Kiehauta punajuuret etukäteen ja jäähdytä. Kypsennysaika riippuu mukuloiden koosta ja iästä. Nuoret juurikasvit ovat valmiita 40 minuutissa, kypsät 2 tunnissa. Vaihtoehtoisesti punajuuret voidaan paistaa uunissa käärimällä ne leivinpaperiin. Kypsennysaika on sama kuin ruoanlaitossa.
Kuori valmistetut punajuuret.
2. Raasta kuoritut punajuuret karkealla raastimella tai leikkaa nauhoiksi.
3. Kuori kurpitsansiemenet tai osta kuoritut hedelmät. Käytä niitä raakana, kuivana tai paista pannulla tai uunissa. Opit tekemään tämän lukemalla vaiheittaisen reseptin valokuvalla, jonka löydät sivuston sivuilta hakupalkin avulla.
Lisää kurpitsansiemenet punajuurikulhoon.
4. Mausta salaatti suolalla tai sokerilla ja kasviöljyllä. Sekoita ainekset ja jäähdytä kurpitsansiemenisalaattia ilman majoneesia haluttaessa jääkaapissa 15 minuutin ajan. Tarjoile sitten pöydälle minkä tahansa lisukkeen kera.
Katso myös videoresepti siitä, miten punajuurisalaatti valmistetaan kurpitsansiemenistä 5 minuutissa.
