Tällainen laajalle levinnyt ja edullinen hedelmä kuin omena on monien vitamiinien ja kivennäisaineiden rikkain lähde. Mutta voit myös tehdä herkullisen jälkiruoan tällaisesta näennäisesti yksinkertaisesta tuotteesta - täynnä luumuja ja pähkinöitä.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Täytetyt hedelmät ovat nopea, terveellinen ja helppo jälkiruoka. Voit täyttää mitä haluat, päärynät, melonit, paprikat, aprikoosit, vesimelonit, viikunat, luumut, mangot, avokadot, taatelit, kvitteni jne. Mutta tänään puhumme omenoista, joista voit valmistaa uskomattoman suuren valikoiman jälkiruokia. Ruoka on joka tapauksessa alkuperäistä ja tyydyttävää, ja voit tarjoilla sen turvallisesti uudenvuoden-, joulu- ja juhlapöydissä.
Paistetut omenat ja jopa täytetyt omenat eivät ole vain maukas, vaan myös terveellinen ruokalaji. Pektiini, joka muodostuu hedelmistä sen paistamisen aikana, on erittäin hyödyllinen kehollemme, erityisesti ihmisille, joilla on ruoansulatuskanavan ongelmia. Luumuilla, joita käytetään tähän jälkiruokaan, on kirkas maku. Se on hieman supistava, mutta siksi sitä käytetään monissa ruokalajeissa. Lisäksi hän, kuten paistettu omena, parantaa suoliston toimintaa. Pähkinät lisäävät kylläisyyttä ja piquancya, ne ovat erittäin hyödyllisiä aivoille. Kuitenkin, kuten näette, tämä jälkiruoka ei ole vain maukas, vaan myös erittäin terveellinen.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 86 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 15 minuuttia
Ainekset:
- Apple - 1 kpl.
- Pähkinät - 2-3 ydintä
- Luumut - 3-5 marjaa
Täytettyjen omenoiden keittäminen luumuilla ja pähkinöillä:
1. Pese omena juoksevan veden alla ja kuivaa hyvin. Leikkaa hedelmän yläosa pois siltä puolelta, jossa häntä on. Leikkaa omenan ydin huolellisesti teelusikalla, vihannesveitsellä tai erikoistyökalulla. Tee tämä hyvin hitaasti, jotta omenan pohja pysyy ehjänä.
2. Pese luumut juoksevan veden alla ja pyyhi kuivaksi talouspaperilla. Jos luita on, poista ne. Ja jos marjat ovat liian kuivia, liota niitä lämpimässä vedessä 10 minuutin ajan, ja voit kaataa kuivatut hedelmät konjakin tai rommin kanssa.
3. Lävistä omenat paikoin hammastikulla, jotta kuori ei halkeile paistamisen aikana. Täytä ne puoliksi luumuilla, jotka on leikattu pieniksi paloiksi.
4. Pilko saksanpähkinät pienemmiksi paloiksi. Jos raaka, lävistä puhdas, kuiva pannu. Ne paistuvat hyvin nopeasti, joten älä jätä niitä minuutiksi. Laita sitten pähkinät omenaan.
5. Aseta luumut pähkinöiden päälle ja peitä tiiviisti.
6. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja paista jälkiruoka, kunnes omenat ovat pehmeitä. Tämä prosessi vie enintään 15 minuuttia. Jos altistat omenat liikaa, ne menettävät muotonsa ja vain hiipivät lautaselle. Voit myös kokata mikroaaltouunissa. Tarjoile jälkiruoka kuumana, jos haluat, voit kaataa sen päälle sulatettua suklaata tai suosikkikermaa.
Katso myös videoresepti uunien valmistamisesta.
