Rakastatko pizzaa, mutta et halua sekaantua taikinan tekemiseen pitkään? Paista sitten pizza ohuesta armenialaisesta lavashista. Kirjaimellisesti puoli tuntia ja runsas illallinen koko perheelle on valmis.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Lavash -pizzan kiistaton etu on yksinkertaisuus ja nopeus. Tätä on varmasti mahdotonta epäillä! Tuotteet kerätään nopeasti, osoittautuu uskomattoman mehukas, maukas täyte ja rapea reunus. Tämä resepti on "taikasauvan" luokasta. Kun haluat ruokkia kotiasi tai odottamattomia vieraita nopeasti ja tyydyttävästi, tämä resepti on todellinen löytö. Lisäksi voit kokeilla täytteitä ja nauttia aina uudesta aidosta mausta!
Tänään keitin täytteenä kanafileen etukäteen. Munakoisoista tuli reseptin kohokohta. Kesäkaudella sinun ei pidä hukata tilaisuutta tehdä herkullinen pizza tämän hämmästyttävän kasviksen kanssa. Voit myös lisätä kesäkurpitsaa tänne, se on myös erittäin maukasta. Loput monista tunnetuista ja usein pizzassa käytettävistä tuotteista ovat makkaraa, juustoa ja tomaattia. Nämä ovat muuttumattomia tuotteita lähes jokaisesta pizzan reseptistä. Mutta kuten voitte kuvitella, täyttö on puhtaasti henkilökohtainen mieltymys. Siksi tuotteiden valinta on sinun.
Tämän pizzan resepti on myös ainutlaatuinen, koska siinä ei ole yksi, vaan kolme kerrosta. Tämän ansiosta se on tyydyttävämpi, koska täyttö on kolme kertaa suurempi. Tätä ruokaa voi kutsua jopa lehtileivonnaiseksi. Muuten, voit lisätä tai vähentää kerrosten määrää mieltymystesi mukaan.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 271 kcal.
- Annokset - 1 pizza
- Kypsennysaika - 45 minuuttia
Ainekset:
- Lavash - 3 kpl. pyöreä muoto
- Munakoiso - 1 kpl.
- Keitetty kanafilee - 1 kpl.
- Maitomakkara - 200 g
- Tomaatit - 4 kpl.
- Juusto - 200 g
- Kasviöljy - munakoisojen paistamiseen
Vaiheittainen kolmen pizzan valmistus pitaleivästä kanan ja makkaran kanssa:
1. Pese munakoisot ja kuivaa talouspaperilla. Leikkaa varsi pois ja leikkaa pitkiksi tikuiksi. Vaikka leikkausmenetelmä ei ole tärkeä, voit leikata sen tavallisiksi renkaiksi. Jos hedelmä on kypsä, siinä on paljon katkeruutta, joka on poistettava. Siksi ripottele viipaloidut hedelmät suolalla ja jätä puoli tuntia. Tämän ajan kuluttua niihin ilmestyy kosteuspisaroita, huuhtele vihannes juoksevan veden alla ja kuivaa se uudelleen lautasliinalla.
2. Leikkaa makkara ja keitetty kana suikaleiksi.
3. Kuumenna öljy pannulla ja lisää munakoiso. Paista niitä keskilämmöllä kullanruskeiksi molemmin puolin.
4. Laita ensimmäinen pita pizzavuokaan. Myynnissä on pyöreitä pitaleipiä, niitä on kätevä käyttää pizzassa. Mutta jos sinulla on tavallinen suorakulmainen pitaleipä, leikkaa se keittiösaksilla muodon halkaisijaan.
5. Jaa täytteet kolmeen yhtä suureen osaan ja levitä makkara tasaisesti ensimmäiselle pitaleivälle.
6. Lisää loput ainekset: paistettua munakoisoa, kanafileetä, ohuita tomaattirenkaita ja juustolastuja. Laita päälle toinen pitaleipä, johon levität myös täytteen. Tee sama kolmannen pitaleivän kanssa.
7. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja lähetä tuote paistamaan 15-20 minuuttia. Kun juusto on sulanut ja pitaleivän reunat ruskistuneet, poista pizza paahtimosta ja tarjoile. Leikkaa se osiin ja kohtele perhettäsi.
Katso myös videoresepti pizzan valmistamisesta pitaleivästä 5 minuutissa!
