Herkullinen, kevyt ja vitamiinisalaatti, jossa on kaalia, taskurapuja ja makkaraa. Se ilahduttaa sinua yksinkertaisella ruoanlaitolla ja toimii erinomaisena lisukkeena mihin tahansa ruokaan. Kuinka valmistaa se, lue vaiheittainen resepti valokuvalla. Videon resepti.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Askel askeleelta salaatin valmistus, jossa on kaalia, taskurapuja ja makkaraa
- Videon resepti
Yhdistämällä eri tuotteita yhteen astiaan voit saada upeita kulinaarisia voittoja kuin luoda uuden ainutlaatuisen lautasen. Tämän mahdollisuuden ansiosta kotiruokaa voidaan kehittää merkittävästi, ja kokeneet kotiäidit antavat sinun oppia ruoanlaittoa. Tässä artikkelissa tutustut tällaisen salaatin reseptiin, joka luotiin vahingossa. Itse asiassa yksinkertaisista ja edullisista ainesosista, joita löytyy aina jääkaapista, voit valmistaa mielenkiintoisia ruokia. Esimerkiksi salaatti, jossa on kaalia, taskurapuja ja makkaraa, on loistava vaihtoehto perinteiselle Olivierille. Se on runsas, maukas, kevyt ja koristaa minkä tahansa pöydän, koska siinä on epätavallinen makuyhdistelmä. Kaali antaa ilmavuutta, rapu tikkuja - kirkkaan värin ja makkara - kylläisyyttä.
Ruoka näyttää hyvältä kuuman tai itsenäisen aterian lisäyksenä päivittäisessä ateriassa. Lisäksi salaatti sopii hyvin juhlaan. Se valmistetaan erittäin nopeasti ja helposti. Sinun ei tarvitse keittää tai paistaa mitään. Pilko, sekoita ja tarjoile! Haluttaessa salaattia voidaan täydentää säilöttyillä herneillä tai maissilla, erilaisilla keitetyillä lihoilla, keitetyillä munilla jne. Jopa pasta kelpaa. Ne tekevät astiasta tyydyttävämmän ja salaatista tulee itsenäinen ruokalaji, joka ei vaadi lisäystä. Älä pelkää kokeilla, koska keittiössä ei ole yhteensopimattomia tuotteita.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 68 kcal.
- Annokset - 2
- Kypsennysaika - 15 minuuttia
Ainekset:
- Valkoinen kaali - 250 g
- Suola - 0,5 tl tai maistaa
- Kurkut - 2 kpl. Tilli - nippu
- Kasviöljy - pukeutumiseen
- Lääkärimakkara - 100 g
- Rapu tikkuja - 5 kpl.
Vaiheittainen salaatin valmistus kaali, rapu tikkuja ja makkaraa, resepti valokuvalla:
1. Pese valkokaali, poista ylälehdet ja kuivaa talouspaperilla. Leikkaa terävällä veitsellä laudalla ohuiksi nauhoiksi, mausta suolalla ja murskaa hiukan käsilläsi, jotta mehu valuu ulos ja salaatti on mehukkaampaa.
2. Pese kurkut, kuivaa pyyhkeellä, leikkaa päät pois ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi. Lähetä kurkut kurkkuun.
3. Pese tillivihreät, pyyhi paperipyyhkeellä ja pilko hienoksi.
4. Leikkaa makkara kuutioiksi tai suikaleiksi ja lähetä kulhoon kaikkiin tuotteisiin.
5. Poista pakkaus taskurapuista ja leikkaa ne kuutioiksi tai suikaleiksi. Jos ne ovat jäässä, sulata ne huoneenlämmössä ilman mikroaaltouunia.
6. Mausta salaatti kaalilla, taskurapuilla ja makkaralla suolalla, lisää kasviöljy ja sekoita. Tarjoile astia kypsennyksen jälkeen. Mutta jos sitä ei tarjoilla heti, se viettää 2-3 päivää jääkaapissa.
Katso myös videoresepti Semyonovna -salaatin valmistamisesta nuoren kaalin, taskurapujen ja makkaran kanssa.
