Valmista kevyt, miellyttävä ja terveellinen ateria - raejuusto -aprikoosisalaatti, joka voi toimia välipalana, täyden aterian ja jopa jälkiruoan.
Kuva valmiista salaatista aprikooseilla Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Kurkku on monipuolinen tuote. Se sopii monenlaisten ruokien valmistamiseen kylmistä lämpimiin välipaloihin. Voit valmistaa siitä jälkiruokia ja suolaisia ruokia, kun ne kaikki osoittautuvat terveellisiksi ja maukkaiksi. Juustosalaatit ovat myös makeita ja suolaisia. Mutta tänään haluan kertoa teille yhdistetyn reseptin, jossa makeat aprikoosit ja tuore korianteri kohtaavat.
Jos haluat laihtua tai noudatat ruokavaliota, on parempi käyttää vähärasvaista ruokavaliojuustoa pysyäksesi sopivana salaatissa. Muissa tapauksissa voidaan käyttää mitä tahansa fermentoitua maitotuotetta. Koska kaikkien juustomassien tärkein etu on ehdoton hyöty ihmiskeholle, jonka kaikki tietävät.
Tuoteyhdistelmissä ei ole tiukkoja sääntöjä. Loppujen lopuksi raejuusto on universaali tuote ja se on harmonisesti yhdistetty lähes kaikkiin komponentteihin. Esimerkiksi lihan, vihannesten, kalan, hedelmien, yrttien, mausteiden, mausteiden jne. Kanssa. Myös hedelmät ja kuivatut hedelmät ovat usein raejuuston kumppaneita.
- Kaloripitoisuus 100 g - 105 kcal.
- Annokset - 2
- Kypsennysaika - 10 minuuttia
Ainekset:
- Raejuusto - 300 g
- Aprikoosit - 5-6 kpl.
- Korianterin vihreät - 5 oksa
- Paahdetut auringonkukansiemenet - 2 rkl
- Pellavansiemenet - 1 tl
- Puhdistettu kasviöljy - 1 tl salaattikastikkeeksi
Juusto-aprikoosisalaatin keittäminen
1. Laita juustorasva syvään kulhoon ja vaivaa haarukalla isot palat. Tällaisten salaattien kohdalla ei ole suositeltavaa lyödä juustoa tehosekoittimella tai jauhaa seulan läpi. astiassa päinvastoin sen rakeisuuden pitäisi tuntua.
2. Lävistä kuoritut auringonkukansiemenet paistinpannulla noin 5 minuuttia keskilämmöllä ja laita lautaselle juustoa. Jos noudatat ruokavaliota, käytä raakoja siemeniä tai pidättäydy niistä kokonaan. Kaada pellavansiemenet myös kulhoon ja lisää pesty, hienonnettu korianteri.
3. Pese aprikoosit, kuivaa puuvillapyyhkeellä, jaa puoliksi, poista kuoppa ja leikkaa massa keskikokoisiksi noin 1–1,5 cm: n paloiksi, jotka lisätään juustoon.
4. Kaada 1 tl. kasviöljyä ja sekoita juusto-aprikoosisalaatti. Aseta se lautaselle ja tarjoile jäähtyneenä.
Katso myös videoresepti vihannessalaatin valmistamisesta raejuustolla:
