Etkö voi herätä ja piristää? Nauti herkullisesta ja miellyttävästä kuppista mochacino -kahvia maidon ja suklaan kanssa. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Mocachino on suosittu ja herkullinen kahvijuoma, jolla on herkkä suklaan maku, ja se on kotoisin Amerikasta, missä sitä kutsutaan usein "mokkaksi". Juoman nimi tulee tietystä arabialaisesta kahvityypistä - mokasta, jolla se oli aiemmin tehty. Nykyään mochacinoa valmistetaan kaikentyyppisestä jauhetusta tai viljakahvista. Mochacino sisältää luonnollista espressokahvia, maitoa, kaakaota tai kaakaota. Usein kanelia, kermavaahtoa ja hienonnettua suklaata lisätään cocktailiin. Mochachinon valmistamiseen on monia reseptejä, ja jokainen niistä pidetään oikeana. Siksi jokainen voi valita itselleen sopivan reseptin.
Itse mochachinon valmistusprosessi ei ole monimutkainen. Se tarjoillaan läpinäkyvässä lasissa, jossa sulatettu suklaa kaadetaan ensin. Maidon tulee olla puoli lasia. Kahvi lisätään viimeisenä. Ruoka voidaan sekoittaa tai jättää kerroksittain. Voit koristella juoman kermavaahdolla tai raastetulla suklaalla. Huolimatta siitä, että monet ihmiset kutsuvat tätä juomaa kahviksi, se ei ole, vaikka kahvi sisältyy koostumukseen. Sitä pidetään kahvijuomana.
Katso myös kuinka tehdä mochacinoa viskin kanssa.
- Kaloripitoisuus 100 g - 175 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 7 minuuttia
Ainekset:
- Keitetty jauhettu kahvi - 1 tl
- Juomavesi - 50 ml
- Tumma suklaa - 30 g
- Maito - 50 ml
Vaiheittainen valmistus mokkinokahvia maidon ja suklaan kanssa, resepti valokuvalla:
1. Kaada jauhetut kahvipavut turkkiin. Jotta juomalla olisi paras tuoksu, on tapana jauhaa jyvät ennen sen valmistamista.
2. Kaada kahvia juomavedellä ja aseta turkki liesi. Kiehauta keskilämmöllä ja ota kalkkuna liedeltä. Anna kahvin hautua 1 minuutin ajan ja toista prosessi uudelleen: keitä se. Ole varovainen, ettet anna kahvin valua ulos, kuten kun se kiehuu, se nousee nopeasti.
3. Riko suklaa paloiksi ja aseta lasiin, jossa annat juoman.
4. Aseta lasi mikroaaltouuniin ja sulata suklaa. Varmista, ettei se kiehu, muuten se saa katkeran maun, josta ei voi päästä eroon. Jos sinulla ei ole mikroaaltouunia, sulata suklaa höyrysaunassa.
5. Kuumenna maito lämpimään lämpötilaan ja kaada lasiin sulatetun suklaan kanssa.
6. Kaada seuraavaksi keitetty kahvi varovasti suodattimen läpi, jotta papuja ei pääse sisään. Varmista, että kerrokset eivät sekoitu, vaikka voit sekoittaa kaikki tuotteet halutessasi. Tarjoa mokkasino maidon ja suklaan kanssa heti valmistuksen jälkeen.
Katso myös videoresepti Mokachino -kahvin valmistamisesta.
