Haluatko valmistaa jälkiruoan nopeasti ja helposti? Charlotte mansikoilla on mitä tarvitset. Kevyt keksi ja kirkkaat marjat ilahduttavat vaativintakin makeaa.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Video reseptejä
Klassinen charlotte on ilmava sokerikakku omenoilla, mutta kuka sanoi, että tämä on ainoa mahdollinen täyte? Onko mahdollista estää emäntä kokeilemasta, kun kesä tulee, voit ostaa marjoja ja hedelmiä markkinoilta, ja kodin ihmiset vaativat "jotain makeaa"! Charlotte mansikoilla on herkkä jälkiruoka, joka on nopea ja helppo valmistaa kesän alussa, kun marjakausi tulee. Noudata vaiheittaista valokuvareseptiä-tämä yksinkertaistaa ruoanlaittoa mahdollisimman paljon.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 192 kcal.
- Annokset - 6 kpl
- Kypsennysaika - 50 minuuttia
Ainekset:
- Jauhot - 1 rkl.
- Sokeri - 1 rkl.
- Munat - 3 kpl.
- Leivinjauhe - 1 tl.
- Mansikka - 300 g
Vaiheittainen charlotten valmistus mansikoilla
Jauha munat sokerilla.
Siivilöi jauhot, yhdistä leivinjauheeseen ja sekoita vähitellen taikinaan.
Jotta charlotte -taikina muuttuisi pörröiseksi ja pehmeäksi, lyö sitä sekoittimella vähintään 10 minuutin ajan lyhyin taukoin.
Vuoraa uunivuoka kasviöljyllä öljytyllä leivinpaperilla.
Pese mansikat, revi hännät pois, kuivaa marjat ja leikkaa ne pituussuunnassa 4 osaan.
Laita charlotte -taikina valmiiseen muotoon, aseta päälle satunnaisesti mansikkaviipaleita. Osa marjoista uppoaa taikinaan ja osa kurkistaa ulos, kun kakku on paistettu. Jos uunivuoasi on halkaisijaltaan pieni, voit jakaa taikinan kahteen osaan, kaataa niistä yhden, sirotella marjoja päälle, kaada taikinan toinen puoli ja koristaa piirakan pinnan mansikkaviipaleilla.
Paistamme charlottea 180 asteessa kullanruskeaksi. Se kestää noin puoli tuntia. Tarkista joka tapauksessa, onko charlotte valmis bambuvarrella.
Ripottele valmis charlotte mansikoilla tomusokerilla ja koristele tuoreilla marjoilla ja mintunlehdellä.
Herkullisen herkkä charlotte -piirakka mansikoilla valmistetaan nopeasti ja helposti - voit nähdä tämän. Sen ilmava rakenne ja kevyt happamuus, joka antaa mansikoita, ja tyylikäs ulkonäkö tuovat sinulle paljon gastronomisia ja esteettisiä nautintoja!
Katso myös videoreseptit:
1) Charlotte mansikoilla
2) Yksinkertainen kesämansikkapiirakka
