Jos paastoat tai haluat laihtua ylimääräisiä kiloja, tämä ei ole syy kieltää makeisia. Tee vähäpalloisia ruisjauhoja marjoilla ja nauti herkullisista leivonnaisista. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Jos luulet, että joudut kieltämään itsellesi postauksen aikana herkut, olet erehtynyt syvästi. On erittäin maukkaita ja terveellisiä reseptejä salaatteihin, leivonnaisiin, jälkiruokiin jne. Tänään teemme kasvisruokaa vähärasvaisia ruisjauhoja marjoilla. Tällaiset vähärasvaiset leivonnaiset eivät tietenkään ole rikkaita, mutta ne ovat tuoksuvia, kevyitä, hellävaraisia, mehukkaita eivätkä ollenkaan hankalaa valmistaa. Samaan aikaan lopputulos miellyttää varmasti! Voit käyttää mitä tahansa marjoja, sekä tuoreita että jäädytettyjä. Tällä kertaa leivoin tuotteita kirsikoilla. Voit kuitenkin ottaa mitä tahansa täytettä. Täyte: aprikoosit, mustikat, omenat, pähkinät, kuivatut hedelmät jne. Tällaisten pallojen tarjoilu on erittäin maukasta kylmän mehun, kuuman kahvin tai teen kanssa.
Muuten, voit vaivata taikinan suuressa osassa. Käytä puolet leivontaan heti ja piilota loput pakastimeen. Ja sitten, kun sinun tarvitsee vain sulattaa työkappale ja leipoa herkullisia evästeitä. Lisäksi taikina voidaan säilyttää jääkaapissa muovikelmuun käärittynä useita päiviä. Se säilyy hyvin. Koska taikina sisältää yksinomaan vähärasvaisia ja luonnollisia tuotteita, niiden perusteella valmistettuja leivonnaisia voidaan antaa pienille lapsille, niille, jotka noudattavat ruokavaliota ja haluavat laihtua. Reseptissä olevat ruisjauhot voidaan haluttaessa korvata täysjyvällä, tattarilla tai kaurapuurolla. Vaihtamalla jauhotyyppiä koko ajan, luot uusia ja suussa sulavia evästeversioita joka kerta.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 285 kcal.
- Annokset - 20-25 kpl.
- Kypsennysaika - 45 minuuttia
Ainekset:
- Jauhot - 160 g
- Kurkku -suolakurkku - 7 rkl
- Kirsikkamehu - 3 rkl
- Ruokasooda - 0,5 tl
- Hajuton kasviöljy - 7 rkl
- Kasviöljy - 7 rkl
- Kaakaojauhe - 1 rkl
- Suola - hyppysellinen
- Kirsikat - 20 marjaa
- Sokeri - 7 rkl tai maistaa
Askel askeleelta vähärasvaisten ruisjauhojen valmistus marjoilla, resepti valokuvalla:
1. Kaada kirsikkamehu ja suolakurkku kulhoon taikinan vaivaamiseksi.
2. Kaada seuraavaksi kasviöljy ja sekoita nestemäiset ainekset.
3. Lisää sokeri ja sekoita ruoka uudelleen.
4. Kaada joukkoon kaakaojauhe.
5. Lisää seuraavaksi jauhot ja ruokasooda. Suosittelen seulomaan jauhot hienon seulan läpi. Tämä rikastuttaa sitä hapella ja leivonnaiset ovat herkempiä.
6. Aloita taikinan vaivaaminen ensin lusikalla.
7. Lopeta sitten sekoittaminen käsin. Kun taikinasta tulee joustavaa eikä tartu astioiden reunoihin ja käsiin, lisää siihen kirsikoita. Niitä tulee kuopata. Siksi poista ne ensin.
8. Muotoile taikinasta pieniä palloja, jotka ovat hieman pienempiä kuin pähkinä ja aseta leivinpeltiin.
9. Kasta kukin pallo tomusokeriin ja aseta leivinpaperille.
10. Paistamisen aikana pallojen tilavuus kasvaa ja "säröillä" näkyy.
11. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja lähetä leivinpaperi 10-15 minuutiksi. Älä pidä pidempään, muuten kuivaa pallot liikaa.
12. Jäähdytä valmis tuote ja tarjoile jälkiruokapöydässä suosikkijuomiesi kanssa.
Katso myös videoresepti siitä, miten keitetään marjoja.
