Vaiheittainen resepti, jossa on valokuva terveellisestä ja maukkaasta välipalasta kesäkurpitsasta ja tomaateista, joka käytännössä ei vaadi aikaa. Ruoanlaiton hienovaraisuuksia, hyödyllisiä vinkkejä ja videoresepti.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Valmista kesäkurpitsa ja tomaatti välipaloja vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Kesäkurpitsa on arvokas vihannes, joka sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Se toimii hyvin ruoansulatuskanavan ja ihon terveydelle. Samaan aikaan hedelmät ovat 95% vettä, mikä tarkoittaa, että ne ovat vähäkalorisia ja ravitsemuksellisia. Siksi ravitsemusterapeutit suosittelevat vihannesten sisällyttämistä laihduttavien ihmisten valikkoon. Squash -mehu auttaa rauhoittamaan hermostoa, sitä suositellaan verenpaineeseen, munuais- ja maksasairauksiin.
Kesäkurpitsa on monipuolinen vihannes, josta voidaan valmistaa sekä makeita ruokia että suolaisia valkosipulin välipaloja. Kesäkurpitsakaudella voit nauttia tästä upeasta vihanneksesta monipuolisimmassa muodossa, koska kesäkurpitsa ruoanlaitto on hyvin monipuolista. Koska kesäkurpitsa sopii hyvin yhteen monien puutarhakasvien kanssa, se voidaan keittää haluamallasi tavalla, ja se on aina herkullista. Ehdotan päivittäisen ruokalistan laajentamista vähäkaloriseen suosittuun kesäkurpitsasta, joka on valmistettu kesäkurpitsasta ja tomaateista. Reseptin valmistaminen on yksinkertaista lyhyessä ajassa edullisista ja edullisista tuotteista. Ruokalaji näyttää hyvältä sekä juhlapöydässä että jokapäiväisessä elämässä. Se on hyvä sekä kuumille että kylmille välipaloille.
- Kaloripitoisuus 100 g - 45 kcal.
- Annokset - 10
- Kypsennysaika - 30 minuuttia
Ainekset:
- Kesäkurpitsa - 1 kpl.
- Valkosipuli - 2-3 neilikkaa tai maun mukaan
- Tomaatit - 3 kpl.
- Jauhettu mustapippuri - hyppysellinen
- Majoneesi tai smetana - 2-3 rkl tai maistaa
- Kasviöljy - paistamiseen
Kesäkurpitsa- ja tomaatti-välipalojen vaiheittainen valmistus, resepti valokuvalla:
1. Pese kesäkurpitsa juoksevan veden alla ja kuivaa paperipyyhkeellä, jotta nesteestä ei jää tippaakaan. Muussa tapauksessa rasvaan joutuessa paistamisen aikana syntyy paljon roiskeita, jotka voivat polttaa ja tahrata uunin. Leikkaa sitten päät vihanneksen molemmilta puolilta ja leikkaa kesäkurpitsat 5 mm paksuisiksi renkaiksi.
2. Pese ja kuivaa tomaatit talouspaperilla. Leikkaa tomaatit 5 mm renkaiksi. Suosittelen ottamaan tomaatteja, joiden massa on kiinteää ja keskikokoista. Kuori valkosipuli.
3. Aseta paistinpannu liedelle, lisää kasviöljy ja kuumenna. Lisää kesäkurpitsa ja laita keskilämpö päälle. Paista niitä noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
4. Käännä kesäkurpitsa ympäri, mausta suolalla ja mustapippurilla ja paista kullanruskeaksi.
5. Aseta paistetut kesäkurpitsat tarjoilulautaselle.
6. Purista valkosipulia puristamalla jokaisen vihannesympyrän läpi ja kaada hieman majoneesia tai smetanaa. Säädä valkosipulin ja majoneesin määrä mieleiseksesi. Jos haluat tehdä välipalasta enemmän ruokavaliota, voit jättää majoneesin pois reseptistä.
7. Aseta tomaattirenkaat kesäkurpitsaan.
8. Mausta tomaatit jauhetulla valkosipulilla ja lisää majoneesilla. Tarjoile valmis kesäkurpitsa ja tomaatti -alkuruoka pöydälle. Halutessasi voit laittaa sen paahtoleivän, patonki -viipaleiden, evästeiden tai näkkileivän päälle.
Katso myös videoresepti siitä, miten paistettua kesäkurpitsaa keitetään tomaateilla.
