Ehdotettu salaatin versio herättää huomiota, koska käytetyt ainesosat ovat ravitsevia ja terveellisiä. Resepti on vähäkalorinen, mikä on tärkeää niille, jotka seuraavat lukua. Vaiheittainen resepti, jossa on kuva salaatista, jossa on kanaa, tomaattia ja yrttejä. Videon resepti.
Jokainen emäntä haluaa miellyttää vieraita epätavallisella ruoalla. Tietenkin reseptikirjassa jokaisella on itselleen sopiva resepti. Mutta on tärkeää, että ruoka ei ole vain maukasta ja terveellistä, vaan myös nopeasti valmistettavaa. Lisäksi hyviä reseptejä ei koskaan ole tarpeeksi. Mielenkiintoisia ruokia, joissa on vain vähän ainesosia, ovat salaatti, jossa on kanaa, tomaattia ja yrttejä. Tämä on loistava kulinaarinen tapa järjestää nopeasti, terveellisesti ja tyylikkäästi juhlamenun menu. Salaatti voittaa sen maistajien, vieraiden ja kotitalouksien sydämet.
Salaatin valmistusprosessissa voit käyttää tavallisten tomaattien lisäksi myös kirsikkatomaatteja. Talvella voit ostaa aurinkokuivattuja tomaatteja. Kananlihaa voidaan paitsi keittää, kuten tämä resepti ehdottaa, myös savustettua ja paistettua. Jos pieni prosenttiosuus kaloreista on tärkeä, käytä keitettyä kanafileetä, jos seuraat kaloreita, ota kaikki kananliha. Kasviöljy toimii reseptissä kastikkeena, mutta se voidaan korvata vähärasvaisella jogurtilla, smetalla, sitruunamehulla, soijakastikkeella, majoneesilla jne. Tällaiset salaatit eivät ole vain loistava lisä lomalle, vaan koristavat myös jokapäiväisen lounaan tai illallisen.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 98 kcal.
- Annokset - 2
- Kypsennysaika - 15 minuuttia ruoan viipalointiin sekä kanaa keittämään ja jäähdyttämään
Ainekset:
- Kananrinta - 1 kpl.
- Suola - 0,5 tl tai maistaa
- Vihreät (korianteri, basilika, persilja) - useita oksia
- Tomaatit - 1 kpl.
- Kasviöljy - pukeutumiseen
Vaiheittainen salaatin valmistus kanalla, tomaateilla ja yrteillä, resepti valokuvalla:
1. Pese kanafileet juoksevan veden alla ja laita se kattilaan. Peitä vedellä ja kiehauta. Kuori vaahto pois niin, että liemi on kirkasta. Mausta halutessasi suolalla, mustapippurilla ja laakerinlehdillä. Lämmitä alimmalle tasolle ja keitä siipikarjaa peitettynä 40–45 minuuttia, kunnes se on kypsää.
2. Jäähdytä valmis kanafilee hyvin ja erota luista. Et tarvitse reseptiin lientä, joten voit käyttää sitä mihin tahansa muuhun ruokaan.
3. Leikkaa keitetty kanafilee paloiksi tai revi se kuituja pitkin.
4. Pese tomaatit, kuivaa talouspaperilla ja leikkaa viipaleiksi.
5. Pese vihreät, kuivaa pyyhkeellä, pilko ja lähetä kaikkiin tuotteisiin.
6. Mausta ainekset suolalla, lisää kasviöljy ja sekoita. Jäähdytä salaatti kanan, tomaattien ja yrttien kanssa jääkaapissa 10 minuuttia ja tarjoile.
Katso myös videoresepti kanasalaatin valmistamisesta tomaateilla ja paprikoilla.
