Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat syömään kaurapuuroa aamiaiseksi. Mutta aamuvalikon monipuolistamiseksi suosittelen leivän appelsiinikaurapannukakkuja. Se ei ole vain maukasta, vaan myös tyydyttävää. Lisäksi ruokalaji menee ruokavalion aikana.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Viime aikoina kysymys oikeasta ravitsemuksesta painonpudotuksen aikana on tullut yhä suositummaksi. Se ei ole vain säännöllinen liikunta, vaan myös tasapainoinen ruokavalio. Ja jos kaikki on selvää liikunnan kanssa, ravitsemuksesta on monia kysymyksiä. Ruuan nauttimissäännöissä on useita vivahteita, mutta on tärkeämpää tietää, mikä auttaa tekemään ruoasta ruokavalion. Tällaista esimerkkiä varten analysoimme tänään kefir -pannukakkujen reseptin. Tämä on loistava vaihtoehto oikealle ja runsaalle aamiaiselle.
Jotta ruokalaji olisi ruokavalio, sinun on suljettava pois ja korvattava jotkut ainesosat. Esimerkiksi tässä tapauksessa hunajaa käytetään sokerin sijaan, eikä öljyä käytetä paistamiseen, vaan se kaadetaan suoraan taikinaan. Ja tietysti tavallisen vehnäjauhon sijaan käytetään kaurapuuroa. Lisäksi, jotta voit laihtua terveellä tavalla, sinun on ostettava lisää keittiövälineitä. Ensinnäkin tämä on tarttumaton paistinpannu. Toinen hyvä apuri on monikeitin, kaksinkertainen kattila ja leivinastiat, mieluiten silikoniset, koska ei tarvitse öljyä ennen täyttämistä. Tätä reseptiä varten tarvitset vain hyvän paistinpannun.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 226 kcal.
- Annokset - 15
- Kypsennysaika - 30 minuuttia
Ainekset:
- Vähärasvainen klassinen jogurtti - 1 rkl.
- Kaurapuuro - 1/3 Art.
- Munat - 1 kpl.
- Oliiviöljy - 2 rkl
- Hunaja - 1 rkl
- Appelsiinin kuori - 1 tl
- Suola - hyppysellinen
Vaiheittaiset oranssin kaurapannukakkujen valmistus:
1. Kaurapuuro voidaan käyttää kokonaisena tai lyödä murusiksi. Tässä reseptissä päätin jauhaa ne. Mutta voit tehdä kuten haluat. Joten, voittaa kaurahiutaleet pienen murusen kanssa chopperin avulla.
2. Siirrä kaurapuuro vaivausastiaan.
3. Kaada huoneenlämpöinen jogurtti hiutaleiden päälle ja sekoita hyvin.
4. Seuraavaksi lisää hunajaa ja sekoita myös. Jos koostumus on tiheä, sulata se ensin hieman vesihauteessa.
5. Anna kaurapuuron turvota ja kasvaa 20 minuuttia.
6. Kaada sitten appelsiinin kuori taikinaan ja sekoita.
7. Kaada muna joukkoon ja lisää ripaus suolaa.
8. Vaivaa taikina ja kaada joukkoon oliiviöljy. Kun taikinaan lisätään öljyä, pannukakut voidaan paistaa kuivalla pannulla kuten pannukakut. Sekoita ruoka uudelleen hyvin.
9. Aseta pannu liedelle ja lämmitä se. Vie käsi pohjaan, jos tunnet voimakasta lämpöä, pinta on valmis. Lusikoi taikina lusikalla ja kaada se vuokaan. Aseta lämpö keskitasolle ja paista pannukakkuja, kunnes pintaan tulee reikiä.
10. Käännä ne sitten ympäri ja kypsennä vielä noin minuutti, kunnes ne ovat ruskistuneet. Poista valmiit pannukakut pannulta ja tarjoile aamiaiseksi smetanan tai vain kupin tuoretta teetä.
Katso myös kaurahiutaleiden valmistusvideoresepti.
