Kuinka jäädyttää parsapavut talveksi kotona? Tuotteen hyödyt keholle ja ravintoarvo. Vaiheittainen resepti valokuvilla ja ruoanlaiton salaisuuksilla. Kaloripitoisuus ja videoresepti.
Parsapavut vahvistavat lisääntymis- ja immuunijärjestelmää, auttavat torjumaan ikääntymistä ja ovat runsaasti vitamiineja. Pavut ovat vähäkalorisia, rasvatonta ja runsaasti tyydyttyneitä rasvahappoja. Se sisältää vitamiineja A, C, K, magnesiumia, rautaa, kaliumia, foolihappoa, magnesiumia ja tiamiinia. Se on runsaasti ravintokuitua, joka toimii laksatiivina. Parsa on lähellä lihaa helposti sulavan proteiinimäärän suhteen. Siksi sitä on syötävä ympäri vuoden. Tätä varten parsapavut voidaan pakastaa talveksi tulevaa käyttöä varten. Lisäksi se on erittäin helppo tehdä kotona.
Onneksi nyt suuret pakastimet ilahduttavat kotiäitejä, että talvipakkasessa voit juhlia sesongin ulkopuolisia vihanneksia ja hedelmiä. Loppujen lopuksi melkein kaikki tuotteet jäädytetään, mm. ja äskettäin suosittuja parsapavuja. Mutta jotta tämä tuote olisi maukasta talvella, sinun pitäisi tietää, miten raa'at parsapavut pakastetaan oikein talveksi. Ehdotettu resepti ja valokuva auttavat sinua tässä.
Katso myös kuinka jäädyttää keitetty parsa talveksi.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 31 kcal.
- Annokset - mikä tahansa määrä
- Kypsennysaika - 20 minuuttia aktiivista työtä
Ainekset:
Vihreät pavut - mikä tahansa määrä
Vaiheittainen valmistus parsapavujen pakastamisesta talveksi, resepti valokuvalla:
1. Lajittele parsapavut lajittelemalla pilaantuneet hedelmät. ne eivät sovellu jäädyttämiseen. Laita hyvät pavut siivilään ja pese kylmällä juoksevalla vedellä.
Huomautus: Jotta työkappale olisi maukas, sinun on valittava oikea tuote. Jos parsapavuja kasvatetaan puutarhassa, korjaa ne ajoissa, koska herkullisimmat pavut ovat maitopavut, jotka eivät ole vielä kasvaneet. Kovat, ylikypsät palot eivät sovellu jäädyttämiseen. Lävistä markkinoilla ostetut parsapavut marigoldilla, jotta mauton valmiste ei kulutuisi talvella.
2. Levitä puuvillapyyhe työtasolle parsan päälle. Anna sen kuivua tai se jäätyy jääkiteiden kanssa. Kuivausprosessin nopeuttamiseksi pyyhi se paperipyyhkeellä. Voit myös kolminkertaistaa vedon sisätiloissa, jolloin pavut haalistuvat ja kuivuvat nopeammin.
3. Kun parsa on kuiva, leikkaa päät molemmilta puolilta ja leikkaa 3-4 osaan alkuperäisestä koosta riippuen. Ihanteellinen pavun koko on 2 cm.
4. Laita parsat tyhjiöpakastuspussiin tai muovisäiliöön.
5. Poista kaikki ilma pussista ja lähetä se jäädyttämään pakastimeen enintään -15 ° C: n lämpötilassa. Jos käytössä on "iskujäädytys" -tila, kytke se päälle ja palaa pakastimen edelliseen tilaan papujen jäädyttämisen jälkeen.
Jäädytetyt parsapavut voidaan säilyttää pakastimessa seuraavaan kauteen saakka. Voit käyttää jäädytettyjä parsapavuja talveksi keittoon tai borssiin, johon se lisätään sulattamatta. Jos haluat tehdä siitä lisukkeen, keitä sitä ensin 4-5 minuuttia ja lisää se astiaan.
Katso myös videoresepti vihreiden parsapavujen jäädyttämisestä.
