Resepti mannan valmistamiseen karpaloista. Erittäin yksinkertainen, maukas ja terveellinen.
Kuten tiedätte, karpalot ovat erittäin hyödyllinen marja kehollemme (jos joku ei tiedä, lue artikkeli "Karpaloiden hyödyllisiä ominaisuuksia"), mutta miten sitä käytetään ruoanlaitossa, ei ole kaikille selvää. Kaikki eivät voi vain syödä marjoja, koska ne ovat hapan, hapan eivätkä maukkaita. Tarvitset karpaloiden etuja, sinun ei pitäisi kiusata itseäsi ja syödä "En halua", mutta voit valmistaa sen kanssa herkullisia mannasuuripuuroja. Minimi ainesosat ja suurin hyöty.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 68,6 kcal.
- Annokset - 2
- Kypsennysaika - 30 minuuttia
Ainekset:
- Karpalot - 125 g
- Manna - 35-40 g (2 täyttä ruokalusikallista)
- Sokeri - 35-40 g (2 rkl L., mahdollisimman paljon)
- Vesi - ~ 350 ml
Mannan keittäminen karpaloilla
1. Valitse karpalot (poista oksat) ja pese.2. Purista karpalot pieniksi paloiksi juustokankaan läpi, jotta iho erottuu siemenistä mehusta. Voit tehdä tämän metalliseulalla ja ruokalusikalla, tärkeintä on, että marjat puhkeavat ja mehu tulee ulos.3. Kerää vesi kattilaan ja laita karpalokakku sekä sokeri ja kiehauta.
4. Siivilöi sitten liemi seulan läpi ja hävitä kakku. Kaada karpalomehu valutetun liemen joukkoon ja lisää manna vähitellen sekoittaen. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä sitten miedolla lämmöllä 2-3 minuuttia koko ajan sekoittaen. Kaada valmis karpalopuuro astiaan ja ripottele sokerilla.
Hyvää ruokahalua!
Sokerin ja mannasuurimäärän voi sitten säätää mieleisekseen, kuka pitää paksummasta puurosta ja kuka mieluummin nestemäistä, makeaa tai kohtalaisen hapanta karpaloa.
