Muhennos … herkullinen, aromaattinen, terveellinen … Tämä on suosituin ruokalaji monissa perheissä. Suosittelemme valmistamaan tämän ruokalajin eri versiossa lisäämällä riisiä ainesosiin! Vaiheittainen resepti, jossa on kuva kasviksista, joissa on lihaa ja riisiä.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Kasvipatukan valmistus vaihe vaiheelta lihan ja riisin kanssa
- Videon resepti
Stew on runsas aamiainen, yksinkertainen lounasvaihtoehto ja runsas illallinen. Ruokalaji ei vaadi erityisiä kulinaarisia taitoja, sillä ei ole yhtä ruoanlaittotekniikkaa ja tuotevalikoimaa. Se edustaa - paistettua ja sitten haudutettua kastikkeessa kaikkia lautasen komponentteja. Tärkeintä on valita aterian läsnä olevat tuotteet. He tekevät pata liesi paistinpannulla, kattilassa uunissa, hitaassa liesissä tai kattilassa tulella. Siksi eri ainesosien yhdistelmien ja valmistusmenetelmän valinnan vuoksi jokainen resepti, aromi ja maku eivät ole samanlaisia.
Kasvipata on paras tapa sisällyttää vihanneksia ruokalistaasi. Lihapata on lounasklassikko. Riisi lihan kanssa on perinteinen ruokalaji. Yhdistämällä nämä ruoat yhteen voit valmistaa herkullisen ja ravitsevan aterian. Jos haluat ruokkia perhettäsi runsaana ja tasapainoisena, kasvispata lihan ja riisin kanssa tekee työn täydellisesti. Tätä varten sinun on otettava huomioon useita vivahteita:
- Mitä enemmän vihanneksia, sitä maukkaampaa ja terveellisempää pata on.
- Kaikenlainen liha kelpaa.
- Pieni määrä kinkkua tai makkaraa parantaa ruoan makua.
- Ruokalaji saa suuren kylläisyyden, jos sitä ei keitetä vedessä vaan liemessä.
- On parempi ostaa pitkänomainen ja kypsennetty riisi.
- Jos haluat valkosipulin aromin ruokalajiisi, lisää valkosipuli pataan lopussa.
- Kaloripitoisuus 100 g - 57 kcal.
- Annokset - 4-5
- Kypsennysaika - 1 tunti 30 minuuttia
Ainekset:
- Liha - 700 g
- Riisi - 150 g
- Kasviöljy - paistamiseen
- Porkkanat - 1 kpl.
- Suola - 1 tl tai maistaa
- Valkosipuli - 2 neilikkaa
- Mausteita ja mausteita maun mukaan
- Valkoinen kaali - 0,5 kpl.
- Tomaattipasta - 2 rkl
- Jauhettu mustapippuri - hyppysellinen
Vaiheittainen vihannesten muhennos ruoanlaittoon lihan ja riisin kanssa, resepti valokuvalla:
1. Pese liha, leikkaa kalvo suonilla ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi. Pese kaali ja pilko hienoksi. Kuori porkkanat, pese ja leikkaa nauhoiksi.
2. Ota kolme pannua, kaada niihin öljyä ja kuumenna hyvin. Laita erikseen jokaiseen niistä: liha, porkkanat, kaali. Paista ruokaa keskilämmöllä, kunnes se on lähes kypsää. Jos ei ole kolmea pannua, keitä ainekset yksi kerrallaan. Pese riisi ja keitä, kunnes se on puoliksi kypsää suolatussa vedessä.
3. Yhdistä suuressa paistinpannussa grillattua lihaa, porkkanaa, kaalia ja riisiä.
4. Lisää tomaattimurska ruokaan, pippuri ja lisää suosikki mausteesi ja yrttisi.
5. Sekoita ruoka, kiehauta, laita lämpötila päälle ja hauduta kasviksia muhennettuna lihan ja riisin kanssa 15 minuuttia. Tarjoile valmis ateria sellaisenaan; se ei tarvitse lisälisäaineita. Riisi lisää haudulle hienostunutta makua, joten ruokalajista tulee mielenkiintoisempi, tyydyttävämpi ja maukkaampi.
Katso myös videoresepti siitä, miten voit valmistaa kasvispataa lihan ja riisin kanssa.
