Tunnelma syntyy aamulla. Suosituin aamuaamiainen on munakokkelia. Mutta jotta et kypsennä sitä vähäpätöisellä tavalla, voit tehdä munakas sateenkaaren väriseksi. Kun olet osoittanut huolenpitoa, hellyyttä ja rakkautta, kypsennä omlettisydämet leivässä. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Herkullinen ja runsas aamiainen on erinomainen alku päivälle sekä suurille että pienille. Munakokkelista on tullut yleisin aamuruoan ruokalaji. Ja jos kokkaat sen jollain epätavallisella tavalla? Esimerkiksi reseptit sydämenmuotoisille munakokkelille ilmestyivät muutama vuosi sitten. Valmista "runsas munakokkeli" eri muunnelmissa: makkaraa, leipää ja erityisiä tölkkien rajoitimia. Nämä ovat alkuperäisiä ruokia, joita voidaan tarjoilla paitsi aamiaiseksi aamulla myös kevyeksi illalliseksi. Tänään puhumme yksinkertaisesta reseptistä omletisydämille leivässä.
Siitä tulee erittäin maukas ja hyvä mielialalle. Tällainen ihana aamiainen ilahduttaa rakkaitasi erityisesti vuoden romanttisimmalla lomalla - ystävänpäivänä. Vaikka sinun ei tarvitse odottaa erityistä tilaisuutta tai lomaa. Anna hyvällä tuulella rakkaillesi aamulla ja ilahduta heitä epätavallisella aamiaisella ja kupillisella aromaattista kahvia. Leivän munakokkelia voidaan valmistaa mistä tahansa leivästä. Pääasia, että siivu on riittävän suuri. Haluttaessa paistettuja munia voidaan paistaa molemmin puolin. Tätä varten käännä leipä ja muna taaksepäin.
Katso myös, miten valmistetaan munakas paprikoista, tomaateista, makkarasta ja juustosta.
- Kaloripitoisuus 100 g - 127 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 7 minuuttia
Ainekset:
- Leipä - 1 siivu
- Suola - hyppysellinen
- Munat - 1 kpl.
- Kasviöljy - paistamiseen
Askel askeleelta omeletin sydämien valmistus leivässä, resepti valokuvalla:
1. Leikkaa leipä noin 1 cm paksuisiksi viipaleiksi.
2. Leikkaa leivän sydämet erityisillä muoteilla. Leipästä voi tehdä koosta riippuen yhden suuren tai useita pieniä.
3. Jos tällaisia muotoja ei ole, leikkaa leivän sydämet terävällä veitsellä.
4. Riko munankuoret, kaada sisältö kulhoon ja lisää ripaus suolaa. Ota pienet munat, voit ottaa viiriäisen.
5. Sekoita munamassa haarukalla tasaiseksi. Sinun ei tarvitse lyödä munia mikserillä, sekoita massa tasaiseksi.
6. Kuumenna paistinpannu ja aseta leipäviipale, jossa on leikatut sydämet. Kuivaa hieman toiselta puolelta.
7. Voitele pannun pohja ohuella voikerroksella ja käännä paahdettu leipä toiselle puolelle.
8. Kaada munamassat sydämen leikattuihin paikkoihin. Paista munakas sydämiä leivässä keskilämmöllä, kunnes munat hyytyvät. Nosta munia hieman ylös tai lävistä ne hammastikulla tai haarukalla, jotta munat paistuvat paremmin.
Voit muuttaa reseptiä haluamallasi tavalla, esimerkiksi ripottele leipä juustolastuilla, lisää hienonnettu tilli, persilja, sipuli, basilika munamassalle, mausta mausteilla ja yrteillä.
Tarjoile valmis ruokalaji pöydälle heti kypsennyksen jälkeen. Tarjoile kevyiden salaattien, vihannesleikkeiden, suosikkikastikkeen, tuoremehun tai kuumien maustettujen juomien kanssa.
Katso myös videoresepti siitä, miten munakokkelia kypsennetään leivässä aamiaiseksi 5 minuutissa.
