Kakku ilman leivonnaisia, joka on valmistettu evästeistä, pähkinöistä ja kondensoidusta maidosta, on yksinkertainen ja maukas herkku, joka miellyttää kotiäitiä, etenkin kiireisiä naisia. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Paistamattomat jälkiruoat ovat suosittuja. Tämä johtuu pääasiassa valmistuksen helppoutta. Koska kuka tahansa kokki voi valmistaa ne, vaikka heillä olisi vain vähän kulinaarisia kokemuksia. Lisäksi tähän kulutetaan minimaalisesti ainesosia ja vaivaa. Nämä jälkiruoat ovat erittäin tärkeitä ilman uunia tai kun et halua kytkeä sitä päälle kesäkuumassa. Tänään valmistamme herkullisia kakkuja evästeiden ja tiivistetyn maidon perusteella. Niillä on rikas vanilja-kermainen maku.
Pääkomponenttien lisäksi muita tuotteita voidaan käyttää millä tahansa tavalla mieltymystesi mukaan. Esimerkiksi lisäaineet, kuten kaakao, kahvi, hedelmät, marjat, pähkinät, kuivatut hedelmät jne. Viimeistely on kaakaojauhe, joka sirotellaan evästeillä. Haluttaessa se voidaan kuitenkin korvata maissitikkuilla, murskatulla saksanpähkinällä, auringonkukansiemenillä tai kookoshiutaleilla. Ripotteleva kakku saa lisäaromia. Tällaista tuotetta ei tietenkään voida kutsua ruokavalioksi, mutta se ei myöskään ole lihavin vaihtoehto. Siksi joskus voit hemmotella itseäsi sillä. Tämän reseptin toinen etu on, että kakku voidaan säilyttää jääkaapissa useita päiviä makua menettämättä.
- Kaloripitoisuus 100 g - 450 kcal.
- Annokset - 10-12 kpl.
- Kypsennysaika - 30 minuuttia plus aika kondensoidun maidon kiehumiselle
Ainekset:
- Evästeet (kaikki) - 300 g
- Keitetty tiivistetty maito - 200 g
- Auringonkukansiemenet - 50 g
- Kaakaojauhe - koristeluun
- Voi - 150 g
- Pähkinät - 50 g
Vaiheittainen kakun valmistus ilman leivontaa evästeistä, pähkinöistä ja kondensoidusta maidosta, resepti valokuvalla:
1. Paista auringonkukansiemeniä puhtaassa, kuivassa pannulla keskilämmöllä. Sekoita silloin tällöin kuten ne keitetään ilman kuoria ja voivat palaa nopeasti.
2. Kuori saksanpähkinät.
3. Paista saksanpähkinät pannulla keskilämmöllä. Ne myös paistuvat hyvin nopeasti, joten muista ottaa ne pois lämmöltä.
4. Riko evästeet paloiksi tai murenna hienoksi. Tai voit rikkoa osan siitä keskikokoisiksi paloiksi ja jauhaa osan jauhoiksi. Voit ottaa kaikenlaisia evästeitä. On erittäin maukasta käyttää murokeksiä, mutta voit ottaa ruokavaliota, kuten keksi.
5. Yhdistä keksimurut, pähkinät ja siemenet yhteen astiaan.
6. Vaahdota pehmeä sake voi mikserillä valkoiseksi.
7. Lisää siihen keitettyä kondensoitua maitoa.
8. Ja vatkaa kerma tasaiseksi.
9. Yhdistä kaksi seosta: keksit ja kerma.
10. Sekoita ruoka hyvin homogeeniseksi massaksi. Jokainen evästeen ja pähkinän pala on peitettävä kermalla.
11. Täytä silikonimuotit tuloksena olevalla massalla ja lähetä ne jääkaappiin jäähtymään. Muotit voidaan ottaa missä tahansa muodossa, jopa makeisiin sopivina.
12. Poista valmis kakku muotteista, ripottele kaakaojauhe ja tarjoile jälkiruokapöydälle.
Katso myös videoresepti, kuinka tehdä kakku ilman leivontaa. Herkkä kahvin maku tiivistetyllä maidolla ja pähkinöillä.
