Vaiheittainen resepti espanjankielisellä valokuvalla kanansiipistä: tuotevalikoima ja kypsennystekniikka. Ravitseva välipala ja vähäkalorinen sisältö. Videon resepti.
Kanansiivet ovat loistava välipala. Ne ovat aina maukkaita ja herkkiä rapealla kuorella ja kirkkaalla maulla. Monien pikaruokalajien joukossa niitä arvostetaan valtavasta proteiinipotentiaalistaan. Vaihtoehdot niiden valmisteluun. Oikein keitetyt siivet muuttuvat hienoksi herkuksi. Yksi parhaista resepteistä on espanjalaiset kanansiivet. Ne ovat edullisia, nopeita ja helppoja valmistaa, ne voidaan syöttää suurelle yritykselle ja ne voidaan syödä jopa käsin.
Tämä yksinkertainen resepti perustuu aromaattiseen kastikkeeseen, joka on valmistettu soijakastikkeesta ja aromaattisesta luumukastikkeesta mausteiden, yrttien ja valkosipulin kanssa. Kun siivet on marinoitu tässä aromaattisessa kastikkeessa, ne imevät kaikki mehut ja aromit, ja paistamisen jälkeen ne ovat erittäin maukkaita ja hellävaraisia. Ja kun lämpö, kesäkausi ja piknikit alkavat, kanansiipiä voidaan leipoa grillissä tulessa.
Nämä siivet ovat herkullisia tarjoiltavaksi mukin kylmän vaahtoavan oluen kanssa. Ne tarjoillaan myös keitetyn riisin tai pastan kanssa. Ja illalla voit tarjoilla sitä tuoreella kasvisalaatilla, mikä on erityisen tärkeää niille, jotka pitävät figuuria tai haluavat menettää ylimääräisiä kiloja.
Katso myös kuinka tehdä paistettuja rapeita siipiä.
- Kaloripitoisuus 100 g - 159 kcal.
- Annokset - 10
- Kypsennysaika - 1 tunti 45 minuuttia
Ainekset:
- Kana siivet - 10 kpl.
- Soijakastike - 2 rkl
- Valkosipuli - 1 neilikka
- Basilika - useita oksia (voidaan kuivata)
- Jauhettu mustapippuri - hyppysellinen
- Luumukastike - 3-4 rkl
- Suola - 0,5 tl tai maistaa
Vaiheittainen kanansiipien valmistus espanjaksi, resepti valokuvalla:
1. Aseta luumukastike syvään kulhoon, joka pitää kaikki siivet.
2. Kaada seuraavaksi soijakastike, purista valkosipuli puristimen läpi, lisää mustapippuria ja hienonnettua basilikaa.
3. Sekoita kastike hyvin.
4. Pese siivet juoksevan veden alla ja kuivaa paperipyyhkeellä. Poista niistä kaikki höyhenet ja lähetä ne valmiiseen kastikkeeseen.
5. Sekoita siivet hyvin niin, että ne peittyvät kastikkeella joka puolelta. Peitä astia muovikelmulla ja anna marinoitua huoneenlämmössä 1 tunti. Vaikka voit kestää niitä kauemmin, esimerkiksi yöllä. Mutta säilytä ne sitten jääkaapissa.
6. Aseta espanjalaiset kanansiivet leivinpaperille ja paista esilämmitetyssä uunissa 180 asteeseen 30-35 minuuttia. Kun heillä on kullanruskea kuori, poista leivinpaperi leivinpaperista, poista siivet ja tarjoile.
Katso myös videoresepti rapeiden kanansiipien valmistamisesta.
