Hyvin yksinkertainen ja herkullinen resepti paistettujen sienien valmistamiseksi sipulilla hitaassa liesissä ei jätä välinpitämättömäksi edes gourmetia. Tuoksuvat ja suussa sulavat sienet sopivat mihin tahansa pöytään.
Jos haluat syödä herkullisesti, paitsi juhlapyhinä myös arkipäivinä, paistetut sienet sipulilla ovat täydellinen ratkaisu sinulle. Champignon -sieniä on erittäin helppo valmistaa ja ne toimivat erinomaisesti duetoissa. Ruuan valmistamiseksi ei tarvita ylimääräisiä ponnisteluja - kaikki on mahdollisimman yksinkertaista. Pysytään itse sienissä. Koska nämä sienet kasvavat keinotekoisissa olosuhteissa, niitä ei tarvitse pestä. Jos sienet eivät ole likaisia, niitä ei tarvitse pestä ollenkaan, hyvin, paitsi että ne voidaan pyyhkiä kuivalla sienellä. Ja jos sienet ovat voimakkaasti saastuneita, ne on pestävä tai kuorittava veitsellä.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 36, 89 kcal.
- Annokset - 2 lautasta
- Kypsennysaika - 25 minuuttia
Ainekset:
- Champignon -sienet - 500 g
- Sipuli - 2 suurta sipulia
- Kasviöljy - 10 ml
Paistettujen sienien ja sipulien vaiheittainen ruoanlaitto hitaassa liesissä: resepti valokuvalla
1. Valmista sienet edellä kuvatulla tavalla - tai pyyhi ne kuivalla sienellä tai pese ne. Leikkaa jokainen sieni neljään osaan, jos ei liian suureksi. Leikkaa suuret sienet pieniksi kuutioiksi tai viipaleiksi. Laita sienet monitoimikulhoon.
2. Kytke Fry -tila päälle monitoimikoneessa. Jos näin ei ole, valitse "Leivonta" -tila. Paistamme sieniä, kunnes niiden tilavuus puolittuu.
3. Lisää puolirenkaisiin leikattu sipuli sieniin. Jos paistat sieniä pannulla, sipulit voidaan paistaa erikseen ja lisätä sieniin.
4. Paista sieniä vielä 7 minuuttia. Lisää makuun lopuksi puristettu valkosipulinkynsi. Vihreät - tilli ja persilja täydentävät täydellisesti ruokaa.
5. Valmis. Voit syödä näin ja nauttia aratista ja mausta, tai voit täydentää sieniä suosikkisi lisukkeella - perunamuusilla, tattarilla, pastalla.
Katso myös videon resepti
Herkullisia paistettuja sieniä sipulilla:
