Monet ihmiset ajattelevat, että munakokkelia ja sianlihaa on jonkinlainen maalaismainen aamiainen, joka ei vaadi huomiota. Näin ei kuitenkaan todellakaan ole. Tämä mielipide on sallittu vain ihmiskunnan kauniin puoliskon edustajille - naisille.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Oikeille miehille kerron kuinka valmistaa herkullisia, yksinkertaisia ja edullisia munakokkelia pekonin kanssa. Koska tämä ruokalaji on tarkoitettu erityisesti vahvemmalle sukupuolelle: maukas, tiheä, tyydyttävä. Vain tämä ruokalaji antaa oikealle miehelle mahdollisuuden nauttia hyvä aamiainen aamulla, mikä tarkoittaa, että hän saa energiaa ja voimaa ratkaista tärkeimmät ja vaikeimmat tehtävät - sekä henkiset että fyysiset.
Lisäksi tämä ruokalaji on täysin yksinkertainen valmistaa, ja se voidaan valmistaa ilman naista, joka on jo kiireinen kotitalous- ja kulinaaristen asioiden parissa. Tietenkin tällaiset munakokkelit eivät todellakaan ole ruokavaliovaihtoehto, mutta joskus kannattaa hemmotella itseään tällaisella herkulla.
Halutessasi voit täydentää tällaista munakokkelia millä tahansa tuotteella, mutta tässä on pidettävä mielessä, että kypsennysaika kasvaa. Suosituimmat lisäaineet ovat: tomaatit, paprikat, krutonit, kaali, sienet, makkara. Kehittyneempiä reseptejä munakokkelille ovat merenelävät, suola, kana jne.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 238 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 10 minuuttia
Ainekset:
- Munat - 2 kpl.
- Parsa - 50 g
- Kova juusto - 50 g
- Suola - ripaus tai maun mukaan
Munakokkelin keittäminen pekonin kanssa
1. Leikkaa pekoni viipaleiksi. Viipaleiden koko voi olla erilainen kuin haluat. Jos haluat syödä paistettua pekonia, leikkaa se karkeammaksi niin, että se sulaa, mutta samalla rasva jää siihen ja viipaleista tulee läpinäkyviä. Jos leikataan se pieniksi paloiksi, palat sulavat nopeasti ja muuttuvat kuiviksi rypäleiksi, jotka on poistettava pannulta. Vaikka on olemassa tällaisten paistettujen räpylöiden ystäviä. Älä myöskään leikkaa pekonia suuriksi ja liian ohuiksi viipaleiksi, koska se palaa heti.
2. Raasta juusto keskikokoisella tai karkealla raastimella.
3. Laita pekoni paistinpannuun ja sulata sitä hieman keskilämmöllä, jotta munat paistetaan.
4. Aja munat paistinpannuun. Täällä voit jättää keltuaiset koskemattomiksi ja täydellisiksi tai voit sekoittaa ne ja tehdä munasoseen.
5. Sekoittelin mieluummin keltuaisen keltuaisen kanssa, mutta teet miten haluat. Mausta munat suolalla ja kuullota keskilämmöllä, kunnes proteiini hyytyy hieman.
6. Ripottele sitten juustoa ja peitä pannu 30 sekunnin ajan sulaa.
7. Tarjoile munat heti kypsennyksen jälkeen. Koska tämä ruokalaji ei kuumene. Ja käytä sitä pannulta, koska hän pitää itsensä lämpimänä pidempään. Vaihtoehtoisesti voit maustaa munat ennen ateriaa ketsupilla tai majoneesilla. Mutta sitten astian kaloripitoisuus kasvaa entisestään. Tähän aamiaiseen sopivat tuoreet vihannekset: kurkut, tomaatit tai paprikat. Koko munien paistamisen ei pitäisi kestää yli 5 minuuttia. Keskity siis tähän aikaan.
Katso myös videoresepti siitä, miten kypsennät munakokkelia rasvan kanssa.
