Vaiheittainen resepti Tiffany-salaatin valmistamiseen kanan, viinirypäleiden ja saksanpähkinöiden kanssa. Valokuva- ja videoreseptejä.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Vaiheittainen Tiffany -salaatin valmistaminen valokuvalla
- Video reseptejä
Juhlapöydällä haluat aina nähdä herkullisia ja herkullisia ruokia. Tällainen alkuruoka on salaatti, jossa on kanaa ja Tiffany -rypäleitä, ja suosittelemme, että valmistat ne. Juusto, kananmuna ja kana takaavat salaatin erittäin täyteläisyyden, kun taas viinirypäleet lisäävät odottamatonta makeutta ja auttavat tuttuja ruokia loistamaan uusilla makuilla. Haluan kokeilla tällaista salaattia, he hoitavat mielellään vieraita ja perhettä. Valmista se itse.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 189 kcal.
- Annokset - 3 lautasta
- Kypsennysaika - 30 minuuttia
Ainekset:
- Kananrinta - 1 kpl.
- Kova juusto - 100 g
- Kananmunat - 3 kpl.
- Rypäleet - 1 keskikokoinen nippu
- Pähkinäydin - 1 kourallinen
- Majoneesi - 100 g
- Persilja - 1 nippu
- Suolaa maun mukaan
Vaiheittainen Tiffany -salaatin valmistus kanan, viinirypäleiden ja pähkinöiden kanssa
Pese kananliha, keitä pehmeäksi suolatussa vedessä ja kuori vaahto pois. Jäähdytä valmis filee ja leikkaa pieniksi paloiksi, jaa kahteen yhtä suureen osaan. Levitä ensimmäinen kerros yksiosaista kanasalaattia tarjoilulautaselle.
Leikkaa majoneesipussissa kulma pois, jotta kastike voidaan puristaa ulos ohuena virrana. Muista pestä pakkaus. Peitä kana kerros majoneesiverkolla.
Pilko saksanpähkinän ytimet veitsellä ja tee välipalamme toinen kerros.
Teemme jälleen kerroksen kanafileetä, jonka peitämme majoneesiverkolla.
Kolme keitettyä munaa hienolla raastimella. Yritämme jakaa ne tasaisesti salaatinlasin muodostamalle pinnalle. Laitoimme päälle myös majoneesikerroksen.
Viimeinen kerros on raastettua kovaa juustoa.
Koristele Tiffany -salaatti rypäleillä, "sulattaen" niitä hieman juustokerroksessa. Jos marjat eivät kestä, ne on vain korjattava asettamalla ne majoneesipisaraan. Voit ottaa minkä tahansa rypäleen tähän salaattiin - valkoisen, vaaleanpunaisen tai sinisen. Pääasia, että se on kypsää ja makeaa. Jos haluat koristella kokonaisilla marjoilla - valitse Kish Mish, suuret marjat, kuten Moldova tai Cardinal, on leikattava puoliksi siementen poistamiseksi.
Koristele salaatti persiljanlehdillä. Jos olet jäävuorisalaatin ja muiden lajikkeiden fani, sinulle sopiva vaihtoehto on koota alkupaloja salaattilevyille.
Herkullisen maukas ja kevyt, kesäinen makea, Tiffany -salaatti kanan, viinirypäleiden ja saksanpähkinöiden kanssa on valmis!
Katso myös videoreseptit:
1. Ihastuttavan herkullinen Tiffany -salaatti
2. Kuinka tehdä salaatti rypäleistä ja kanasta
