Sokeroitu papaija: hyödyt, haitat, kalorit, reseptit

Sisällysluettelo:

Sokeroitu papaija: hyödyt, haitat, kalorit, reseptit
Sokeroitu papaija: hyödyt, haitat, kalorit, reseptit
Anonim

Ovatko sokeroidut papaijahedelmät hyödyllisiä vai eivät? Koostumus ja kaloripitoisuus. Sovellus ruoanlaittoon, johon voi lisätä ruokia.

Sokeroitu papaija on viipaleita melonipuun hedelmistä, jotka on keitetty sokerisiirapissa. Ne on sijoitettu terveelliseksi jälkiruoaksi, koska ne valmistetaan hedelmien perusteella, mutta se, että se on kastettu makeassa siirapissa ja lämpökäsitelty, tietysti ehdottaa paljon vähemmän hyötyä verrattuna tuoreisiin hedelmiin. Lisäksi tällaiset ominaisuudet asettavat tiettyjä rajoituksia ja vasta -aiheita tuotteen käyttöön. Kuitenkin sokeroidut papaijahedelmät ovat tärkeässä asemassa ruoanlaitossa, niistä valmistetaan herkullisia jälkiruokia, ne ovat erityisen onnistuneita täydentämään kaikenlaisia muffinsseja ja raejuustoa.

Sokeroidun papaijan koostumus ja kaloripitoisuus

Sokeroitu papaija lautasella
Sokeroitu papaija lautasella

Tuotteella ei ole pieniä kaloripitoisuuksia, ja se on pääasiassa hiilihydraattien lähde, jos ruokavalio on jo kyllästetty niillä, sokeroitujen hedelmien määrä on annosteltava oikein. Tämä pätee erityisesti ruokavalio -ohjelmiin.

Sokeroitujen papaijahedelmien kaloripitoisuus on 327 kcal / 100 g, josta:

  • Proteiinit - 0,2 g;
  • Rasvaa - 0,3 g;
  • Hiilihydraatit - 81,7 g;
  • Ravintokuitu - 1,7 g;
  • Vesi - 88, 06 g.

Kuitenkin, jos puhumme ruokavaliossa hyväksyttävistä jälkiruokista, tuotteella on tärkeitä etuja verrattuna klassisiin kaupasta ostettuihin "välipaloihin", koska se sisältää vitamiineja ja kivennäisaineita, ja niiden ryhmä on huomattava.

Vitamiinit / 100 g:

  • A -vitamiini, RE - 47 mcg;
  • Alfa -karoteeni - 2 mcg;
  • Beetakaroteeni - 0,274 mg;
  • Beeta -kryptoksantiini - 589 mcg;
  • Lykopeeni - 1828 mcg;
  • Luteiini + zeaksantiini - 89 mcg;
  • B1 -vitamiini, tiamiini - 0,023 mg;
  • B2 -vitamiini, riboflaviini - 0,027 mg;
  • B4 -vitamiini, koliini - 6, 1 mg;
  • B5 -vitamiini, pantoteenihappo - 0,191 mg;
  • B6 -vitamiini, pyridoksiini - 0,038 mcg;
  • B9 -vitamiini, folaatti - 37 mcg;
  • C -vitamiini, askorbiinihappo - 60, 9 mg;
  • E -vitamiini, alfa -tokoferoli - 0,3 mg;
  • Beeta -tokoferoli - 0,02 mg;
  • Gamma -tokoferoli - 0,09 mg;
  • Delta tokoferoli - 0,01 mg;
  • K -vitamiini, filokinoni - 2,6 mcg;
  • PP -vitamiini, NE - 0,357 mg.

Makroravinteita 100 g:

  • Kalium - 182 mg;
  • Kalsium - 20 mg;
  • Magnesium - 21 mg;
  • Natrium - 8 mg;
  • Fosfori - 10 mg

Mikroelementit / 100 g:

  • Rauta - 0,25 mg;
  • Mangaani - 0,04 mg;
  • Kupari - 45 mcg;
  • Seleeni - 0,6 mcg;
  • Sinkki - 0,08 mg.

Rasvahapot 100 g:

  • Tyydyttynyt - 0,081 g;
  • Tyydyttymättömiä - 0,072 g;
  • Monityydyttymätön - 0,058 g.

Monityydyttymättömiä rasvahappoja 100 g:

  • Omega -3 - 0,047 g;
  • Omega -6 - 0, 011 g.

On myös syytä huomata, että sokeroidun papaijan koostumus sisältää kaikki 8 ihmiselle välttämätöntä aminohappoa, toisin sanoen aminohapot, joita kehomme ei pysty tuottamaan yksin.

Sokeroidun papaijan edut

Miltä sokeroidut papaijahedelmät näyttävät
Miltä sokeroidut papaijahedelmät näyttävät

Sokeroidun papaijan edut ovat itse asiassa melko suhteellisia. Toisaalta ne sisältävät suuren määrän biologisesti aktiivisia aineita, ja toisaalta ne keitetään sokerisiirapissa, ja kuten tiedät, sokeri on tuote, joka on tärkeää minimoida ruokavaliossa. Jos haluat saada kaikki hedelmän edut ilman sivuvaikutuksia, on parasta syödä tuoretta tai kuivattua ilman lisäaineita.

Kuitenkin, jos korvataan sokeroiduilla hedelmillä kaikenlainen haitallisuus, niitä voidaan jo pitää hyödyllisempänä vaihtoehtona. Samaan aikaan on syytä luottaa seuraaviin hyödyllisiin vaikutuksiin, kun käytetään sokeroitua papaijaa:

  1. Anemian ehkäisy … Tuote sisältää laajan valikoiman mineraaleja - kaikki tärkeimmät mikro- ja makroelementit ovat läsnä. Huolimatta siitä, että niitä ei ole ennätysmäärä, ne vaikuttavat merkittävästi yleiseen aineenvaihduntaan ja anemian ehkäisyyn.
  2. Taistele ihon epätäydellisyyksiä vastaan … Sokeroidun papaijan koostumus sisältää ainutlaatuisen entsyymin, kuten papaiinin, jota käytetään usein kosmetologiassa ja farmakologiassa erilaisten iho -ongelmien hoitoon, myös ei -toivottujen karvojen poistamiseen.
  3. Demineralisaation ehkäisy … Laaja valikoima mineraaleja edistää paitsi anemian ehkäisemistä myös luun luuston mineralisoitumista yleensä, mikä tekee luista, kynsistä ja hampaista vahvempia ja vähemmän alttiita erilaisille sairauksille.
  4. Suolen liikkeiden stimulointi … Tuotteen sisältämä kuitu auttaa stimuloimaan suoliston peristalttisia prosesseja, mikä puolestaan mahdollistaa nopean toksiinien ja toksiinien poistamisen kehosta.
  5. Tukee fyysistä ja henkistä voimaa … Kuten kaikki muutkin nopeat hiilihydraatit, sokeroitu papaija auttaa palauttamaan fyysisen voiman nopeasti ja lisäämään moraalia - tämä on erityisen tärkeää ruokavalion häiriöiden välttämiseksi. Tätä energian palauttamismenetelmää ei kuitenkaan kannata käyttää väärin.
  6. Vitamiinipuutoksen ehkäisy … Sokeroitujen hedelmien vitamiinien historia on sama kuin kivennäisaineiden - ne esitetään melko laajassa valikoimassa, vaikkakin pieninä määrinä, joten tuote edistää merkittävästi vitamiinitasapainon täydentämistä.

On myös syytä huomata, että tuotteen sisältämä papaiini on ihmelääke paitsi iho -ongelmiin. Tämä entsyymi parantaa ruoansulatusta ja sitä suositellaan usein niille, joilla on entsymaattisia puutteita. Papaiini on erityisen hyödyllinen eläintuotteiden sulattamisessa.

Suositeltava: