Vaiheittainen resepti valokuvalla vihreää salaattia katkarapuilla. Gourmet -katkarapujen edut ja ravintoarvo. Ruoanvalmistustekniikka, kalorisisältö ja videoresepti.
Kesällä haluat olla jonnekin meren rannalla mahdollisimman pian. Valota kirkas vihreä katkarapusalaatti piristääksesi loman odotusta. Se on kevyt mutta tyydyttävä. Siksi sitä voidaan syödä aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi. Samalla sinun ei tarvitse huolehtia hahmostasi ollenkaan. Päinvastoin, salaatti on vähäkalorinen, joten se auttaa sinua saamaan muodon kauan odotetulle merenmatkallesi. Salaatti sopii erinomaisesti kaikenlaisten ruokavalioiden ystäville ja terveellisen ruokavalion kannattajille. Lisäksi salaatti on erittäin terveellistä. Katkarapujen liha ei sisällä rasvaa. Merenelävät ylläpitävät verisuonten ja lihasten joustavuutta, edistävät ruoansulatuskanavan tasapainoista toimintaa ja imeytyvät kehoon helposti.
Ruoanlaitossa ei ole mitään vaikeaa. Leikkaa tai revi vihreät paloiksi, levitä ne lautaselle taiteelliseen sotkuun, lisää katkarapuja, kaada kastike päälle ja olet valmis. Yllättävän yksinkertainen salaatti voi olla gourmet -herkku. Astian ulkonäkö tai maku eivät jätä ketään välinpitämättömäksi. Ja jos teet myös alkuperäisen kastikkeen, joka perustuu pestokastikkeeseen, balsamiviinietikkaan, soijakastikkeeseen, sitruunamehuun jne., Tällainen herkku voidaan laittaa turvallisesti juhlapöydälle.
Katso myös kuinka tehdä vihreä salaatti säilykemakrillista.
- Kaloripitoisuus 100 g - 85 kcal.
- Annokset - 2
- Kypsennysaika - 15 minuuttia
Ainekset:
- Salaatin lehdet - 5 kpl.
- Suola - hyppysellinen
- Korianteri - muutama oksa
- Kurkut - 1 kpl.
- Tilli - muutama oksa
- Kasviöljy - pukeutumiseen
- Keitetyt pakastetut katkaravut - 150 g
- Persilja - muutama oksa
- Vihreä sipuli - muutama höyhen
Vaiheittainen vihreän salaatin valmistus katkarapuilla, resepti valokuvalla:
1. Kaada keitetyt jäädytetyt katkaravut vedellä huoneenlämmössä ja jätä 10 minuutiksi. Koska katkaravut keitettiin ennen jäädyttämistä, ne eivät vaadi uudelleen keittämistä. Riittää, kun täytät ne vedellä niiden sulattamiseksi. Vaihtoehtoisesti voit ottaa ne pois pakastimesta etukäteen ja jättää ne huoneenlämpöön sulamaan.
2. Pese salaatinlehdet juoksevan veden alla ja kuivaa paperipyyhkeellä. Leikkaa ne veitsellä tai revi ne käsin pieniksi paloiksi.
3. Pese korianteri, kuivaa paperipyyhkeellä ja pilko hienoksi.
4. Pese vihreät sipulit, kuivaa ja hienonna.
5. Pese kurkut ja kuivaa pyyhkeellä. Katkaise päät molemmilta puolilta ja leikkaa ohuiksi neljännesrenkaiksi.
6. Pese persilja ja tilli, kuivaa ja pilko hienoksi.
7. Kun katkaravut ovat sulanut, tyhjennä vesi. Kuori äyriäisten kuori ja leikkaa pää pois.
Huomautus: Voit ostaa raakoja katkarapuja salaattiin. Keitä ne sitten vedessä suolan, laakerinlehtien ja maustepippurin kanssa ja kuori sitten.
8. Laita kaikki ruoka syvään kulhoon.
9. Mausta vihreä katkarapusalaatti suolalla maun mukaan ja kaada päälle kasviöljyä. Sekoita ruoka ja laita salaatti kylmään 15 minuutiksi. Tarjoile krutonkien, krutonkien tai krutonkien kanssa.
Katso myös videoresepti vihreän katkarapusalaatin valmistamisesta.
