Opiskelija -välipala tai välipala laiskoille - kuuma voileipä makkaranvihreillä ja juustolla. Aina tyydyttävä, maukas ja ravitseva. Tämä on paras nopea tapa nauttia aamiainen, illallinen tai välipala. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Valmista vaiheittain kuumia voileipiä, joissa on makkaraa, yrttejä ja juustoa
- Videon resepti
Kuumista voileipistä on tullut erittäin suosittuja väestön keskuudessa. Niiden valmistamiseksi sinun ei tarvitse olla kulinaarisia taitoja. Ne valmistetaan nopeasti, yksinkertaisesti ja mistä tahansa tuotteesta. Alkupala tarjoillaan aamiaiseksi, nopeaan puremaan ja odottamattomien vieraiden saapuessa. Ja mikroaaltouunin läsnäolo yksinkertaistaa suuresti kuuman välipalan valmistamista. Kuitenkin, jos tällaista laitetta ei ole, herkku voidaan valmistaa uunissa tai paistinpannulla.
Voit valmistaa kuumia voileipiä mistä tahansa leivästä: valkoisesta, leivästä, mustasta, ruista, patonkista jne. Koko leipä tai viipaloitu leipä kelpaavat. Voit myös ostaa supermarketista erityistä "paahtoleipää" kuumille voileipille. Täytteen suhteen ei ole rajoituksia! Voileipiä valmistetaan kaikentyyppisistä makkaroista (makkara, makkarat, kinkku, jauheliha, savustettu liha), sienistä, pateesta, munista, yrteistä, sipulista, tomaateista, kurkkuista, kalasta, äyriäisistä jne. Lisäksi lähes jokainen resepti sisältää käytön juustoa, joka on peitetty täyte, ja lämmön vaikutuksesta se sulaa ja muuttuu viskoosiseksi. Ruokahaluisia ja mehukkaita kuumia voileipiä saadaan kastikkeella, jota käytetään leivän voitelemiseen. Käytä tätä majoneesia, ketsuppia, sinappia tai tee yhdistetty kastike.
- Kaloripitoisuus 100 g - 215 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 5 minuuttia
Ainekset:
- Leipä - 1 siivu
- Raaka savustettu makkara (toinen makkaratyyppi on mahdollista) - 2 viipaletta
- Juusto - 2 viipaletta
- Ketsuppi - 1 tl
- Persilja - 1-2 oksa
Valmista vaiheittain kuuma voileipä makkaralla, yrteillä ja juustolla, resepti valokuvalla:
1. Leikkaa leipä ohuiksi noin 7-10 mm paksuiksi viipaleiksi.
2. Sivele leipä ketsupilla. Kuumien voileipien kastikkeen tulisi olla kohtalaisen tiheä, koska hyvin nestemäinen ketsuppi imeytyy leivään ja voileivät ovat “märkiä”.
3. Aseta ohuet 3 mm paksuiset makkaraviipaleet ketsupin päälle.
4. Levitä pestyt ja kuivatut persiljalehdet makkaroille.
5. Päälle viipaloitu juusto. Se voidaan leikata ohuiksi viipaleiksi tai raastaa karkealla raastimella.
6. Aseta voileipä mikroaaltouuniin ja keitä maksimiteholla 2 minuuttia. Juuston tulee sulaa, muuttua pehmeäksi, pehmeäksi ja kimmoisaksi. Tarjoile kuuma makkara, yrtit ja juustovoileivät heti kypsennyksen jälkeen. Kylmänä ne menettävät kirkkaan maun. Tarjoillessaan voit koristella ne tuoreiden yrttien oksilla.
Katso myös videoresepti voileivän valmistamiseksi juustolla ja makkaralla.
